島民食庫

      大家聚在一起吃飯總需要找一些理由才有辦法把大家湊齊，這次venny全家找了麗玲幫美月一起慶生，這次點了一些菜，發現糖朝的蝦子料理還真是讓人充滿驚喜，這邊的蝦仁比起一般的餐廳用的蝦仁大的非常多，愛吃蝦的人一定會愛上這邊的港式料理，看似尋常，吃起來的味道卻是非常細膩耐人尋味，也許下次有機會可以來個豐盛的港式下午茶

     烤魚一直都是venny和雷克的最愛，不過一般的烤魚口味只有麻辣一種，最近FB上紅紅火火的水貨賣的就是我們最愛的烤魚，而且水貨這裡的烤魚口味多的讓人一時不知道選啥來吃好，就算連續每天都來一尾烤魚，一個星期下來也沒辦法把店裡頭的烤魚口味全吃過，而且還會時不時的搞出新口味的烤魚，愛吃魚的人快到水貨挖寶吧

    泡溫泉一定要來一頓美食，這次因為要到小墾丁渡假村，所以特別繞道到台南關子嶺泡溫泉，有溫泉就一定要來一隻甕缸雞，話說仙草里一帶有滿山遍野的烤雞餐廳，但是旻雁甕缸雞卻是在地五十年的美味，如果不知道要選哪一家好，不彷到旻雁甕缸雞吃一頓粗飽，這邊的甕缸雞肉柔軟又多汁，就算是雞胸也是水嫩嫩，加上可以選擇的熱炒有很多種，吃起來很過癮呢

       雖說恆春小鎮上有很多有名的小吃，但是總不能天天吃小吃過日子吧，山下人家是一間在地人都會來打包外帶回家的一間小小居家型餐廳，山下人家就在恆春古城東門往出火方向的小小條巷道上，所以逛完恆春古城東門就可以到山下人家吃飯，這裡頭供應的都是一些家常菜，所以會根據不同季節所可以買到的食材而變更菜單，聽說以前老闆只是為了多賺一些錢，晚上為自己打工賣點家常菜賺外快，所以只賣晚餐，後來發現外快賺的比正職多，就開始好好的經營起山下人家，變成有提供午餐跟晚餐的飯館，到墾丁每天大魚大肉也是會很想吃點家常菜

       六堆伙房樂業店推出桌菜料理了，這樣宴客就不再需要花腦筋去想要點哪些菜來吃，好吃的創意客家菜全都網羅到這一桌裡頭，而且菜的份量讓人很滿意，不只是想吃粗飽，還是想要吃巧思都有，以前吃到的傳統客家菜總是會偏鹹偏油，讓人會不住白飯一口接一口的扒，但是六堆伙房的客家菜卻是吃得出鹹香，而不會讓味蕾產生負擔，這也是店家所追求健康客家菜，有機會一定要到六堆伙房用餐唷

      以前對於蒸氣料理的認識只有在港式料理或是蒸個魚之類的，這次到蒸烹派吃飯可真是開了眼界，沒想到不管蒸什麼食物全都像鐵板燒料理一樣在眼前的餐桌上完成，食物的原始原料新鮮還是乾淨全都可以自己親自用眼睛確認，而且全都沒有過度料理，讓食材可以原汁原味的呈現出來，而且少了油煙感覺好像離健康近了一點

      聽到極鮮饌的時候還以為這裡賣的是日式海鮮料理，來這邊吃過飯之後才了解原來這邊賣的有中式創意料理，還有一些港式飲茶跟特調飲料，第一次在中式餐廳裡頭可以喝到花式特調飲料，整個用餐氣氛變活潑了呢，跟一般中式餐廳的用餐氣氛完全不同，菜色除了結合台灣人愛吃的傳統口味，更巧妙運用食材，烹調出各式創意料理，讓愛吃海鮮的顧客們，皆能以平實的價格享用到最頂級的食材。

      叁和院忠孝旗艦店位於台北市忠孝東路四段東區商圈裡頭，以台菜為基礎融入西式餐酒館文化，讓傳統台菜搖身成為時尚料理，在這邊不只吃的到創意台菜，用餐空間更是不同於一般台菜餐廳，而且價格並沒有特別貴，很適合多人一同來品嚐不一樣的新台菜呢！

       聽說胡同大媽跟采豐餐廳是同一個體系的餐廳，賣的全都是川湘料理，不過胡同大媽倒是有很多不同的分店，所以對於想吃川湘料理的人來說方便了許多，只是菜的味道當然多少會有一些差別，今天在胡同大媽吃到的孜然羊排口感比采豐餐廳的要好很多，而嗆椒茄子的味道就比較不到位，看來今天用餐的運氣還是算不錯的，想來點辣的來開開胃的人可以考慮來這邊用餐

      因為金極鮮針對當日壽星買一送一的活動，所以雷克特別帶我們來這邊用餐，吃過之後也才發現這一間吃到飽的火鍋店還真是一間不錯的店，多樣的冰淇淋算是吃到飽餐廳的基本配備，飲料喝起來的味道一點都不會輸給外面專業的飲料攤，肉片的種類多就算了，肉片的品質也很好，而且還有新鮮現做的好吃熟食，不管是大人還是小孩都可以在這邊吃得很開心，只是地點位置離捷運有比較遠了一點，有興趣的人可以來吃看看

    新莊一直都是火鍋店的一級戰區，而且神奇的是新莊人好像特別喜愛吃火鍋，現在又多了一間覓精緻鍋物可以吃火鍋了，這邊火鍋店湯頭大約有五種左右可以選，很推薦今天吃到的起士牛奶鍋，不只是煮出來的東西好吃，煮好後的湯頭都很好喝，冷冷的天氣來一鍋，整個人都通暢舒服了呢 

      采豐餐廳賣的是重口味川湘菜，這間餐廳的位置有點特別，他就是北投機廠裡頭的北投會館，這個北投會館原本是北捷員工訓練與運動的場所，初期只有對員工及眷屬開放使用，現在大家只要穿越捷運復興崗站就可以吃到了，之前有聽美月說過這家餐廳的特別，也去過其他相關餐廳大媽的鍋用過餐，吃起來感覺很不錯，菜色幾乎一樣，味道也很接近，不過這邊的景觀很值得來一趟，同樣想吃川湘菜的人可以來這邊吃看看

    每次經過真的好晶漾會館總是看不出來這裡頭賣的到底是什麼，因為愛評閃購到這邊用餐，才發現這真是一個小家庭聚餐的好地方，雖說這邊以接大型婚宴為主，但是這邊也有小包廂，5人份的合菜組合也有很多種可以選，很適合小家庭到這邊聚餐，這邊的菜以中式料理為主軸，多少會做一些創意變化，跟一些傳統中式餐廳所提供的菜餚有些不同，加上用餐空間很寬廣，在這邊不管是年底吃尾牙，還是新春喝春酒，甚至是大型的婚宴，真的好晶漾會館都可以滿足唷

       年底到了每一家餐廳都會開始出售擁有自家特色的年菜，位在桃園中壢的好漢莊除了有熱炒外，店內最招牌的料理就是甕子雞，到這邊吃飯不管人多人少，點一隻甕子雞來吃就對了，年節到了好漢莊也推出一系列簡單的年菜，讓住在附近的媽媽們可以在除夕夜少煮幾道菜，這樣就可以多一些跟家人團聚聊天的快樂時光囉

      到了年底心裡盤算著的不是到哪裡吃尾牙，要不然就是到哪裡可以買到年菜，嚐嚐九九因此推出了除夕新鮮現做的年菜外帶提貨方案，全套年菜開運圍爐套餐3980元（5菜1湯）、幸福圍爐套餐5980元（9菜1湯1甜品），也可以單點一些年菜外帶，這讓很多人可以方便省事許多，特別推薦花開富貴滿堂蝦，不只是好吃就連外觀也很討喜

   到了秋天總會開始想起鍋物的美好，吃點羊肉囤積一些脂肪才有辦法抵抗冬天的降臨，平時不管是吃羊肉爐還是涮涮鍋，都是邊吃邊往鍋裡頭加料，但是淘鮮鍋物的淘鮮羊肉鍋卻是直接上一鍋已經跟中藥還有蔬果一起燉煮好的羊肉鍋，想要添加一些菜盤上的青菜時，則是要等到最原始的羊肉鍋吃到見鍋底時才可以煮，後面添加的羊骨高湯沒有油脂，可以煮得出青菜的菜根香，等全部食材都煮過一輪後才可以煮麵條，吃法跟一般羊肉爐完全不同，而且老闆再三保證說用的是低溫配送到店的溫體台灣羊，很值得像老闆一樣的羊肉控們來訪喔

      常常吃素食料理，但是強調用大量青菜做素食料理的餐廳卻不多，每次在毫光回田蔬苑素食餐館吃飯總能特別感受到店家的用心，這邊的料理大部分都是以蔬果為基礎去做變化，對於不喜歡吃素料或者是怕有特殊素食味道的人來說，在這邊可以吃的很開心

      之前因為帶小草去迴龍醫院逢縫頭路過石在划涮就一直在好奇，這裡頭到底是在吃石頭火鍋還是啥奇特的鍋物，這次因為Gomaji有出用到11/11優惠券，特別買了一張來這邊用餐，發現這邊鍋物的價格從239起跳就有個人獨享烤+涮鍋可以吃，偶爾還會推出活動，有興趣的人可以來吃看看

      有財号乍聽之下絕不會跟食物聯想在一起，其實這是一間手打麵專賣店，而且手打麵還會搭配清燉豬軟骨一起上桌，想要吃湯麵還是乾拌麵都有，不過想吃飯的話這邊也有提供丼飯，有財号的手打麵味道有點日式又有點台式，爽口的湯頭就算是夏天也可以輕鬆把湯喝完，想吃手打麵的人就來一碗吧

    位在民生社區的大師廚館是一間致力營造溫馨感的中式料理餐廳，這邊料理的價位大約200左右到700左右都有，可以選的菜餚種類很多，而且有很多別的地方吃不到的功夫菜，那天在用餐的時候看到老客戶在點餐時特別依賴服務人員，只是告知自己的喜好然後請服務人員搭配合菜，感覺不論是大宴、小酌都能在此盡情吃個開心