島民食庫

       雖說恆春小鎮上有很多有名的小吃，但是總不能天天吃小吃過日子吧，山下人家是一間在地人都會來打包外帶回家的一間小小居家型餐廳，山下人家就在恆春古城東門往出火方向的小小條巷道上，所以逛完恆春古城東門就可以到山下人家吃飯，這裡頭供應的都是一些家常菜，所以會根據不同季節所可以買到的食材而變更菜單，聽說以前老闆只是為了多賺一些錢，晚上為自己打工賣點家常菜賺外快，所以只賣晚餐，後來發現外快賺的比正職多，就開始好好的經營起山下人家，變成有提供午餐跟晚餐的飯館，到墾丁每天大魚大肉也是會很想吃點家常菜

到墾丁沒到恆春古城東門爬一下城牆就好像沒到過恆春半島一般，這附近停車很方便，所以有到恆春一定要來拍張照片留個想念，看著斑駁的城牆，那遙遠的悲傷故事就不用多說了，戰爭真的很可怕，希望世界可以永遠和平下去，我也可以一直吃到美食

話說這城門城門幾丈高？就算爬過我也不知道，所以拍個簡介給大家瞅一瞅長長見識

恆春古城有四個門，只有東門這邊可以攀爬，保存的比較完整，地上比較漂亮完整的磚塊都是後來修補上來的，髒髒舊舊的磚頭才是原汁原味的古蹟，請大家好好愛護它們，拍拍照就好，不要無聊手癢摸它們，也不要摳它們唷

沒有扶手的城牆走到底可以眺望恆春古城的北門，大樹跟小草在這上頭玩起了奔跑吧兄弟的戲碼，跑到一個超開心的，不過城道到地面有一個半人的高度，雖說下面是被老人家拿來打木球的柔軟草坪，跌下去還是很危險的，害我這個當娘的在一旁一直擔心個不停

山下人家在假日一定一定一定要事先訂位，不然只能看著門口失望的離開，儘管墾丁受到陸客不來台經濟變比較蕭條一點，但是山下人家假日生意一樣好的啵兒棒，當地居民其實都是先打電話來訂菜然後再打包回家，距離恆春古城東門大約500公尺，逛完恆春古城東門剛好可以來這邊飽餐一頓再回小墾丁渡假村

山下人家的用餐環境目前只是在自家庭院加蓋的方式，所以地板都還保留戶外原始狀況，都是沙子地板，我一進門時還真有點傻眼，心想等一下小草吃到一半想在地上玩沙沙，我這個當娘的該怎麼辦才好

山下人家的位子並不多，話說位子太多也沒用，煮菜的只有老闆一個人，大家還是要耐心等候，吃完沒事就快點離開，好讓沒有預約的人有個機會可以進來吃飯

這個活動黑板就是山下人家三不五時會變動的菜單，這邊的點餐方式就是服務人員會把菜單搬到你面前跟你用討論的方式點菜，像今天的倒吊魚比較大隻一點，臨時還會變動價格加個50元，不過服務人員還好會在出菜前事先提醒，不會等到出菜完畢才加價

因為我們有事先訂位，也有事先告知會帶兩個三歲跟四歲的搗蛋鬼，所以餐具特別幫我們準備了兩個塑膠碗

這邊的白飯好像是不用錢的，上菜前就給一盆白米飯，吃光了再跟服務人員要就對了，原以為我們會吃不完，沒想到今天的菜都很下飯，一不小心就把這盆飯給吃光了，話說這白米吃得出米香，口感不會太硬也不會太軟

120元的蛋炒雨來菇聽說是恆春家家戶戶都會炒一盤的料理，這滑滑軟軟的東西就是墾丁傳說中情人的眼淚，咕溜溜的口感有點像是營養不良的木耳，跟蛋一起炒了醬油，吃起來還蠻下飯的，但是這一盤也太大盤了吧，還好今天只點三道菜，不然一定吃不完

200元的鹽酥軟絲是服務人員特別推薦的菜餚，吃過之後深受大家的喜愛，牠烤的並不是特軟嫩多汁，但是卻吃得出一股軟絲特有的鮮甜味，簡簡單單的燒烤卻烤出了最不簡單的鮮美，沾點一旁的椒鹽吃起來又有不同滋味，不過聽說軟絲不是天天有，想吃還是要碰點運氣

350元的香煎倒吊魚一上桌還真有點被這把魚給蓋住的蔥花嚇到，而且說好的香煎是在哪？感覺這隻魚好像是紅燒，聞起來真是太香了，不過這隻魚的淺規則就是會炒點大紅辣椒，丁點辣都不能吃的人要記得跟老闆說不要加辣

聽說今天的倒吊魚比較大隻，所以多拍幾張照片給大家看一下，看魚好像有比盤子大上那麼一點，吃了也才知道原來是把倒吊魚煎到乾乾香香之後再澆淋上用了大量蔥花燴煮而成的紅燒醬汁，聽說倒吊魚是墾丁常見的魚，價格也比其他魚親民許多，到墾丁記得一定要來一條

這倒吊魚說是用煎的倒不如說是不裹粉直接赤裸裸的油炸到外酥內軟，只是淋上蔥花醬油的魚並不太入味，如果吃的時候不沾醬汁那就會吃到倒吊魚原始的鮮甜，這個外表酥脆的倒吊魚一點都不腥，真的很新鮮呢，想下多扒兩口飯就加點蔥燒醬汁，有興趣的人可以到山下人家簡單吃一頓唷

地址：屏東縣恆春鎮山腳路68號