目前分類:中華料理 (348)

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      恆春小鎮裡頭有好幾家賣家常菜的小餐廳,受到部落客大力推從的北門家常菜,後來崛起的山下人家都是很棒的選擇,在古城家常菜吃到的晚餐感覺很親切,像是個手藝很好的鄰家媽媽所煮出來的食物,口味上有比較重一點,每一道料理會讓人不自覺的多扒幾口飯,另外,差不多所有的菜店家都會自帶小辣椒上桌,有帶小朋友一起來用餐的人記得在點菜的時候要講清楚哪些菜不要辣,至於價格並不會特別貴,而且不收10%的服務費,所以可以放開心胸的點餐

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        本來在猶豫是要到夥計鴨肉冬粉用餐好,還是到鄉村鴨肉冬粉解決到墾丁恆春的第一餐,到屏東被雨K的我們真想來碗熱湯,在恆春小鎮轉啊轉的時候夥計鴨肉冬粉突然出現在眼前,很隨意的就選擇在這家吃飯了,排隊點餐的時候跟排在後面的恆春當地居民聊天才知道原來這間店是在恆春小鎮賣鴨肉冬粉的始祖,已經賣了50多年了,而且味道一直保持跟古早的味道一樣,想要吃恆春古早味的人來這邊就對了

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    目前宜蘭有四家年年小館,是的你沒看錯,真的有四家,這邊賣的菜很多都很家常,料理樸實好吃卻沒有華麗的手法,有著懷舊又寬闊的古早用餐環境,最重要的是有著親切的價位,怪不得可以在宜蘭這邊開這麼多家,而且很適合小家庭來聚餐,這次選的是年年小館羅東店,主要是因為它距離我們住的幸福星空精品商旅很近,而且他有寬廣的停車場,對於我們這種小家庭,又想便宜吃到宜蘭傳統菜的人是很個很不錯的選擇呢

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     每次從豐原到東勢都會經過這家新加坡客家餐廳,每到用餐時段這邊總是擠滿人潮,正巧今天滿車的人都沒人吃過,加上二姐想吃雞,就這樣我們就來這邊吃午餐囉,不進來還不知道,用過餐後才發現這間餐廳人這麼多還真不是沒道理,不只是剛好交通方便,甕缸雞好吃,就連其他的菜也很美味,難得一起吃飯的雷爸吃得很滿意呢,不過這間餐廳並不只是提供客家料理,還有很多山菜,可以選擇的項目還蠻多的,另外,這邊有個寬廣的砂石停車場,吃飯用餐很方便

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     竹圍漁港是個垂直式經營的觀光漁港,賣海產的地方在一樓,而代客料理的海產餐經就在二樓,另外,在大樓的外頭有幾間賣炸海鮮以及一間很多種口味的魚丸店,聽說竹圍漁港就算是平時非假日,這邊也是很多人會來這邊消磨時間,畢竟買買海鮮,回家前再來個海鮮吃飽飽,這邊二樓的海鮮餐廳有好幾間可以選,來這邊吃海鮮之前上網爬了一下文,發現很多人推薦阿智海產,來了之後也發現阿智海產的生意最好,所以我們就來這邊用餐了,吃過後才發現其實網路的資料參考參考就好,人多的話也是可以試試其他家海產店

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      這次來到永安漁港為的就是想吃螃蟹,對於不會料理又不會挑選海鮮的人來說永安漁港是個很棒的漁港,這邊儘管是賣生鮮的攤子,仍有賣生魚片還有一些鯊魚煙,而熟食區更是便宜又好吃,這次到編號A17的高平來用餐,今天因為在其他地方買了太多東西,所以只點了蒸花蟹跟蒜苗鯊魚,但是這兩道菜卻是好吃到讓 venny 好想再去幾次,對了,永安漁港都是現金交易,而且漁港內沒有提款機,所以要來這邊吃飯或是買海鮮,記得一定要帶多一點現金

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    因為要去宜蘭,二姐建議可以路經坪林邊玩邊吃,在愛評上搜索了一下,就這樣發現了越搬越大間的茶香淡飯,這邊的熱炒大部分都100元就可以吃得到,只是菜的分量都差不多是 1~2 人的分量,人多的話記得加點一些,另外,不知道想吃啥東西的人可以像我們三大兩小,一起點一份雙人餐後再加點一些其他的特色料理,這邊的料理強調用了坪林各種不同的茶葉去料理,味道很不同,吃飽飽之後就可以繼續趕路了

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     二姐載我們回東勢的時候順道去苗栗公館,拜請谷歌大神發現福樂麵店剛好在行程,好像是間很熱門的客家料理餐館,門口一堆人排隊等著,愛排隊的 venny 當然就一起來湊熱鬧囉,我們就這樣很隨意得來這邊吃飯,也很隨意的想點一桌菜,這邊的菜保有了客家菜的鹹香,但是並不會太油膩也不會過鹹,跟其他地方的客家菜比起來算是相當清爽,愛吃傳統客家菜的人可能會吃不慣,但是對於想嘗試客家菜的人會是個不錯的選擇,有機會可以來吃看看

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      這次托二姐的福來到永安漁港吃飯,原以為二姐有指定餐廳,結果到了現場看緣份臨時決定到A18的天水海鮮館用餐,今天運氣真的很好,碰上老闆開心送了不少小菜吃,今天沒有點什麼大菜,加上天水海鮮館的價格就跟一般熱炒店差不多,但是份量卻比較多一些,就這樣開開心心的花了一千元左右吃了一整桌的菜,感覺永安漁港真是個好地方呢

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      到烏來泡湯好幾年,從捷運新店站到烏來老街的路上總會看到壯壯甕仔雞外頭有著大量的人潮,一直想著什麼時候可以進到裡面吃個甕仔雞,這次終於一嘗宿願全家人跟肥肥君一起到壯壯用餐,這邊除了熱騰騰的甕仔雞,還有很多山裡面才有的山菜,只是菜的份量並不是很多,大約是兩人份的份量,人多的話記得多點幾份,泡完溫泉之後,大家一起來這邊飽餐一頓還真是幸福呢

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    到台中一定要到一沐日買一杯飲料,目前一沐日總共有14家分店,只有一家在彰化,其他13家全部都在台中,可以說是台中在地飲料,目前在台灣的手搖杯飲料店非常多,用新鮮水果入飲料的店家也很多,而一沐日除了想強調自家品質優良外,為了穩定品質,一堆東西都自己煮自己做,就連冰塊都是自己家的製冰機搞出來的,而且還很重視分享這個氛圍,所以櫃台上除了賣自家飲料,還幫賣自家使用的禾香鮮奶,這麼努力的手搖杯飲料店當然要介紹一下囉,順便提一下聽說一沐日的老闆很喜歡參與公益活動,所以三不五時就會透過飲料來辦活動,大家可以留意一起響應公益活動

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P1420846.jpg - 美食

      因為台中美食祭才會認識這台只會在晚間出現的撈ㄒㄧㄚ麵 X 行動ㄅㄨㄅㄨ,真希望可以多辦一些這樣的活動,可以讓我們更了解在地用心料理的美食,這台美食車賣的主要是厚麵皮的日式蛋餅,還有加了老闆秘製醬汁的撈麵,不管是晚餐還是宵夜老闆都會在這邊陪你渡過,歷盡滄桑的老闆希望每個人從這邊不只是可以填飽肚子,也可以透過食物來讓出外工作的遊子們有家的感覺,所以這是一台不一樣的美食車,是一台有溫度的美食車,請不要因為它的簡陋而排斥它,有空就過來坐坐吃的蛋餅跟撈麵,感受一下老闆用心烹煮的蛋餅和撈麵吧

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    到了蘇澳冷泉附近可以說是條條大路通阿英小吃部,就衝著聽說這邊價格親民,怎樣也要來這邊飽餐一頓,吃過之後發現煙燻魚雜真的就跟傳說中一樣美味,但是對於這邊的用餐環境就不要太苛求了,畢竟用餐的人多到滿出店外了,所以被要求併桌或者吃到一半換桌子都是會發生的事,像我們吃飯30分鐘就都遇到了,另外,也要注意菜單上沒有價格的餐點,問詳細之後再點餐會比較好

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      新莊最近新開了不少店,就連專門賣石頭火鍋的鍋士無雙也來新莊插旗了,新莊區可以說是新北火鍋區,到處都可以看到火鍋店,最神奇的是火鍋店裡頭不管春夏秋冬都充滿了人潮,這鍋士無雙的石頭火鍋跟傳統的石頭火鍋不太一樣,湯頭清爽不油膩,還有自家特製的沙茶味道也跟一般沙茶醬完全不同,是個很有日本味的石頭火鍋店,天冷了想吃點不一樣的火鍋可以到鍋士無雙吃看看

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   到龜吼吃飯的時候天氣有比較冷一點,萬里蟹基本上每個季節好像都會有,只是秋天的萬里蟹比較肥美一些,但是這邊還有其他海鮮就是了,這次全是因為到萬里泡溫泉所以才會到龜吼吃晚餐,會到三明美食也是因為在網路上爬文爬很久才決定的,吃過後發現三明美食的生意比附近店家好很多,但是價格跟附近其他店家的價格差不多,不過三明美食的料理方式很能發揮食物原有的美味

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    總覺得茶餐廳的餐點比一般中式餐廳有更多選擇,紅磡新飲茶的茶點那自然是一定要來一些,另外,一定一定一定要點一份金牌脆皮雞,那可是吃過就難以忘懷的烤雞,就算是只有兩個人來用餐也一定要點一份,另外,這邊還有很多香港特有的飲料跟茶點,可以選擇的花樣多的勒,最重要的是紅磡港式料理功力深厚,非常適合帶長輩來這邊吃,吃完一定會被按100個讚,真是全家聚餐的好地方呢,而且它是一間24小時營業的茶餐廳,可以從早吃到宵夜

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    小籠湯包一直是venny很執著的食物,總想吃到有著滿滿湯汁卻又不油膩的湯包,所以一聽說宜蘭現包現蒸的正常小籠湯包很好吃的時候,就偷偷的把它安排到自己的行程裡頭,不過大家要注意一下它的營業時間,不然會撲空唷,另外,正常小籠湯包就跟幾米公園還有幸福轉運站在同一條大馬路上,吃完剛好可以去逛逛,像是幸福轉運站走路就可以到達,所以一定要記得想要幸福一定要先正常一下

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       自從去台南吃了一次甕缸雞之後就一直對那個烤雞的美味念念不忘,到了宜蘭一聽到有好吃的甕缸雞當然就安排到行程裡,大嵌城罋缸雞的烤雞就算是只有兩個人一起來用餐也一定要點來吃,樸實而單純的美味可以說是宜蘭最美的風景,不過大嵌城的地理位置比較偏遠一點,如果不是專程跑一趟就吃不到囉

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