島民食庫

      雖然旺仔牛奶已風行全球十多年，每年銷售量有六十二億瓶，不過在台灣一直沒有販售，直到國內已在於五月推展上市囉，一直以來都以為旺仔牛奶只是一般的常溫保久乳，直到這次因為愛評的口碑券喝到旺仔牛奶後才發現自己的觀念錯的離譜，雖說鐵罐上只寫著牛奶兩個字，但是喝起卻是甜的唷，而且跟一般純牛奶的味道不太一樣，對於不敢喝牛奶的人來說會是個不錯的選擇，加上份量只有245ml，對小朋友來說份量剛剛好，用手拿取也很方便，大樹還開心的玩起旺仔牛奶疊疊樂的遊戲呢！

      平常在家就會準備一些零嘴，而這次要和大家分享的是合家手工麻花捲，而且是來自小琉球最夯復古新口味麻花捲，看到【合家手工麻花捲】的介紹：「每日限量純手工製作，每隻麻花捲皆不含任何化學添加物、防腐劑，讓大眾可安心享用美食；嚴選合格油品，為消費者健康做把關；堅持不添加膨鬆劑、硬化劑與乳化劑，以最單純的食材創造最安心與迷人的美味」，就讓人想品嚐看看和常見的麻花捲有多麼的不一樣

       在2009年成立的【源之家芒果乾】，將天然果乾點心用精品等級的包裝行銷到英國、杜拜，讓世界各地都能品嚐到來自台灣芒果的美味，對於這種台灣之光的食物，venny和雷克怎麼能錯過呢?

      瑞穗牛奶除了中規中矩的鮮奶外也開始有了新的變化，不知道是從什麼時候開始，在一般的便利商店裡頭已可以看到瑞穗調味乳群的蹤跡，感覺可以選擇的口味變多了呢

     多多已經變成了一個很普遍的名詞，似乎只要是跟乳酸菌有關，然後跟乳製品無關的酸甜飲料都可以叫多多，但是好運多多卻比一般的多多要多了一些能讓身體健康的營養成分，裡頭使用了LPC48優質乳酸菌，也就是Lactobacillus paracasel LPC48乳酸菌，光是聽名字就覺得好像很厲害，而且還耐得住胃酸的消化，以及膽鹼的分解，在喝進肚子後可以順利直達腸道，有效率的被腸道吸附，而且還做了三種口味，感覺好運多多是多喝多健康的多多呢

        之前去日本玩的時候就在那邊買過蜂蜜，不過這次要和大家分享的是來自日本第一大養蜂企業-杉養蜂園的產品，它們採用自產完熟蜂蜜並嚴選世界各地最高等級之果汁調製而成果汁蜜，不同果汁就可組合出不同的蜂蜜味道，這和平常所接觸的蜂蜜很不一樣，喜愛嚐鮮和愛吃蜂蜜的人有機會也可以嚐試看看喔

        一直以為蕃茄酒應該有個蕃茄紅的顏色，在第一次跟這瓶蕃茄酒相遇的時候還真是嚇了一大跳，這酒的顏色還真是淡的讓人吃驚，喝起來的味道也很高雅，跟蕃茄汁的味道有著天壤之別，很適合喜歡嚐鮮的人享用

      綠食集目前透過網路、參展、展攤、百貨公司甚至醫院等多種管道販賣並與消費者互動，主要就是希望透過粗食推廣，讓消費者得以多攝取不易吃到的膳食纖維及均衡營養素，所以綠食集的商品每一種都跟養生和天然有著密不可分的關係，這次吃到的黃金蕎麥茶和綜合堅果走的也是天然系的食品，所以不喜歡食物加工過度的人可以品嚐看看喔

      現在國際已是一個地球村，所以國外的農產品也一直進口來台，不過在台灣的郭老闆藉由學甲在地農業，在地生產，一條龍打造出健康樂活的「農產家族」，而且因為健康飲食已成為現代人的趨勢，所以開發出的多樣產品，飽含讓顧客體悟吃到的是「食物」而非「食品」的單純概念，這樣的堅持感覺還真的很不簡單，給老闆的初衷說一個讚

      Häagen-Dazs敦南旗艦店從捷運忠孝敦化站走出來差不多5分鐘左右就可以到達，加上位在敦化南路上的Häagen-Dazs是一整棟樓的店面，所以非常的明顯，想要路過假裝沒看到都有點困難，而這邊除了賣冰淇淋之外還有賣冰淇淋蛋糕和其他冰淇淋相關商品，買了之後還可以直接坐在店裡頭享用，不過這次吃到的奇脆雪酥跟一般傳統的冰淇淋不太一樣，除了可以吃到鬆軟冰淇淋的美味外還可以吃到多種口味的脆脆巧克力皮，感覺非常的特別，而且還蠻好吃的呢

      旭酒造的產品種類並不多，其中以獺祭二割三分的品質最高，在市場上販賣的數量也較少，當然價格也是相當昂貴囉，在台灣許多比較高級的日本料理店裡頭看到的大部分都是獺祭三割九分，這次是因為透過淑慧才有機會認識到獺祭二割三分23%精米的魅力，希望喜愛大吟釀的人也可以偶爾享受一下獺祭的奢華

      在台灣很多居酒屋都可以看的到柚子酒的蹤影不過這瓶福島縣的譽柚子酒就比較少見了，這是一款用純米酒跟天然柚子汁做成的利口酒，酸酸甜甜的味道很適合女孩子飲用，而且不同的溫度以及不同的飲用法會帶來不同的感受，尤其在吃燒烤肉類食物時來一杯，更可以讓食物美味更加倍，建議第一次喝酒或是想喝酒但是又不敢喝酒的人可以淺嚐看看，不過在這邊為了大家的安全，要呼籲大家喝酒不開車開車不喝酒唷

      現在人的文明病很多，尤其是許多人的尿酸都過高，像痛風發作過後，這一生在體內就像個定時炸彈，痛過的人就知道痛起來要人命，其實雷克也曾發作過，所以後來對飲食就會比較注意，甚至會多吃一些讓身體變鹼性的食物，盡量讓身體酸鹼中和，這次看到初雲梅精的商品好處就很想體驗看看

      在年節時每個家庭通常都會準備烏魚子來享用，最近還看到一個新聞說大陸看到台灣的烏魚子製作過程後，所以陸客來台已把烏魚子當做來台必帶的伴手禮之一呢！

     對於味丹印象中除了泡麵就是礦泉水，而對於隨緣兩個字則是跟素泡麵做聯想，不過現在除了泡麵，味丹還出了鮮穀粒沖泡式的熱飲，有黑糖五穀奶和黑木耳芝麻糊兩種口味，這兩種都是奶素的食品，對於吃素的人來說是可以泡來喝的熱飲，喝過之後覺得香氣和甜度都很不錯，只是感覺泡起來有點小杯，如果份量可以再多一點會更棒

      雷克年輕時覺得自己身體好，什麼食物吃的時候也不會考慮酸鹼性，結果變成尿酸過高而發作過一次痛風，後來慢慢用飲食控制，也愈來愈注意食物的酸鹼性，之後聽過一些果醋對酸鹼值和身體好處，所以自己就蠻常也蠻喜歡喝醋飲的，平常一天一杯既不用擔心攝取過量又可以當作冷涼飲品解渴感覺還挺不錯的，這次剛好有機會接觸真新的蜂蜜醋與鳳梨醋，馬上就來和大家分享一下品嚐的口感和味道心得唷