島民食庫

    因為要去宜蘭，二姐建議可以路經坪林邊玩邊吃，在愛評上搜索了一下，就這樣發現了越搬越大間的茶香淡飯，這邊的熱炒大部分都100元就可以吃得到，只是菜的分量都差不多是 1~2 人的分量，人多的話記得加點一些，另外，不知道想吃啥東西的人可以像我們三大兩小，一起點一份雙人餐後再加點一些其他的特色料理，這邊的料理強調用了坪林各種不同的茶葉去料理，味道很不同，吃飽飽之後就可以繼續趕路了

茶香淡飯的招牌就這樣淡淡的，其實當天我們路過這間店好幾次，結果我們直接打電話去問老闆才確定了他的位置，這邊的停車位不多，門口可以卡兩個位子，不然就是停遠一點走過來

這間店很不起眼，就連門口都樸實到有點簡陋，坪林這邊很多店都是野菜店，但是有這麼多種茶香料理的店還真是不多

茶香淡飯的廚房有兩個，跟茶有關的料理大部份都會在大門入口處這邊料理，所以吃飯時間就會一直聞到茶香，還好老闆動作快，不然會被胃酸給淹沒

店內的用餐環境非常的簡單，當天我們用餐差點沒位子坐，因為今天剛好有一大團體訂位要用餐，所以老闆特別把位子留給他們，只是從我們進去用餐到吃飽離開都還沒看到人進來，只看到老闆一直在拒絕散客，只能默默的希望老闆生意越做越好囉

拍一張從裡面往外看的照片，這邊的餐桌並不太豪華，所以很重視餐廳氣氛的人就自己心裡有個底囉

牆壁上有很多菜單上面都沒有出現的菜名，要什麼東西直接跟老闆用喊的就可以，價格大部分都是100元，如果有疑問就問一下老闆吧

只有老闆跟另外一個人在做料理，所以假日人多的時候出菜就會慢了一點，看著牆壁的菜單不知不覺就一直對著老闆加點，所以本來只點雙人套餐的我們，莫名其妙的叫了一整桌的菜

不知道怎樣點餐的人直接叫合菜就好，反正點個合菜可以吃到店內的招牌料理了

500元的雙人套餐的茶油三杯雞小小一份，而且帶骨的雞腿切的超小一塊，所以雞肉嚼起來有一種耐嚼的乾香味，越吃越順口，早知道就叫一盤正常份量的茶油三杯雞來吃，因為茶油三杯雞的味道很不錯，這一小碗根本不夠大家分，自己一個人就可以輕易把它喀光

500元的雙人套餐裡頭的快炒時蔬就看當天有什麼菜可以選，今天剛好有火炒壁玉筍，端上桌時差點認不出來是壁玉筍，吃起來很爽脆，雖說有油了一點，卻讓口感變的比較滑順一些，吃套餐有個青菜感覺還真不錯

雙人套餐的五行茶油拌飯非常的香，venny看老闆在料理拌飯的時候感覺很有趣，茶油還要先特地用薑片爆香後再把茶油、茶味醬油跟白米飯拌在一起，感覺做法跟油飯有點像，油亮亮的米飯看起來好像有點油，吃起來比想像中還要爽口一些，味道感覺很不錯，如果跟茶油麵線比起來，五行茶油拌飯味道更棒

雙人套餐的香酥茶味豆腐是把外表炸到金黃酥脆，要吃之前先把豆腐完全浸泡在表面鋪滿芝麻跟茶粉的茶味醬油裡頭，老闆說不用客氣請盡量沾，這碟茶味醬油並不太鹹，而且越沾越好吃，吃過之後發現真的一點都不鹹，而且還有滿滿的茶香，吃起來跟一般的炸豆腐完全不同，深深覺得這個豆腐比日本炸豆腐的口味特別，只是泡過茶味醬油的豆腐外觀不太美就是了

雙人套餐的半天筍煲雞湯有著滿滿的湯料，切成段的半天筍非常的嫩，咬起來很多汁，帶骨的雞腿丁份量也不少，清澈的湯聽說要熬煮好幾個小時，飽餐一頓後來一碗真的很舒服，好想讓它變大碗一點，這樣一整份雙人套餐對於一般兩個人來說應該可以吃飽，如果是三人以上一起來用餐，怕吃不飽的話可以自己加點一些其他的菜

150元的茶味東坡肉送上桌的時候會附上滿滿的桂竹筍，這咬起來多汁又細嫩的桂竹筍味道很淡，剛好可以搭配著東坡肉一起吃，黑不溜丟的東坡肉上還綁著草繩，老闆這時會拿出剪刀來個簡單的桌邊服務，就看他拿著大大的剪刀輕易的剪開草繩，東坡肉也被分切成好幾塊了

外表漆黑內在雪白的茶味東坡肉有著下熱上冰涼的口感，就是有肉的地方溫熱而柔軟，白色脂肪的部份卻有著冰涼涼的口感，讓原本肥軟的脂肪變得有點像冰涼的蒟蒻果凍一般，而且東坡肉上的醬油味吃起來還真有一點點茶香，特別推薦給喜歡嚐鮮的人

50元的茶油麵線是二姐指定要來一碗的，真沒想到這邊的茶油麵線居然是湯麵線，而且這裡頭還加了一大堆的東西，另外這手工麵線並不太會吸湯汁，所以一大碗吃起來感覺好像有點多，湯裡頭也時不時會飄出茶油香，只是味道上有比較清淡了點，感覺重口味的五行茶油拌飯跟我好像比較對味

100元的茶香炒中捲用了很大量的青菜，這盤炒吃起來中捲吃起來的味道很奇妙，滿滿的蔬果香在加上芝麻香，說不上特別好吃，venny 就是忍不住會想多吃幾口，只是這裡頭的中捲份量不多，口感比較像是花枝，新鮮度也有待加強，不過坪林本來就是山上，所以大家就不要對海鮮太苛求囉

100元的包種茶蝦用的就是坪林的包種茶唷，雖然這邊還有紅茶蝦可以選，但是都已經到坪林了當然就是要吃包種茶蝦囉，不過蝦子上頭的蒜泥太多了，壓在下面蝦子才可以吃到多一點的包種茶香，不過蝦子的新鮮度跟中捲一樣有待加強，但是以100元的價格來說，這樣的鮮度已經可以了

老闆在底部鋪了滿滿的包種茶，光是用看的就可以感受到老闆的用心，大家有機會到坪林記得到這間小店吃個飯吧

100元的清蒸鯛魚用的是傳說中的雪山鯛，光是看牆壁上的介紹就覺得不點一份來吃好像會對不起自己，這尾不大隻的吳郭魚肉質鮮美，土味也不重，但是清蒸的吃法還真有點不習慣，不過這上頭的圓圓油光好像是茶油，感覺用茶油來煎吳郭魚不知道會不會更好一點，吃到這邊也差不多要結束了，就自這時候在冰箱裡面發現寶貝，當然就要來一瓶囉

冷泡包種茶是老闆自己泡製的，一瓶好像20元的樣子，原本看到出於好奇問了一下，結果老闆卻請我們喝一瓶，可能很少只有三個大人卻點了一大桌菜吧，清淡的味道很適合飯後來一杯，有來這邊用餐的人可以來一瓶唷

地址：新北市坪林區北宜路八段171號

電話：0987-125757