島民食庫

     二姐載我們回東勢的時候順道去苗栗公館，拜請谷歌大神發現福樂麵店剛好在行程，好像是間很熱門的客家料理餐館，門口一堆人排隊等著，愛排隊的 venny 當然就一起來湊熱鬧囉，我們就這樣很隨意得來這邊吃飯，也很隨意的想點一桌菜，這邊的菜保有了客家菜的鹹香，但是並不會太油膩也不會過鹹，跟其他地方的客家菜比起來算是相當清爽，愛吃傳統客家菜的人可能會吃不慣，但是對於想嘗試客家菜的人會是個不錯的選擇，有機會可以來吃看看

福樂麵店有自己的停車場，不過來用餐的人相當多，記得停車之前先留下一個人去店裡面排隊等位子，等的太辛苦可以到旁邊的農會鬼混一下吃個紅棗冰淇淋，或者去吃豆花消磨一下飢餓的時間

看大家都在這邊等位子，記得先去櫃檯登記一張號碼牌，這張拍照的時間是下午1:30囉，還有人在等位子，所以想用餐的人還是早點到吧，假日這邊總是充滿人潮 

櫃檯旁邊有的燈號，閃到燈號記得自己進來等帶位，這邊的位子很多很多，在拍照拍部到的地方還有很多位子，點餐是在這個地方點，吃完飯也是在這裡結帳唷，反正這邊很重要就是了

在櫃台的對面有個櫥櫃，這裡面放了一堆讓人眼花撩亂的小菜，還有餐具也是這邊自己拿

這邊的小菜一份都是40元，不過感覺好像除了山苦瓜之外並沒有比較特別的私房小菜，所以就看看自己喜歡的囉

這邊很多小圓桌跟小方桌，所以很適合小家庭一起來這邊聚餐，只是假日人真的很多，就算位子很多還是要花點時間等位子

170元的檸檬梅子雞聽說是這邊必點的涼拌菜，這個菜可以說是客家創意料理，去了骨的客家油雞拌上些許的檸檬汁，還有拌進一些話梅，可能今天用餐的人比較多，所以醬汁都沒入味，有一種梅子、檸檬、雞胸肉互不認識的窘境，也許下次找個非假日再來吃看看

100元的格外的清爽不油膩，大樹跟小草吃的很輕鬆，不過二姐覺得要油膩一點好像比較有客家味，反正這個桂竹筍吃得到筍子味就是了，而且桂竹筍大部分都很嫩，沒點炒時蔬來吃的人就點這個當成蔬菜來吃吧

170元的客家焢肉的味道很不錯，微甜的滷汁拌飯很好吃，只是大家覺得這盤焢肉好像太肥了一點，怪不得venny用滷汁拌在米飯上頭時有一種豬油拌飯的幻覺，不過這個味道真的很下飯，淋在白米飯上頭會不知不覺的多吃幾口飯

120元的客家鹹豬肉是經過掙扎後點來吃的，本來在猶豫要不要吃重口味一點的梅干小肉丸，服務人員很推薦梅干小肉丸，但是雷克喜歡吃鹹豬肉所以就捨棄梅干小肉丸囉，只是這個也跟客家控肉一樣太肥膩了，要沾著蒜醋汁才能消除油膩感，簡單的客家鹹豬肉沒有太複雜的味道，也不會太鹹，就算是吃炒粄條也可以搭配著輕鬆吃

10元的白飯很少看到有人點，看別人的桌子不是炒粄條就是乾粄條，不過因為桌上有鹹豬肉還有客家控肉，總覺得要碗白飯配著吃，今天的白飯煮的有點溼溼黏黏，好像比較適合重口味一點的菜

70元的炒粄條因為看到每桌都有一盤，從善如流的我們當然就點一盤來吃囉，這盤有著醬油色的炒粄條有點不夠鹹，香氣好像也有點不夠，感覺好像少了什麼，等到喝了湯才發現，原來這一盤少的是油蔥酥的香氣，不過QQ軟軟的粄條口感很好，不太鹹的炒粄條剛好可以配著菜一起吃

30元的魚丸湯有著很客家的味道，就是這個油蔥酥啦，湯裡頭的魚丸好像是虱目魚丸，已經不大記得味道了，只記得加了油蔥酥的熱湯真好喝，湯喝光了還想再來一碗

45元的骨仔肉湯用了薑絲跟九層塔提味，喝起來特別清爽，不過九層塔的味道非常重，小朋友比較沒辦法接受，跟魚丸湯的湯底味道完全不同，如果可以用骨仔肉搭配加了蔥油的高湯該有多好呀，吃中式餐點總要在結束時來一碗湯，人多一起來用餐不用急著點大碗的來喝，可以多點幾碗小碗湯大家一起分享

地址：苗栗縣公館鄉福基村121號
電話：03-7224455
營業時間：07:00~19:00

福樂麵店隔壁就是紅棗公館，這邊賣的都是公館當地的農產品，有公館鄉農會把關，記得吃完麵麵要進來幫當地小農讚聲一下，賣一些農產加工品回家唷，其實是因為看到紅棗冰淇淋，貪嘴的我們才逛進來這邊

難得拍到大樹友愛小草的畫面，當媽的 venny 真的很感動呢，原來大樹除了打小草也會照顧他了唷

這邊的們有有賣飲料還有咖啡，吃飽飽在這邊休息一下其實還不錯，不過我的目標不在這邊

一進來就可以看到農會不遺餘力的推廣當地農產品，我們當然要很配合的掏出錢來買東西啦，不過感覺服務人員對於拿相機的 venny 露出不安的眼神，venny 就只是隨手亂拍一下，大家想知道這邊到底在賣啥就自己來吧

今天的目標就是這個紅棗冰淇淋還有桑葚冰淇淋，一份冰淇淋要價50元，話說拿冰淇淋跟結帳的位子不同，記得先付錢再拿發票來換冰淇淋唷

紅棗冰淇淋的顏色跟想像中不太一樣，平時看紅皮的紅棗習慣了，這咖啡色的冰淇淋色澤是無添加色素的證明，不是紅棗跌進咖啡杯裡被染色唷，吃得出淡淡的紅棗香甜，很自然的美味，不管你喜不喜歡它，到公館來就一定要來一筒

紫色的桑葚冰淇淋真是美麗，可以吃得出桑葚特有的酸甜味，飽餐一頓之後來一捲剛剛好，吃過的都說讚，看來還是重口味冰淇淋獲勝

不只是外面有坐位，裡頭也有一些位子可以坐，這邊好像還有賣蠶絲被，可以買的東西真的很多呢

福樂麵店這邊有公車會到達，只是我們對這條大水溝比較感興趣，看到不少小孩在玩水，有帶小孩來用餐的人要小心唷