島民食庫

    到台中一定要到一沐日買一杯飲料，目前一沐日總共有14家分店，只有一家在彰化，其他13家全部都在台中，可以說是台中在地飲料，目前在台灣的手搖杯飲料店非常多，用新鮮水果入飲料的店家也很多，而一沐日除了想強調自家品質優良外，為了穩定品質，一堆東西都自己煮自己做，就連冰塊都是自己家的製冰機搞出來的，而且還很重視分享這個氛圍，所以櫃台上除了賣自家飲料，還幫賣自家使用的禾香鮮奶，這麼努力的手搖杯飲料店當然要介紹一下囉，順便提一下聽說一沐日的老闆很喜歡參與公益活動，所以三不五時就會透過飲料來辦活動，大家可以留意一起響應公益活動

一沐日南屯店就在大敦路跟南屯路交叉路口附近，淺色的招牌實在是很容易讓人路過直接忽略，多虧了台中美食祭讓 venny 看到了一沐日的存在，看到台中美食祭的旗幟隨風飄揚著，就順便讓大家了解一下，所謂的台中美食祭就是大家可以在這些掛有旗幟的店家集8點，參加集點抽獎的活動，像是鑽石、新光三越兩萬元禮券、北投春天酒店的溫泉住宿券這些東西都有機會抽到唷，聽說好像還有虎航的機票，快來集8點抽獎品吧

一沐日南屯店跟其他分店不太一樣，這間走的是外帶、外送路線，外送金額要看距離遠近還有金額決定，想要外送服務的人就直接打電話過來跟店長詢問，所以南屯店不像其他分店有著寬廣的門面，也沒有太多桌椅可以給大家坐，但是這邊賣的飲料還是跟其他分店一樣好喝，品質也不會因為店面縮小小就有影響，而且聽說這邊的鐵觀音比其他分店的好喝，有空可以來喝一杯

在牆壁上看到原來店家一沐日名稱的由來，喝好茶就好比放假日，希望大家可以透過喝好茶享受美好生活，venny 差點以為重點是在上班五天才能回家洗一次澡，多喝茶才不會臭臭勒，真是嚇死寶寶了

因為天氣慢慢變冷了，所以除了夏天不能缺少的新鮮檸檬外，還多了一籃老薑，真的是那個吃了會辣辣，很適合拿來煮薑母鴨的老薑，這些食材都是拿來做飲料的唷，一沐日把它們擺放在門口就是為了讓消費者了解，店家所泡製出來的飲料是源自天然食物而不是濃縮原汁

因應冬天的到來，一沐日特地推出全台首創、無咖啡因的好蒡薑茶來跟大家一起抗寒，怕畺辣的人還有好蒡蜂蜜紅可以選，牛蒡的好處問日本人最知道，一堆料理都跟牛蒡有關，什麼？你跟 venny 一樣沒有日本朋友可以問，那就到一沐日多喝幾杯你就會發現身體變暖了，再強的寒流也不怕了

捕獲野生店長側臉照一張，偷偷跟大家說，店長是一沐日南屯店最美的風景唷，想參觀的人記得多買幾杯茶

50元的好蒡薑茶冬季限定要喝要快，而且這一杯只賣熱的，勉強可以像我們這樣喝溫的，請不要刁難店員做冰的嘿，為啥會擺上老薑跟牛蒡，因為這杯就是用牛蒡茶、老薑茶加上蜂蜜調出來的，是個非常珍貴的茶飲，而且因為茶是當天現煮的，有可能會買不到，所以限量是殘酷的，想喝的人快點手刀衝到一沐日吧

牛蒡茶 venny 在家也煮過，但是味道比不上這邊用風乾的牛蒡，聽說牛蒡茶要煮20~30分鐘左右，薑茶 venny 剛好也在家裡也煮過，但是煮起來會苦，味道比不上這邊的薑茶來得爽口，聽說薑茶好像也要煮20~30分鐘，由此可知這杯好棒薑茶是杯用心煮出來的好茶

好蒡薑茶有著淡淡的美麗茶色，不過這是一杯會變色的茶唷，畢竟這是用牛蒡熬煮的茶，時間一久這杯茶就會因為氧化而變色，加上熱的薑茶有暖身的作用，所以一拿到手就快點喝掉吧，聞起來就是一點點牛蒡味一點點薑味，喝起來卻因為蜂蜜把牛蒡跟薑全部揉合在一起，比想像中好喝很多，趁著冬天記得來一杯唷

奶蓋綠茶完成囉，雖說奶蓋搭配招牌紅茶很好喝，但是搭配綠茶喝起來更爽口，不過這一杯只是半成品唷，還要加上起司才是真正完成

50元的芝士奶蓋綠茶說實話聞起來有點臭臭的，但是喝到後面發現有起司，味道會變得很豐富，跟一般的海鹽奶蓋還是有那麼一點點的不同，不過一沐日的奶蓋給的相當慷慨，厚厚一層的奶蓋聽說好像有3公分左右，下面的綠茶聽說也很不簡單，都是用一心二葉的精選綠茶泡出來的，怪不得喝完之後喉嚨整個清爽了呢

讓小草來示範一下起司奶蓋綠茶的喝法，就是拿起杯子嘴巴湊上去喝，這時小草發聲了：媽媽～我喝不倒茶茶

換大樹喝來看看，很好，一樣喝不到綠茶，venny研究了一下，原來這層三公分厚的奶蓋太厚了，venny自己喝也喝不到茶，所以還是跟老闆要吸管用吸的比較快啦

一沐日跟一般飲料店不同的地方除了自家對茶葉的堅持，更採用了台南小農所生產的禾香鮮乳來調製奶類相關飲品，畢竟小農的牛奶品質比較容易掌控，如果喜歡的話還可以直跟店家購買，聽說奶蓋也是用禾香鮮乳製造出來的，另外店內也有許多跟禾香鮮乳有關的乳製茶飲唷

60元的招牌紅茶拿鐵也是用禾香鮮乳調製出來的，聽說這是用一沐日最引以自豪的招牌紅茶以黃金比例加上禾香鮮乳沖製而成，喝的時候記得要先搖一搖讓它茶中有奶，奶中有茶之後才可以喝，這溫順的口感還真是讓人懷念，奶香還有茶香搭配得剛剛好，雖說價格比較高了一點點，卻是相當值得，不過熱的招牌紅茶拿鐵的香氣比較明顯，冷掉之後喝起來則是奶味會比較明顯一些

50元的嫩仙草奶茶只提供冷飲去冰的服務，畢竟嫩仙草遇熱就跟雪人一樣會融化掉，一沐日的奶茶有著比較重的奶味，很適合搭配嫩仙草，在喝奶茶的時候可以感受到嫩仙草的仙草香，聽說這一大塊美的閃亮亮的嫩仙草也是一沐日自己做的，用曬乾的仙草下去熬煮而成，也許是因為新鮮，喝起來特別滑嫩又有爽口的仙草味，一點都不嗆鼻，很適合餐後來一杯當甜點吃

大樹很喜愛這杯嫩仙草奶茶，一直說裡頭的仙草凍滑嫩好吃，不過仙草凍本身並不太甜，所以奶茶還是要有點甜度比較好喝

本來已經要離開了，一沐日陪訪的饒先生急忙的幫我們沖泡一杯口味重一點的招牌梅果紅茶，這才發現原來不只是牛蒡茶自己煮、仙草凍自己做，就連冰塊都是用自家的製冰機製作，所以完全不用擔心會吃到不乾淨的冰塊，突然覺得要做出一杯天然好喝手搖杯好像沒有想像中那樣簡單

一杯招牌梅果紅茶裡頭會放進兩顆脆梅，特別請饒先生協助venny幫脆梅拍一張跳水前的寫真，青綠色的脆梅長的真是清新可人，一般的脆梅都有一股比較濃的酒味，一沐日的脆梅卻有著比較酸的梅子味，但是口感一樣是脆的唷，吃起來相當清爽解膩，甚至有點開胃呢

45元的梅果招牌紅茶完成囉，大量的白色泡沫看起來是不是很迷人呀？大口大口的喝真是暢快，酸酸甜甜的味道相當解膩，吃火鍋的時候來一杯剛剛好，吃烤肉的時候也很適合，反正有肉就是要來一杯啦，所以就算是冬天也很適合出現在家裡面

今天這一杯是冰的，天氣冷的話可以請店家幫你泡一杯熱的唷，不過不管點了什麼茶來喝，最重要的是冬季限定的好蒡薑茶一定要帶一杯回家，讓一沐日幫你溫暖一整個冬天

地址：台中市南屯區南屯路二段129號

電話：04-24751999