島民食庫

      聽店長說小巴黎人跟小栽茶堂是同一個老闆，所以有一些法式麵包裡頭會加進台灣茶元素，而且麵包口味上的製作也因應台灣口味而有了些許的改良，像是法日混血兒麵包就很常在小巴黎人店裡頭出現，這跟一般法國麵包店有所不同，而且這邊除了賣麵包，還提供許多餐點，讓人不只是買了麵包可以馬上在店裡頭吃，還可以喝杯飲料吃一頓飯

小巴黎人就在捷運大安站跟捷運科技大樓站中間，捷捷運站走過來大約10~20分鐘左右，並不是位在人潮熱鬧的地方，附近大多是住家，所以儘管招牌不顯眼，一走過來就可以看到這滿櫥窗的麵包

一推開小巴黎人的大門就看到到了一個寬闊的櫃台，還有寬闊的走道，跟一般的麵包店感覺不太一樣

麵包整齊排放在架子上，每種麵包都有自己的牌子，上頭不只是標示了價格還寫了成份，讓想買的人可以看著成份自己想像一下味道

在小巴黎人除了買麵包，還可以在櫃台點一些早午餐、義大利麵、燉飯跟一些燉菜，當然這邊也有讓人可以好好用餐的地方

看是要帶著菜單找位子後再來櫃台點餐，還是要直接在櫃台點好餐，換這個可以取餐時就會發亮的通知器都可以，只是這邊出餐速度不快，肚子餓的人最好先買個麵包先墊墊肚子

麵包買了結完帳就可以找個自己喜歡的位子坐下來享受，一樓高腳椅的落地窗位子可以看到街景，感覺特別的悠閒呢

一樓的位子少，地下室還有著60個位子，看喜歡坐哪裡用餐都可以

一到地下室的用餐區還真有點吃驚，感覺好像到圖書館之類的地方，一時之間還真有點不適應，真想拿幾本書在這邊享受閱讀

靠近落地窗這區可以說是燈光最明亮的位子，位子也可以自由組合，比較有餐廳的感覺

等燈亮了就可以取餐囉，坐在兒童餐椅上的小草正好奇的看著，等著桌上出現食物

69元的明太子法國麵包是店長很推薦的麵包，外表酥脆的法國麵包上頭抹上橘紅色的明太子沙拉醬，這個法日混血兒的麵包味道跟一般的法國麵包味道不同，味道上更適合我們

明太子法國麵包最怕的就是明太子有腥味，小巴黎人的明太子味道溫和而且口感滑順，加上酥脆的麵包皮，可以輕鬆的把麵包吃光光，只是喜愛強烈明太子那股鹹香味的人可能會有點不能適應

68元的黃金蔓越莓亞麻法國麵包走的是養生路線，這裡頭一顆顆的黑色小點不是芝麻，而是瘦身人士最愛的亞麻籽，還有會讓人變健康的蔓越莓，外表酥脆的口感，裡頭卻全都是軟Q的麵包，加上亞麻籽跟蔓越莓，口感非常的豐富，很適合拿來搭配濃湯沾著吃

85元的黑烏龍乳酪堡是小巴黎人最特別的必買麵包，用的是小茶栽堂的黑烏龍做成的軟法，圓胖胖的葉脈造型長得很可愛呢，是個很有份量又有內涵的軟法

跟一般的軟法不同，褐色的麵包全都是因為加了小茶栽堂的黑烏龍，吃的時候多了一股淡淡的茶香，搭配上柔軟的溼軟乳酪，加上裡頭乳酪的份量給的剛剛好，讓人吃起來有一種小清新的愉快感，而且軟軟的口感真是好嚼又好吞，到小巴黎人買麵包時記得一定要抱一顆回家唷

65元的法式國王餅聽店長說是一個作工繁複又花時間的食物，而且每天出現的份量都不多，既然有緣被我看到了，那當然就來一片囉

國王餅其實是法國人在一月6日主顯節(Epiphany)那天吃的甜點，在製作的時候會塞入一個陶瓷做的小人偶或是一顆豆子，吃到的人就可以當國王，可以說是食物版的國王遊戲始祖

這一層又一層的，真像蓬蓬裙的裙擺，高雅的法式國王餅聽說在法國大街小巷的麵包店裡頭都可以買到，在台灣就比較不常見囉

一般的國王餅裡頭包的大多都是甜軟的杏仁餡，這邊的國王可是法日混血兒，綠綠的抹茶餡搭配上黏的會拉絲的麻糬，這忽然讓我想起了包了麻糬的中式大餅，果然都是傳統食物來著

這法式國王餅吃起來有點像是派，又有點像是酥餅，裡頭的抹茶餡吃得出些許的茶味，也許是因為甜味掩蓋了茶澀，又或者是因為黏呼呼的麻糬滋潤了酥餅，讓這個國王餅大部分的部位吃起來很溼潤，只有最外圈像蓬蓬裙的部份比較乾乾酥酥，建議吃的時候搭配著咖啡一起吃更適合

大樹對這個包著麻糬的法式國王餅很滿意呢，只是在吃的時候一直討飲料喝就是了

法式麵包餐從下午3:00開始供應到晚上8:30，一整組的套餐有350元的法式白酒燉雞腿、360元的地中海蕃茄燴海鮮、370紅酒燉牛肉三種套餐可以選，套餐裡頭都可以湯、咖啡、柳橙汁三選一，以及一籃綜合麵包跟沙拉，這樣一盤看起來很豐盛呢

套餐裡頭除了咖啡就剩柳橙汁可以選，咖啡是大人們專屬的味道，這柳橙汁則是深受小朋友的喜愛，大口大口吃重口味的西式料理後，來一杯剛好可以讓嘴巴清爽一下

歐式沙拉佐鳳梨優格醬是小巴黎人套餐裡頭的唯一一種口味的沙拉，優格的口味輕輕淡淡，不只可以吃的到生菜的爽脆，還可以品嚐到各種生菜不同的味道，可以說吃得很天然

比起咖啡跟柳橙汁，這杯溫熱的濃湯更適合出現在套餐裡頭，而且濃湯的口味偶爾會變動，今天的濃湯是以馬鈴薯當基底熬製而成，口感滑順而細綿，清淡的味道剛好跟味道強烈的主菜成反差

用竹籃子裝著的綜合麵包裡頭有著各種不同口味的麵包，小巴黎人畢竟是麵包店，這籃子裡頭的麵包可說是相當好吃，而且口味也會每天更換，裡頭有甜有鹹，喜愛吃麵包的人一定會中意這一籃麵包的

360元的地中海蕃茄燴海鮮可以說是一道味道比較重的料理，這裡頭的海鮮有穿著紅棉袍的蝦子兩隻、一公一母的淡菜、煎到微焦香的鮭魚、一圈圈的花枝、還有肥美的大蛤蠣，再配上一些節瓜跟蕃茄一起燉煮而成，這裡頭的義式香料加的並不多，所以可以聞到一抹海鮮的鮮味

這裡頭的海鮮都有煮熟，不會讓人吃起來有那種半生熟的口感，而且這麼多的海鮮自己一個人獨享還真是過癮，在麵包店裡頭大口吃海鮮的感覺還真是不一樣

再來一張蝦子跟鮭魚睡在一起的照片，光是用看的就讓人口水直流，平時海鮮要是跟蕃茄煮在一起鮮味就會被蕃茄的酸甜味給掩蓋過去，但是小巴黎人的這盤海鮮隨便吃都可以感受到海鮮的甜美

麵包店裡頭的麵包果然不同，QQ軟軟的法國麵包就算沾著醬汁吃，口感依然很好，麵包不會因為湯汁而變得溼軟無力，這種有湯汁的燉菜果然是需要搭配著麵包一起吃

350元的法式白酒燉雞腿有著很外國的外表，但是聞起來卻有一種似曾相識的感覺，腦筋轉了好幾圈，突然覺得這味道還真像麻油雞的味道，可能是因為裡頭用的是白酒來燉煮吧，光是聞到這個酒香還真想來一碗米飯搭配著一起吃

這盤法式白酒燉雞腿除了雞腿外，還有一些燉菜一起出現在盤子裡頭，胡蘿蔔是一定有的，最讓人開心的是粗切大塊的杏鮑菇，蔬菜跟雞肉搭配著一起吃比較不會膩口

這整隻帶骨的雞腿肉燉煮的相當軟嫩，用叉子隨手一剝就可以輕鬆的讓雞腿骨肉分離，而且難得的是這雞肉不會因為燉煮太久而變得沒有味道，比起地中海蕃茄燴海鮮，這隻大雞腿吃起來更是venny的心頭好，如果能再來一碗飯就更好了，到小巴黎人買麵包的時候可以先用個餐再帶麵包回家

地址：台北市大安區四維路170巷2號

電話：02-2707-5857

營業時間：週一至週日，08:00~21:30

官方臉書：小巴黎人 麵包製作所