島民食庫

      台北捷運中和新蘆線通車後，到台北的時間縮短很多，到蘆洲或是新莊的最後一個抉擇點就是捷運大橋頭站，今天剛好有機會到這邊來用餐，武吉家是間專賣丼飯與拉麵的店家，店內餐點的價格都還挺平價的，比一般的日式料理店家價格親民許多，只是味道上離日式食物的味道還有很大的進步空間就是了，這邊的食物味道比較接近台灣口味唷

武吉家定位為一間親子食堂，店家位於大同區的昌吉街上，這邊離大橋頭捷運站比較近，從3號捷運出口走過來約5~10分鐘的路程，沿著重慶北路走到昌吉街後左轉就可以看到這間店了，遠遠的看招牌，還以為這家店的名稱叫武士家

店內的座位都是四人桌，進到店內後可以自行找自己喜歡的座位，人多一同來用餐的話可能就要自己分桌了

武吉家在店內還放了一個台車，台車上擺放了一些菜單上沒有的小菜，有看到喜歡的小菜可以自己拿取，最後吃完再算帳就好，旁邊放了店家的餐具和飲料桶，點完餐在店家用餐的人就可以自由取用與無限暢飲囉

在每個座位桌上都已擺放了一張菜單，只需要自己選好餐點寫好後再拿給店家就好，這樣就可以去拿用餐的餐具與喝杯飲料了，另外，這邊的桌椅是屬於比較低矮的椅凳，讓人有一種好像進到熱炒店的感覺，不過對於小朋友來說是個很棒的餐桌就是了

79元招牌雙雞丼飯其實就是加料版的親子丼，也就是在做好的親子丼上頭再放上油炸過的唐揚炸雞，一次可以吃到兩種不同口味的雞肉，這對於喜歡吃雞肉的人來說是個不錯的選擇

所謂的雙雞就是這一碗裏頭用了兩種不同方式料理而成的雞肉，一種是用醬汁直接煮熟的白色雞塊，帶點蒜頭味，吃起來跟微甜的蛋汁有點不太搭，另一個就是炸到皮脆香酥的唐揚炸雞，這邊不得不讚美一下唐揚炸雞，真是皮脆、多汁又美味，雞腿肉咬起來很彈牙，會讓人一吃就上癮，喜歡吃炸雞的人可以單點一份來吃

丼飯除了肉以外，蛋跟醬汁的配合也是一個重點，在蛋裡頭加了很多的配菜雖然會讓味道變得很雜，但是吃起來會比較豐富，只是武吉家的醬汁未免也加太多了，會讓人有種在吃湯泡飯的感覺，如果可以乾一點應該會比較好

89元黃金豬排拉麵也就是豚骨拉麵加上一份黃金豬排，店家很貼心的把豬排用另外一個小碟子裝盛著，看豬排是要泡在湯裡跟拉麵一起吃，或者直接吃都可以

黃金豬排大約是一個手掌的大小，豬排的麵衣是裹細麵包粉油炸而成，在吃的時候可以感受到脆脆的口感，只是包在裡頭的豬肉似乎薄了一點，讓豬肉的存在感有點低，如果豬肉厚度可以在厚一點會更好一些

白濁的湯頭看起來很美味，聞起來也有著淡淡的香氣，只是捲曲的細拉麵似乎不太會吸湯汁，湯頭喝起來也不太夠味，就連鹹度也不太夠，總覺得這碗麵的賣相不錯，味道卻還有很大的調整空間，希望下次可以吃到更好吃的豚骨拉麵

40元乳酪條一份有三條，碗裡頭還附上了帶點酸味的蕃茄醬，炸到酥脆的乳酪條裡頭有可以拉很長的起司，不用沾任何醬料吃起來就很有味道，很適合在吃拉麵的時候點一份來吃

35元起司可樂餅有個細綿的口感，微濕的馬鈴薯中間挾有些許軟而帶點奶香的起司，這讓整個炸到表皮酥脆的可樂餅中間保有溼潤而滑順的口感，吃起來很好吃，不管是當餐前小菜或者是吃完拉麵後增添飽足感都很適合

地址：台北市大同區昌吉街150號

電話：02-23964858