島民食庫

2007/12/15 (六)

       吃了一整天的美食，venny 選擇了路邊攤的杭州小籠湯包做一天的結尾，因為想買一籠回家當明天的早餐，之前美月帶 venny 來這邊吃覺得很不錯，所以 venny 也帶著雷克來吃看看囉  
       在照杭州小籠湯包門口時剛好發現這邊公車 38、249 和 297 號有到達ㄟ，在愛國東路口唷，不起眼的店面卻散發出好吃的熱情呼喚，來這邊吃的人還真多，坐在小小的板凳上等著熱騰騰的湯包出籠真是別有一番風味

       說真的杭州小籠湯包的服務態度不是很好  可是看到他們蒸湯包時的忙碌，突然覺得太招呼客人可能手會被燙熟吧，所以 venny 當下決定大聲喊：老闆我要外帶一籠蟹黃湯包和一籠小籠湯包!! 來吸引老闆的目光  這招真的很有效唷!!

       在老闆的極力勸說下把160元的蟹黃湯包現場吃掉，小籠湯包打包回家，venny 最愛拿湯包沾放了薑絲的醋來吃，這樣吃起來就可以完全解決吃太多時所帶來的油膩感，看著蟹黃湯包安靜的躺在蒸籠中心中慢慢的浮起了一陣幸福的感覺  能在天冷的時候吃上一籠好吃的蟹黃湯包真是太好了


       來一張蟹黃湯包解剖圖，金黃色的湯汁讓 venny 忍不住的吞了吞口水，入口的那一剎那整個魂都快飛走了蟹黃的整個鮮甜使得湯汁變的更高雅，正常是將湯汁吸完在吃包子，但是，venny 更愛冒著被燙傷的危險，把完整沒破洞的蟹黃湯包往嘴裡塞，享受滿嘴爆醬的快感  不過等湯包冷一點比較安全啦，姐姐有練過小朋友不要學危險動作唷

       90元的小籠湯包外帶時會在底下鋪一層薑絲，老闆說現場吃比較好吃，venny 帶回家隔天再蒸的湯包雖然味道真的有差但還是滿好吃的  而且 venny 發現湯包就算泡到水，湯包皮也不會糊掉，跟一般的包子完全不同，不僅讓 venny 懷疑小籠湯包會不會是水餃變身的

       來張小籠湯包斷面秀，滿滿的湯汁泛著些許的油光，吃了第一顆後就會想再吃第二顆，一直吃 4 顆會讓人齒頰留香回味無窮 吃到第 6 顆開始發現湯包真的有點小油，吃到第 7 顆結束時開始有了油膩感 8 顆果然是極限!! 怪不得一籠只有 8 顆  不過沾一些醋就可以馬上解除湯汁帶來的油膩感了啦

餐廳指數：四顆星

地址：台北市大安區杭州南路二段53號 (本店，venny 吃的是這家)

           台北市中正區杭州南路2段17號 (一店，聽說以後本店被拆就會搬到一店)

電話：02-23938575

消費方式：付現，不加服務費

營業時間：16:30-24:00 (週一休)

網址： http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=8dddd318d1e410f7