島民食庫

2007/08/01 (三)

        因為公司的網路擋了部落格，所以一直都沒上來更新，為吃而生的 venny 當然沒有因此而停下對美食的喜愛 ，不過很多菜的價格在當時因為沒有馬上記錄所以就忘了，8/1 到滬園上海湯包館板橋店吃的這餐約 2000 多，因為有匯豐卡兩人同行一人免費的優惠，所以只付了一千多元。

 超小一盅的紹興醉雞是 venny 的最愛，濃郁的酒香讓 venny 整頓飯下來有微醺的感覺皮Q且彈牙，配上完全入味的雞肉真是一道很棒的開胃菜，不過酒味有些小嗆鼻，所以只要張大口吃就好不要拿來聞

 絲瓜湯包的湯汁很青甜，要脆不脆的絲瓜讓湯包變的有口感些，湯包內的肉餡只有一點點，venny 喜歡這種半肉半菜的湯包，但是把絲瓜再煮軟一點會比較好

 蟹黃湯包真的吃的出有海洋的味道，蟹黃的鮮甜若隱若現地伴隨著湯汁在嘴中暈開來，不知是否是因為肉餡太肥美，吃了三顆後就覺得有點小膩了，這道菜可能比較適合多人一起分著吃吧

微甜的酒釀油爆蝦是一道很下飯的菜，不過蝦子有點油爆過了頭，所以蝦肉吃起來硬硬的，真是可惜

忘了湯的名字了，只記得一盅一人份150元，雷克覺得湯的味道濃郁順口，可是 venny 不太愛，不知道是不是雞太肥所以雞湯喝起來有點小油，還好我們只點一盅來喝

最後用寧式炒年糕來做收尾，除了鹹了一點外，味道以及年糕的軟硬度都非常合 venny 和雷克的喜愛，而且年糕有把湯汁的精華吸進去唷，希望廚師不要煮這麼鹹，不然要喝很多茶有點小辛苦

餐廳指數：3顆星

地址：板橋市中山路一段152號(遠東百貨 13樓)

電話：02-8952-5399

網址：http://www.huyuan168.com.tw/