威靈頓街1號粥．麵茶餐廳 - 台北市－島民食庫

威靈頓街1號並不是真正位在威靈頓街，而是在台北市的火車站前，賣的是香港茶餐廳裡頭最常看到的食物，而且是走的是精緻型的茶餐廳料理，但是價格卻很貼近一般茶餐廳的價位，想吃精緻一點的港式平民料理的人可以到威靈頓街1號找食物吃

威靈頓街1號離台北車站很近，地點就在館前路12號的樓上，在大樓的門口上方與右邊的展示區都可以看到威靈頓街1號粥．麵茶餐廳的大名，要來的人看到後更能確定沒有走錯地方

從5樓電梯口走出來就可以看到威靈頓街1號的大門和接待櫃台，看起來還挺氣派的

威靈頓街1號的店內座位很多，環境非常的寬敞，感覺一群人來用餐也不用擔心坐不下的問題，若有事先訂位的話，服務生都會事先保留座位，也會協助安排到指定座位坐下唷

店內的廚房算是半開放式的空間，可以看到架子上還擺放燒鴨、燒雞和叉燒，若只看到這邊，感覺還真像賣港式便當的店家，不過這邊會變出的食物可是更多樣化呢

在店家製作飲料的櫃台放了好多的黑白淡奶罐頭，聽服務人員說這就是香港用來調製奶類飲料最純正的奶製品，像絲襪奶茶和鴛鴦咖啡奶茶都是用這個黑白淡奶調出來的唷

在店內還有幾個像隔間的區域，喜歡隱密一點的人或是比較多人聚餐的時候可以請店家安排這邊的座位喔

像包廂內的空間裝潢還蠻有懷舊風味的，在用餐之餘還可以欣賞一下店家的裝潢

適合一群人用餐的圓桌座位，這樣大家坐近一點一同用餐，感覺吃東西也會變好吃，而且更像是在家用餐般舒適呢！

有著明亮大燈的大圓桌看起來就很大方舒適，拿來設宴招待貴客也很適合，可以一次容納很多人

靠窗的座位可以看到戶外的景色，喜歡坐靠窗的人可請服務生安排這區的座位

在座位上的餐具與醬料碟都擺放的整整齊齊，坐定位後從桌上的菜單就可以拿來挑選餐點，不用等服務生送上菜單唷

習慣餐後上飲料的人可以在點餐的時後請服務生餐後再上，在這邊通常會先把飲料送上桌，這樣在等餐的時候就可以邊聊天邊喝飲料打發時間，而鴛鴦咖啡奶茶和鹹檸檬七喜都是店家很推薦的飲料，不知道要喝什麼的人可以點來喝看看

80元的鴛鴦咖啡奶茶一定要加冰塊才好喝，而甜度也不要做調整，因為這邊的糖放的很少，每一口都可以感受到咖啡香，以及紅茶特有的茶澀，而在黑白淡奶的調和下變的相當和諧，在喝進嘴裡後散發出一股很特別的香氣，讓人感覺很舒服，有時喝鴛鴦會因為茶澀太重，或咖啡苦太明顯而導致喝不完，但是這杯鴛鴦卻順口的讓人喝的很開心，喜歡鴛鴦咖啡奶茶的人記得來一杯唷

80元的鹹檸檬七喜有著非常鮮明活潑的檸檬香，一般鹹檸檬七喜就只有鹹跟甜，而在威靈頓街1號卻可以喝到檸檬曾經出現在七喜裡頭的證據，這跟旁邊的檸檬切片無關，而是沉在杯底的那顆醃漬過的檸檬有關，因為只要拿吸管戳它幾下，七喜就會有檸檬的香氣，也變的有點鹹，喝起來很有趣，雷克還一直說這味道就跟小時候喝過的鹹七喜很像呢，好奇的人可以喝看看唷

150元的炸醬雲吞撈麵在送上桌時會附上一碗湯，而這碗湯是用烤乾的大地魚，也就是扁魚加上蝦殼和蝦頭用小火煨煮而成的高湯，聽服務人員說這可是香港最地道的做法，也是香港傳統餛飩湯的湯底，看是要一口麵一口湯一起吃，或是把湯倒進麵裡頭拌著吃都可以

威靈頓街1號的炸醬雲吞撈麵看起來比一般的雲吞撈麵還要豪華很多，尤其是鋪在最上頭的炸醬，聞起來有就感覺很鮮美，有點像是XO醬版的肉燥，真想直接從肉醬堆裡頭挾一口麵來吃，不過要吃這盤撈麵記得一定要先把肉醬跟麵拌勻唷

細細的撈麵比較偏乾了一點，所以可以淋上一些高湯，好讓麵條變的濕潤一些，吃起來的口感也會變的順一些，這甜中帶點微酸，酸中又帶點微辣的炸醬讓細細麵條的鹼味消失，吃起來的口感比較細膩一些，特別推薦給不喜歡吃撈麵的人，吃完之後也許會對撈麵有新的看法唷

除了撈麵，盤子裡頭的餛飩也很好吃，QQ的餛飩皮包著扎實的肉末和新鮮彈牙的小蝦仁，沾著炸醬一起吃，別有一番風味，而且一口撈麵一口餛飩這樣吃起來比較不會膩口

100元蟹肉竹笙北菇腸粉的腸粉皮非常的細嫩Q彈，這可是現點現做的港式茶點，而且裡頭包了一點都不會腥的蟹管肉、厚實的北菇丁和有著沙沙口感的竹笙，沾上微鹹微甜的醬汁吃起來特別爽口，喜愛吃水嫩腸粉的人記得點一份來吃

130元牛肉口味的秘製港式咖哩燴飯一送上桌就可以聞到一股帶有東南亞氣息的咖哩香，這盤看起來很簡單的咖哩飯吃起來可是一點都不簡單，首先是那彈牙又軟Q的牛肉，吃得到肉汁以及跟咖哩交織出的美味，而盤裡頭濃濁的咖哩是用印度風味的辣咖哩再加入微甜花生醬和芝麻醬所調出來的港式咖哩，有著印度咖哩的強烈氣味，口感卻溫和許多，吃起來很順口好吃，venny非常的喜愛呢