島民食庫

2010/06/15(二)

        今天吃完晚餐後又到林森北路這邊辦事情，辦完事後就想到旁邊有一間麻油雞店，以前經過林森北路時就常看到這邊都有人在排隊，所以今天剛好可以買一份回家當宵夜享用，最後總共花費170元唷

金佳阿圖麻油雞的店面看起來不大，不過不要擔心，在旁邊有一間店面提供室內座位可以享用唷，門面上面掛了不少紅燈籠，看起來挺有古早味的老店呢！

這邊就是室內座位的地方，中間隔著其他店家，感覺這間金佳阿圖麻油雞還真是不簡單，在台北市一間店就有兩個店面呢！

廣告燈上有各種餐點的價格，所以價目都很清楚呢！


這邊是外帶的點餐區與等待位置，邊等還可以邊看店家準備每一項餐點呢，今天venny就是在這邊點餐外帶回家吃唷

因為生意太好，所以麻油雞一天都要煮好幾鍋，偶爾要等一下才能吃到剛煮好的麻油雞唷，就像這時候店員正在把剛煮好的麻油雞在雞肉先裝起來呢，整個麻油的香氣香到不買一碗回家會覺得很對不起自己！

來一張內用的菜單，基本上外帶有外帶的菜單，不過價格都一樣就是了

35元的乾米血糕是把燙熟的米血淋上有點蒜又不太蒜的醬油，另外最讓venny開心的是花生粉沒有加糖，這樣吃起來就不會甜過頭囉，只是原以為乾米血也會多少加點麻油之類的東西，結果它只是單純的將米血、醬油、花生粉和香菜單純結合在一起

失望之餘挾了一塊乾米血來吃，哇塞~還真不錯吃呢，沒有了麻油香的米血有著一股舒服的純粹花生香，再配上不死鹹的醬油膏，讓軟Q的米血糕吃起來更有味道，就連平時不太愛吃米血糕沾花生粉的雷克都忍不住多吃幾口呢，愛吃乾米血糕的人可以吃看看唷

店裡加麵線只要20元，外帶要35元的麻油乾麵線包回家吃，經過了40分鐘的車程麵線已經把湯汁吸乾了，不過阿圖的麵線不會糊掉，只要再加點麻油雞湯再拌一拌就可以恢復鬆鬆QQ的麵線囉

麻油乾麵線復活囉，完全可以吃的出麵線的Q度，而且麵線的口感很細緻，把整個麻油的香氣表現的很好呢，讓venny很愛不釋手，三兩下就把麵線吃光光囉

100元的麻油雞湯用著有阿圖麻油雞字眼的盒子裝盛著，份量上還不算小碗唷，怪不得生意會這麼好

蓋子一打開就可以聞到濃濃的酒味，儘管湯面上扶著一層土黃色的麻油，但是跟酒香比起來麻油香反到成了配角，湯一口湯就可以馬上感受到米酒的火辣，而麻油反倒是表現的溫和多了，另外雞肉的甜味在這碗湯裡也可以感受到唷，venny覺得還滿好喝的，但是雷克卻覺得酒味過重了點，看來這阿圖麻油雞不是每個人都適合唷

除了湯以外，一大碗裡頭有四塊肉，至於什麼部位就隨老闆開心給囉，venny今天很好運的拿到了兩塊雞腿和兩塊雞胸，不管是雞腿或是雞胸肉吃起來都還滿嫩的，完全沒有老到咬不動的現象發生，在吃的時候一口肉一口湯感覺還真幸福呢！

美味指數：三顆半星

地址：台北市林森北路552-2號

電話：02-25977811