島民食庫

2010/12/12(日)

     因為之前雷克有買上海攤茶餐廳的優惠券，今天剛好到忠孝敦化站附近辦事，所以就到這邊來用餐囉

從忠孝敦化站5號出口走一下就可以到達上海灘茶餐廳，感覺交通還滿方便的

這邊的用餐環境很輕鬆舒服，就算已經吃飽了也會想在這邊多坐一下聊天喝飲料，怪不得這邊有很多年輕人在這邊用餐

餐具就擺在桌旁的抽屜裡，想用什麼餐具就自己拿囉

130元的乾炒牛肉河粉因為venny不吃牛，所以請廚師把牛肉改成豬肉，不過金額還是一樣，至於味道嘛就多少有些不同囉，不過venny吃炒河粉的重點不在肉片，而是河粉本身，吃起來感覺還滿好吃的呢

venny非常的喜歡吃港式炒河粉，最主要就是吃河粉的Q軟和醬油的焦香伴隨著青脆的蔬菜所產生的美味，這吃的可是廚師炒河粉的功力呢，看似泛著油光，吃起來卻是油而不膩，這就是炒河粉迷人的地方，這盤炒河粉口感相當的不錯，只是味道上總感覺油味重了點，醬油味少了些，如果油味可以淡一點就好囉  

80元的家鄉煎腸粉是將腸粉捲好之後再用油把表面煎過，讓腸粉的表面擁有小焦脆的口感，然後再淋上微甜的薄醬油

如果薄醬油無法滿足味蕾，店家還備有甜麵醬和花生芝麻醬可以添加風味，QQ扎實的煎腸粉吃起來的口感很棒，只是總覺似乎油味有重了點，不知道是因為店家食用油的品質，或者是廚師本來就習慣把腸粉煎的油一些，吃多了感覺多少會覺得有些油膩感

140元的公司飯裡頭有主要的食材有豬扒+餐肉+火腿+煎蛋，感覺很豐盛呢，跟venny一樣愛吃肉的人一定要點來吃，像venny就很喜歡到不同的茶餐廳吃豬扒餐肉蛋飯，不同的茶餐廳會有不同的風味唷

在裹上粉炸好的豬扒上頭淋上了一些醬油，讓豬扒吃起來更有味道一些，厚厚的豬扒咬起來很扎實，QQ的口感讓豬扒越嚼越香，尤其是沾了醬油的地方吃起來很有味道很適合搭配白飯吃

火腿和餐肉的味道有點接近，但是餐肉有著更柔軟的口感，吸附了醬油之後吃起更下飯了，而超有味道的火腿除了配飯之外，更想加個蛋做一份火腿蛋三明治來吃

說到蛋venny最喜歡這種蛋黃沒熟的嫩煎蛋，帶著些許的醬油把蛋黃拌進白飯裡吃起來最棒了，不過上海灘茶餐廳讓人更開心的是還多準備了兩種配菜，這樣吃起來感覺很豐富，原以為配菜吃起來會很凸兀呢，沒想到炒的青菜可以這麼好吃又對味

加點50元的淮山排骨湯每天都會有不同的湯，不喜歡喝湯的話可以換成飲料

淮山排骨湯的味道還滿不錯的，喝起來是真的有認真熬煮過的湯，而且骨頭多肉少，喝起來更美味，在冷冷的冬天來一碗，感覺還真不錯呢

放一些菜單跟大家分享一下，不過價格還是要以店家提供的為主

餐廳指數：三顆星

電話：02-27733183

地址：台北市大安區敦化難路一段233巷17號