島民食庫

2007/11/05 (一）

        因為同事 Rickie 過兩天就要從公司畢業去尋求更好的發展、順便好好的放自己一個大假，所以特地在今天請其他同事好好吃一餐為他餞行，相約若他3個月後要再回來公司時，換我們請他吃迎新的聚餐。

        也因為之前和 venny 在春野這邊吃了一次，覺得人多時可以點更多更豐盛的料理，所以就推薦大家就到這邊聚餐，順便再品嚐一次美味的料理，本來有事先準備好要點那些菜色，也印出餐券王的優惠券，可是由於這次的餐廳是由其他同事訂的，訂的時候已決定讓店家挑選搭配，所以自己到了現場後才知道已沒得挑選，不過好處是也可以吃到自己沒挑到的菜色啦！

270元的雲豆酥腸是第一道上的菜，大腸和四季豆吃起來不會有很重的腥味，而且夾著一起吃時，辣味的大腸和四季豆甜味挑配起來還蠻開胃也挺下飯的一道菜，才第一道菜就吃了好幾口飯呢！

230元的椒汁白肉是用花椒料理的一道菜，上菜的時候還會特別提醒說花椒是調味用，如果敢吃的話可以吃看看，會讓舌頭有麻麻的口感，和一般滷味用的花椒最大的不同點就是他是一串的唷~而且綠綠的看起來就像青菜一樣；因為花椒的調味，白肉吃起來真的會讓嘴巴又辣又麻的，肉的部份肥肉和瘦肉的比例還蠻均衡的，不會過油，這套菜上了之後，很快就把肉都吃光光了，只剩下綠色的湯汁在盤子內唷！

240元的京都排骨上菜時會告訴我們說用刀叉將肉往旁剝下來後再吃，講的時候還不知道什麼意思，後來還是服務小姐看我們都沒有動手才馬上幫我們處理將肉和骨頭分離，這道菜用刀子輕輕的刮一下就會讓肉和骨頭分開了，完全可看出料理的功夫，若是不熟刮不下來不行、刮下來沒口感太爛也不好，排骨的上方鋪了厚厚一片的豆酥，下面還有豆芽菜，吃的時候可以配著一起吃，味道還蠻好的，看著每一位同事都挖了好幾湯匙配飯呢，最後有養狗的還可以把骨頭帶回去給自己的愛狗吃，對於這道菜我個人還挺喜歡的。

330元的鐵板牛肉，牛肉用四季豆和紅蘿蔔來配色料理，牛肉吃起來不會太老，單獨吃肉可能會太鹹了一點，所以吃的時候搭配菜一起吃會好一點，也是一道很下飯的料理！

這道菜上菜時店員說是乾鍋雞，但是找不到價格，是一道不知道多少錢的乾鍋雞，雞肉吃起來還蠻嫩的，味道不算是重口味，所以不會太鹹，和三杯雞的作法應該蠻雷同，但是配料不同，因此口味也不同，味道還可以！

330元的賽螃蟹是用鱈魚做出螃蟹的口感和味道，黃黃的是蛋黃，在上菜之後自己攪拌才變成上面的模樣，同事說吃起來還真的有淡淡的螃蟹味道，這道菜每個人用湯匙挖兩匙就差不多了，味道算清淡的口味，前面吃了幾道重口味的菜，加上一兩道味道輕一點的更能品嚐食物的美味，這套菜的味道還可以，不過吃起來還是想吃真正的螃蟹呢！下次有機會再吃香辣蟹試試好了

190元的老皮嫩肉是一道豆腐料理，外形看起來像是肉一樣，吃的時候裡面豆腐還蠻嫩的，不過湯汁的部份就像一般的醬油味，吃的時候，豆腐整體搭配起來的味道普通。

530元的原味什錦魚頭砂鍋，這道菜看起來的配料還蠻多的，不過吃起來的味道湯和料搭配不太起來，湯喝起來還蠻清淡容易入口的，配料的部份有吃到一隻蝦子可是咬起來爛爛的，沒有新鮮蝦子的甘甜，吃一口就吐掉了，魚頭和其他菜的部份最後是讓其他同事吃，總結：個人不太喜歡這道菜，貴但是又沒吃到心滿意足！



不知道多少錢的糖醋黃魚，因為是時價，這道菜吃起來魚的口感新鮮、調的糖醋味還可以，同事覺得太小條，老闆解釋說黃魚的肉沒有很多，所以10個人吃一條可能真的會覺得意猶未盡，魚的大小和上次兩個人吃的清蒸鱸魚差不多，春野應該還是有滿600用99吃鱸魚的活動，不過這次沒有叫，所以份量來說應該再叫一條會比較好唷！

吃完最後忘了拍所有參與的同事團體照，因為大家都只記得吃飯，忘了合影留念了啦，本來想將合照放在網站上的，可惜無法看到rickie的英姿了，在此要感謝Rickie請的這一餐唷，可不可以重新再一次，下次我會記得拍團體照和請客的主角獨照唷~

餐廳指數：4顆星

地址：台北縣板橋市文化路一段188巷36號

電話：02-22571331

網址：http://www.coupon.com.tw/go22571331.htm

消費方式：可刷卡