合菜-金海岸活蝦之家-台北總店－島民食庫

2006/11/05 (日)

今天我跟雷克發神經硬是拖著美月去金海岸活蝦之家吃活蝦，一進去想說難得來一次要一次吃個夠，所以就拼了命的點起菜來，先上的是空心菜和高麗菜，味道是不錯可是總覺得可以再更好才對，就在疑惑的時候美月突然丟出一句「之前煮的比較好吃」ㄚ是怎樣，老闆這樣品質不穩定不乖唷，不過吃的出青菜的甜口感也還算是青脆，跟一般的快炒店比起來是有好吃多了；最先上的是650元的咖哩蝦，濃稠的咖哩蝦中浮著一層厚厚的油，心想應該沒多好吃吧，從美月手中接過一條蝦子來吃，咖哩蝦的滋味真是驚為天人ㄚ蝦子本身的甜味交織著微辣的咖哩，再配上一口白飯真是讚ㄚ，好吃好吃，這是我跟美月和雷克公認最好吃的一道；再來是620元的麻油蝦，微微的麻油香，不知道是我鼻子敏感還是怎樣，總覺得他聞起來跟吃起來都少了一點點感覺，不過太油了一點，吃到最後會有點小膩，麻油蝦是唯一吃不完包回家的菜；650元的蒜頭蝦有著棉密細緻的蒜泥滿滿的覆蓋在蝦子身上，害怕蒜頭的我本以為吃起來會臭臭的，結果吃起來只有蒜頭香或著蝦子本身的香甜，而且不管冷熱吃起來都好吃，完全打破我對蒜頭的印象，這是我跟美月和雷克公認第二好吃的一道；420元的奶油蝦是美月推荐的，只是美月說煮法跟以前不同了，以前是滿滿的奶油放冷才吃，現在是奶油中有洋蔥，我還是很喜歡因為他冷熱都好吃，尤其是吸覆了奶油和蝦子汁的洋蔥配著蝦子吃更好吃；420元的檸檬蝦有點小腥，可是卻又很輕爽，有點矛盾的味道，可是卻有越吃越好吃漸入佳境的好感，而且冷的比熱的好吃，另外這邊的白飯是無限量供應的，所以可以吃很飽的啦