島民食庫

2010/02/02(二)

        因為下禮拜要出國自助旅行，所以只好打電話詢問有沒有機會提早品嚐到雙喜饅頭，結果老闆回覆，請我晚上再打電話問看看有沒有多的饅頭，等晚上再打電話之後 ，還好有多的饅頭可以讓我兌換，真是太幸運又幸福了呢！

此次體驗方案◎這家饅頭有學問！牛奶、雜糧、芋頭、紅豆雙料饅頭嚐鮮！：
●您將擁有以下產品：
- 牛奶起士 5顆
- 雜糧起士 5顆
- 抹茶紅豆饅頭 5顆
- 芋頭蕃薯饅頭 5顆
※需付宅配費150元【貨到付款】

一個蒸鍋大約一次只能放三個饅頭就放不下了，所以想吃的人可能要分好幾次蒸ㄛ

一包75元的雜糧起司饅頭拿在手上，饅頭大小大約跟venny的手掌差不多大，拿起來的重量有比一般的雜糧麵包重了一點，扎實的感覺讓venny的胖手感到很開心，這樣的大小要價一顆15元，venny覺得很值得呢

剛蒸好的雜糧起司饅頭聞起來除了穀物香之外，還有淡淡的黑糖香，看到外露的起司venny忍不住的單獨偷吃起司，不吃還好一吃發現這起司還真鹹呢，但是濃濃的起司香味還真迷人，真不愧是美國麥當勞指定使用的起司，強忍著心中對鹹度的疑問，不管三七二十一先大口咬下再說饅頭的鹹度很剛好ㄟ，完全都沒有過鹹或過甜的情況發生唷

看這一層層的饅頭有沒有想起山東大饅頭ㄚ老闆說店內所有的饅頭都是用老麵下去發的唷，吃了完全不會有脹氣，所以胃不好的人也是可以開心的大口大口的吃饅頭，另外venny發現雜糧起司饅頭把雜糧磨的很細，所以在吃的時候不會有粗糙感，伴隨著黑糖香吃起來還真不錯呢，比一般市面吃到的雜糧饅頭好吃太多了

一包75元的牛奶起司饅頭經過venny手掌精密的測試，發現牛奶起司饅頭好像比較澎鬆也比較大顆一點，握在手裡也比較柔軟一些

很有實驗精神的venny這次把流出來的起司塞給雷克吃，重口味的雷克也覺得有點鹹，但是牛奶饅頭聞起來又超香的，心想著香甜的牛奶要是變鹹該怎麼辦才好，聞著奶香心一橫大口給它咬下去微甜的奶香饅頭配上鹹起司真是天作之合ㄚ，真是好好吃ㄛ


看這薄薄的金黃起司圈，真是誘人呢，微甜的牛奶饅頭配上鹹鹹的起司吃起來居然是如此的對味好吃到讓venny想跳舞了呢，奶香混著起司香，甜中帶鹹，吃起來完全不會讓人感覺到會膩，venny只能說這起司加的可真好ㄚ，就連冷掉都好吃呢

一包75元的紅豆抹茶饅頭在蒸的時候，飄出來的水蒸氣都是抹茶香呢，老闆所採用的抹茶是台灣要出口到日本的抹茶，抹茶粉聞起來香醇而清新，在聞的時候venny的口水差點就不自覺的滴了出來呢真想馬上沖泡一杯來喝

venny酷愛抹茶相關食品，不過卻極討厭紅豆，venny一邊貪婪的吸允著抹茶香，一邊試著避免掉一些紅豆吃下抹茶饅頭，發現單獨吃著饅頭完全不會有抹茶的苦澀，只有濃濃的茶香拌著淡淡的茶苦，不過單吃抹茶饅頭時總覺得少了點什麼，就在咬著饅頭時不小心咬到了一顆跑進嘴裡攪和的小紅豆venny終於知道自己在找什麼了


看這鑲在抹茶饅頭上的紅豆真是亮眼ㄚ，這可是老闆堅持甜度高達60度的紅豆呢，單獨只吃紅豆會覺得太甜了點，但是抹茶饅頭加上紅豆一起吃真是好吃到讓venny忍不住一口又一口的咬下去，就連向來不愛紅豆的venny都忍不住說這紅豆加的好ㄚ感覺整個抹茶饅頭有了靈魂似的

一包75元的芋頭蕃薯饅頭大小也是一個手掌差不多大小，但是拿起來的重量好像有重了一點，從外觀隱約的可以觀察到淡紫色的饅頭裡有一些黃色地瓜的存在，venny想起了老闆說饅頭裡所採用的地瓜是竹山地瓜，也許是因為地瓜的關係所以才會變的比較重吧

把鼻子湊上去嗅了一下，從饅頭身上散發出來的熱熱蒸汽有著淡淡的芋頭香，這芋頭饅頭用的是大甲的芋頭丁製作出來的，有著芋頭最原始的香氣，venny超喜歡這饅頭散發出來的芋頭香，完全不像人工那樣的嗆鼻，但是香味卻可以在鼻子中久停不散，不單是聞的出芋頭香就連吃起來都有芋頭香呢

一扒開饅頭整個條狀的地瓜馬上從饅頭裡蹦出來，居然不是小塊的地瓜丁我說老闆你的本也太粗了吧，這地瓜用的是竹山的地瓜唷，說到這竹山地瓜身為竹山人的venny忍不住的要驕傲一下，竹山地瓜甜度和口感都是上上之品，而價格也是所有地瓜中屬於高單價的地瓜，不用蜜上糖漿就可以感受到原始的蕃薯甜呢，老闆居然在這麼一顆饅頭中能入這麼多的地瓜真是讓venny感到就感心ㄟ啦，整個饅頭咬起來除了淡淡的芋頭香還有明顯的蕃薯香真的是天然ㄟ尚好啦，另外地瓜蒸熟的樣子沒有很金黃，那個也是因為天然ㄟ唷，愛吃地瓜原味的人一定不要錯過了，venny也要來去訂一包回去孝敬住在竹山的ven媽對了竹山地瓜有產期的問題，所以等到五月左右會用金山地瓜來代替，愛吃竹山地瓜的人一定要記得快點訂ㄛ

美味指數：五顆星

電話：0933-008-082，

網址：http://www.kiwi15888.com/index.html