島民食庫

 2010/10/5(二)

        今天下班後venny和雷克兩人就直奔洋旗用晚餐，算算已是第二次來到洋旗用餐，上一次也是口碑券呢，因為這次來主要是品嚐洋旗的新菜單，而且有口碑券的買一送一，最後兩人總共花費336元

洋旗位在二樓，在一樓的門面只有小小一個，今天晚上剛好有服務人員在外面，所以和服務人員確認訂位大名，就領我們到樓上準備用餐囉

今天雖然人不是很多，而且還有蠻多的位子，但是坐的卻是挺裡面的位子，猜想可能是靠窗的都先坐滿才會往中間開始坐吧

這張靠窗的座位就是今天的位置，兩人用餐坐這邊若不想看對方時，還可以看看窗戶外的景色唷

桌上的餐具與菜單都有事先擺放好，所以坐定位後就可開始點餐，確認餐點後服務生就會將沒有用到的餐具先收走囉

此次體驗方案◎再一次掀起美味新浪潮！洋旗全新菜單套餐買一送一
體驗內容：
點用下列3種指定主餐，即可享有買一送一優惠。
需再另收10%服務費
-義式烤墨魚飯
-青醬雞肉奶油麵
-咖哩海鮮麵

今天品嚐的新菜色就是限定這三種，一份商業午餐280元的價格，不過洋廚在送餐速度上讓venny等的很不耐煩，明明餐廳內沒多少人在用餐，吃完湯之後居然等了快10多分才上主餐，如果我是上班族，午餐完全沒辦法吃的悠閒愉快，必須吃的很趕，還要擔心會遲到的可能性，希望洋旗要好好考慮一下上菜速度了

單點90元的烤洋蔥湯還滿大一碗，喝到一半就差不多快飽了，上方的起司可攪拌後一起品嚐，也可以邊喝洋蔥湯再一小口起司自行混合唷

洋蔥湯裡頭還有些許的軟爛洋蔥絲，這些洋蔥絲除了增添濃湯的口感，也增添了些許的飽足感，洋蔥湯有著很厚重的口感，跟一般稀稀的濃湯完全不同，胃口比較小的人可能要找人一起分享唷

單點70元的法式燻鴨胸肉看起來有點小單薄了點，啃了一口之後發現這鴨胸肉跟想像中完全不同，完全不軟嫩，吃起來只有Q到不行的口感，而且煙燻的味道非常的重，重到讓人覺得有點小嗆，但是加點檸檬汁，燻鴨胸肉的味道就變的美味多囉，怪不得旁邊會放了一片檸檬，在吃的時候一定要記得加檸檬汁唷

香蒜麵包的蒜味不是很重，但是烤的很酥脆，咬起來的口感還滿不錯的，很適合venny這種怕蒜味的人，重口味的人可能會覺得麵包味道太清淡了一些

青醬雞肉奶油麵比想像中表現的要好很多，一端上桌就可以聞到一抹淡淡的香氣，彷彿九層塔和奶油跳著華爾滋一般，濃郁的密不可分，讓向來抗拒九層塔和奶油手牽手的venny都想嚐試看看了呢

被切成三等份的雞腿看起來好像有點乾，但實際上吃起來還滿能感受到雞汁的存在，而且薄脆的雞皮口感還滿不錯的呢，在雞皮上頭有著些許的胡椒和鹽巴，就算沒有麵條，單純的吃雞腿排也是一種享受呢

濃稠的醬汁均勻的裹在麵條上，吃起來味道很夠，不會太濃也不會太淡，只是麵條煮的比較適合台灣人的口感，如果喜歡傳統義大利麵的人可能要小忍耐一下，另外，很少有粗義大利麵條可以把醬汁吸附的那麼緊密，在上了一天班之後，拖著疲累的身體吃到這種麵條最舒服了，可以很輕鬆的就吞進肚子裡囉

青醬雞肉奶油麵除了雞肉和義大利麵還有綠花椰菜和一些切片磨菇，這盤麵在口感上感覺還滿有變化的，吃起來一點都不單調，venny和雷克都很喜歡這盤義大利麵唷

義式烤墨魚飯比想像中的份量要來的少很多，但是事實證明在吃完之後還是會飽的唷，至於好不好吃嘛只能說義式烤墨魚飯並不難吃，只是青醬雞肉奶油麵相較之下好吃很多

來一張對照圖，左邊是一般數位相機的相機套，有這個可以比對大小，這樣大家就不會被照片給矇騙囉想當初venny就是誤信照片，以為墨魚超大一隻呢

墨魚看似烤的很乾，吃起來卻是熟的剛剛好，每一口都很有彈性，但是卻又很柔軟，而且最重要的是沒有腥味，只有些許的醬油焦香味，每一口都讓人吃的很開心呢如果在這個時候來一杯白葡萄酒就更棒了

除了米飯和墨魚，洋旗還不忘放上炒的軟硬適中的熟洋蔥，吃的出洋蔥的甜味唷，非常的好吃呢，而川燙過的綠花椰菜帶有鹹味，比較容易吞下肚，不過最特別的是閃著金黃光茫的蕃薯，吃起來非常的香甜，而且鬆軟無比，在全部的東吃完之後吃點蕃薯感覺還滿好的呢

這黑黑的米飯是這盤餐點的最大賣點，每一粒米飯都均勻的裹上的墨魚汁，而且在辛香料的幫忙下，墨魚汁的腥味降低了許多，除非是對腥味很敏感的人，不然一定不會覺得腥，反而會覺得帶點小辣的黑色米飯吃起來很鮮甜，不怕牙齒黑的人可以吃看看唷

單點55元的莓果舒芙蕾有著超夢幻的可愛外表，感覺就好像小白熊在泡澡一般，真是超可愛的，一拿到手的時候還真有點捨不得吃呢

莓果舒芙蕾跟一般的舒芙蕾不太一樣，吃起來的感覺反而比較像沒有酸味的乳酪蛋糕，如果想要有點酸味，那就要從莓果醬那邊偷一些來吃，適合不愛吃酸卻又有點想吃一點酸的人

單點55元的皇家蘋果派的大小大約比黑黑的大溪豆干要來的小一些，而且聞起來有些許肉桂的香氣，venny在想這香氣可能是緊貼著蘋果片的褐色肉桂粉散發出來的吧，是一道很特別的甜點，怕肉桂的人就別試囉

皇家蘋果派吃起來並沒有很重的蘋果香，在蘋果派裡頭肉桂反而扮演了更重要的角色，而中間的挾層吃起來很有起司蛋糕的感覺，完全不會太過甜膩，在飯後來一塊最棒了

單點100元的檸檬汁是venny第二次點來喝，還是一樣夠酸夠甜，這杯算是安全系的飲料，不知道要喝什麼的人，喝檸檬汁準沒錯；而右邊單點50元的可爾必思蔓越莓喝起來很有層次感，底部是加了氣水的可爾必思，少了酸味多了點甜甜的氣泡口感，而上頭微酸的蔓越莓汁配上可爾必思還滿搭的，喜歡嚐新的人可以試看看唷

餐廳指數：三顆星 

地址：台北市羅斯福路三段245號2樓

電話：02-23672559