島民食庫

2011/08/19(五)

     為了農曆七月都在吃素的venny，之前雷克看到這款專賣素食的蔬食樂優惠券：$196享用$365元的黑胡椒披薩+蘑菇披薩+貝果漢堡+新鮮水果慕斯×2，就先買下來保留到這時候來吃，也因為平常都吃中式的素食料理，今日下班後決定換換口味，所以就到台北市的蔬食樂享用晚餐。

    蔬食樂跟一般的素食餐飲店不大一樣，雖說一樣都不賣肉，蔬食樂賣素食的原因卻是因為出於愛地球，肉和乳製品的需求增加就要養更多的牛和羊，這樣地球暖化的速度就更快囉，所以在蔬食樂除了吃不到肉和蛋，也吃不到乳製品，當然食物的口感也會有所不同，要吃之前要先有心理準備唷

蔬食樂位於萬華區的中華路上，搭乘公車可坐到小南門站，若是坐大眾工具的人可坐台北捷運到西門站1號出口或是小南門站1號出口，沿著中華路走路約15分鐘左右即可到達，晚上來看到的招牌是用路燈照明的，看起來並不是非常明亮，走路來時還是特別注意一下唷

一進門的右手邊就是點餐櫃台與出餐櫃台，第一次來用餐的人除了可拿菜單回到坐位上思考，也可以直接看服務生後上方的餐點價格與圖片進行點餐，有一些外帶的人點完餐就直接在櫃台旁邊等餐點呢！

店家櫃台旁特別貼了這張DM，披薩主要使用非基因改造豆奶調製的豆奶起士製成，這個跟一般認知的起司完全不同，若吃不慣的人要事先告知店家唷

店內都是長條型的四~六人座位為主，在走道旁還可以看到一個放滿各種口味的貝果冰箱，感覺喜歡吃貝果的人可以在這邊尋寶一下喔

若是二~四人也有輕便的座椅可以選擇，喜歡輕食的人也許可以來品嚐看看，在最角落的地方是回收桶，吃完東西記得要自己端去回收唷

今日的餐點全部送上桌有黑胡椒披薩、蘑菇披薩、切對半的貝果漢堡與水果慕斯，種類看起來好像不少，份量並不會很多，所以兩個人還是可以輕鬆的享用完畢

紅莓慕斯是店員最推薦的口味，這是用新鮮的蔓越莓打出來的果汁，帶有慕斯般的泡沫口感，喝起來很特別，只是沒什麼味道，空有顏色卻沒什麼水果味，泡泡般的慕斯口感喝起來很不習慣，感覺有著很大的進步空間

貝果漢堡有火腿、磨菇、香積和辣味四種口味可以選，今天上的剛好是火腿貝果漢堡，切到薄的跟厚紙板差不多厚的素火腿對於不常吃素的人會是個很好的選擇，不過蔬食樂的貝果做的太鬆軟了一點，吃起來會比較沒有嚼勁，雖說裡頭放了一堆東西，感覺失去嚼勁的貝果吃起來還真不帶勁，不過對於牙口不好的人，吃起來就輕鬆多了

用雷克的手跟披薩做一下對照，感覺有點小，男生的話應該會吃不飽，不過小小的披薩被切成六片，可以跟很多人一起分享，大家分一點吃吃味道還滿不錯的

黑胡椒披薩除了黑胡椒味之外上頭還有玉米粒和大豆做成的素肉末，在豆奶起司的調和下做成了黑胡椒披薩，吃起來滿有胡椒味的，而且大豆做的素肉末吃起來有著比較明顯的大豆味道，吃起來真的很有素食味道，跟磨菇披薩比起來算是比較重口味的披薩

磨菇披薩除了磨菇還有很大量的豆奶起司，不會牽絲的豆奶起司吃起來的感覺和一般起司比起來總覺得少了點感覺，而且烤過後的豆奶起司變的乾乾粉粉的，讓磨菇披薩在吃的時候會有比較濃的磨菇味和大豆味，在吃的時候要花點時間來適應唷

提供店家的菜單給大家參考一下，主要還是以店內菜單為主，如果可以的話可以直接上蔬食樂的網站查詢，聽店員說每一季都會調整菜單

餐廳指數：兩顆半星

地址：台北市萬華區中華路一段196之1號

電話：02-23821617

網址：http://www.wretch.cc/blog/sherry1225