以前因為口碑券而認識了馬修嚴選原味優格的美好,這次受到馬修嚴選的邀約品嚐了升級版的原味優格,還有口感特別的烤燕麥,以及味道清香的臍橙果漿,讓人不得不再次對馬修嚴選感動,雖說商品價格有比較高一點,但是很值得買一盒回家吃看看,這是一吃就會愛上的優格
馬修嚴選現在除了大瓶的優格還有果醬外,現在又多了新鮮在地烘水果烤燕麥(Granola)囉,這樣就可以有更多享受優格的方式
馬修嚴選原味優格的包裝雖然簡單,該標示的都寫得很清楚,不過優格畢竟是牛奶做成的,所以對牛奶過敏的人要小心食用喔
一打開蓋子就可以看到白嫩嫩的優格囉,簡便的包裝一直是馬修的風格,不過拿到優格時請不要懷疑,這不是被偷吃才少了一截,而是本來就有裝比較少啦,這樣打開蓋子時優格才不會因為晃動噴出來
馬修嚴選的原味優格是個有點像固體的厚重液體,偶爾也會出現透明的液體水,這些水聽說這是很有營養的乳清,這些全都是優格的一部分,原味優格的味道並不重,溫醇的味道還會讓人想起牛奶的香氣,淡是微酸的乳酸香會馬上提醒你這是優格無誤,這個細膩的口感只要吃過就會愛上它,千萬不要覺得分享號很大瓶,家裡大家一人挖一匙一下就吃光囉
這邊貼一下馬修對原味優格的介紹,不過只知道菌種很多,並不是很清楚各種菌種的功能,反正應該都是多吃多健康吧
烤燕麥有兩種口味,一種是顏色比較黃一點的綜合堅果烤燕麥,另外一個是顏色偏淡的牛奶臍橙烤燕麥,這種烤燕麥跟平時加牛奶泡軟軟的燕麥完全不同,這種烤燕麥可以加到優格裡頭一起吃,加到鮮乳裡頭一起吃,甚至還可以直接單獨拿起來當零食吃
目前的烤燕麥有綜合堅果與牛奶臍橙兩種口味,在產品的包裝上成份、營養標示、保存方式都寫的很清楚,不過烤燕麥對某些人不一定合適,想要購買品嚐的人要記得留意過敏源對自己是否有影響,才可以吃的更佳安心喔
提供一份馬修嚴選原物料介紹給大家參考一下它們所推出的烤燕麥內容,Granola(譯格蘭諾拉),其實源自西方,也是歐美地區民眾常食用的穀類製品,做法是將燕麥、堅果及糖或蜂蜜一起烘烤到酥脆口感。通常在拌入牛奶、或優格後,就是許多西方人士喜愛的健康早點或點心,另外也可以加入生菜做為沙拉。
烤燕麥的包裝是用挾鍊袋的方式包裝,這樣就算無法一次吃完也可以好好保存,袋子上貼有一張透明貼紙,上面用白色字體寫著產品名稱,要是燈光昏暗一點可能就沒注意到囉
顏色比較偏黃的綜合堅果烤燕麥比較可以感受到些許的甜味,堅果的香氣跟燕麥的香氣也都很容易的品嚐出來,烤到脆脆的燕麥咬起來有點硬,有著焦糖的口感卻沒有焦糖的厚重外衣,淡淡的燕麥香氣時不時在嘴巴裡頭打轉,越嚼越香呢,不過烤燕麥除了顏色上不同外,蔓越莓乾也是辨認指標,綜合堅果烤燕麥裡頭才有加蔓越莓乾,可以讓口感變化更豐富
顏色偏淡的牛奶臍橙烤燕麥並不會因為加了冰糖牛奶漿就變得比較甜,不過因為這裡頭加了臍橙,所以味道上也多了一些若有似無的水果香氣,加上烤燕麥跟其他堅果還有果乾有些會彼此黏在一起,每一口都有不同的口感,味道也很有層次呢
雖說烤燕麥直接拿起來嚼很不錯,加進馬修的原味優格裡頭一起吃味道就更不同了,而且口感不只是變得豐富,還可以增添飽足感
馬修嚴選臍橙果漿包裝上的營養標示、產品說明與訂購專線等都很清楚,這可是馬修嚴選與一些在地達人合作所製作出來的果漿,各種台灣的美味水果都能變成果漿的想法與堅持真是值得讚賞
分享馬修嚴選挑選的臍橙介紹給大家欣賞:臍橙是產自南投水里的「廖博士臍橙園區」,廖博士的稱號是源自目前經營人廖朝源先生的父親,廖伯伯是水果的改造大師,因為在果樹稼接方面純熟的專業智識,讓他得到了「廖博士」的尊稱,也因為園區內的果樹都是自己稼接新苗,廖朝源先生得以把關自家品質;目前台灣臍橙產量不多,市面上比較常見的多為進口品種。
馬修嚴選臍橙果漿一打開還真有點嚇人,感覺好像是在一瓶清透的水裡頭看到了金黃色的臍橙果肉,原以為果漿是用臍橙果汁做成的,會黃黃的才對,沒想到居然會這麼的透明,而且這個果漿很稀,感覺沒有放太多的添加物,離大自然比較近一點
很稀的馬修嚴選臍橙果漿很適合跟濃稠的優格做好朋友,這臍橙有著一股特殊的香氣,是別的品種的柳橙所沒有的,感覺特別清新怡人
微甜的臍橙果漿跟微酸的優格還真是很搭,三兩下就吃光光了呢
不過加點烤燕麥味道更棒,堅果的香氣混合著柑橘的香氣,再加上濃醇的優格,這層層疊疊的味道要自己親自品嚐過才會知道這箇中的樂趣,現在有推出一些優惠方案,喜歡吃優格的人記得找馬修嚴選唷
馬修官網:馬修嚴選
訂購專線:06-2010035
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