島民食庫

      在寒風中的恐龍樂園等車等了一個多鐘頭，然後坐車坐了40分鐘後終於到達 Worldcap Station ，這一站就是西歸浦市 emart 的站，出國前剛好爬文看到對排著隊吃的炸醬麵 줄서서 먹는 짜장 這間店的評論，只說了短短幾句好吃，就這樣讓我們找到這間用餐，吃了之後只能說這真是一間便宜又好吃的炸醬麵店，吃了還會讓人想再去一次，而且這間店有中文菜單，料理也有很多都是不辣的食物，對於不吃辣的人來說會是個很好的選擇，吃了之後也越來越能理解韓國人為什麼愛吃炸醬麵，還有，這間店是當地人在吃的，並沒有什麼部落客發現，這次算是挖到寶呢

看到西歸浦市的 emart 就可以感受到大陸遊客的威力，聽說以前濟州島這邊沒什麼人會說中文呢，現在很多地方都有中文標示，不過這不是重點，重點是面對 emart 時右手邊的巷子裡頭可以找到炸醬麵吃

這邊有幾間餐廳，排著隊吃的炸醬麵 줄서서 먹는 짜장 位子還算蠻前面的，店門口有一些食物的模型，到這邊為止都沒有看到有中文的痕跡，不過看著玻璃窗的大樹跟小草看得很心動呢 

看到盤子裡頭都是黑黑的麵，這間真的是賣炸醬麵無誤，不過除了炸醬麵還有其他的麵，所以不用擔心種類單調沒得選

一進到裡頭不用想太多，就是直接去櫃台拿中文菜單就對了，然後動動手指頭跟店員比一比，付完錢後服務人員會給一張有號碼的收據，等到燈號一亮就可以去取餐囉

在等餐的時候可以自己自動來拿點小菜，自己倒杯冰水喝吧

這邊沒有大家熟悉的泡菜，只有辣的醃蘿蔔還有不辣的醃蘿蔔，至於粗切成塊的洋蔥看隔壁桌的韓國人不是直接吃就是拿來沾炸醬一起吃，這洋蔥沾著黑黑的甜炸醬吃起來還真是好吃，而且吃著吃著胃口就開了呢，只能說這家的炸醬很厲害唷

看到燈號亮起自動的端了一大盤的食物回來，可能因為看我們是外國人還帶了兩個小孩，自動就附上大把剪刀還有餐具，讓我們可以一起分享

7000韓圜的長崎炒碼麵在菜單上雖然標注上辣椒，其實煮出來是不辣的湯頭，用日本長崎拉麵的料理方式加上淡菜還有大量的蔬菜煮出味道濃郁的湯頭，這碗熱呼呼的炒碼麵真是好吃到爆，白濁的湯喝起來真是甜美，超有嚼勁的炒碼麵還真有需要用剪刀剪一下才會比較好咬，不過這一碗湯麵是這次濟州島之旅吃到最好吃的湯麵，有機會一定要吃一碗

6000韓圜的馬羅島炸醬麵可以說是加了海鮮的豪華炸醬麵，也就是炸醬麵上頭加上簡單川燙過得馬羅島海鮮，像花朵一般的花枝、脫光光的馬羅島蝦，以及馬羅島特有的海草，這些海鮮本身並沒有調味，可以直接吃得出海鮮原始的甜美

炸醬麵的精華就在那個甜甜鹹鹹的炸醬，黑黑的外表實在很難用眼睛判斷味道，吃過之後發現這邊的炸醬不會甜的發膩，黏呼呼的麵條吃還真是好吃，而且麵條比較粗，口感很飽實呢，怪不得會讓人想排著隊吃炸醬麵，希望大家有機會可以來吃看看

下次如果有機會來吃，要點盤糖醋肉來吃，看很多韓國人都點一盤，好像很好吃的樣子