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2006/09/23 (六)
在南方澳漁港金媽祖廟斜對面,因為我這個都市俗被飛魚卵三個字吸引,所以故不得快被海產擠撐的飽脹肚子,直奔老闆面前開心的說:「老闆我要飛魚卵香腸一條」正開心的要從老闆手中接過香腸時,說時遲那時快雷克對我說出了一句魔咒「老闆說三條一百ㄟ,你如果真的想吃看你要不要選三種口味ㄚ」看了老闆一眼把錢給老闆,選了飛魚卵香腸、鮪魚香腸和老闆最推薦的墨魚香腸三種,切成了薄片的黑色墨魚香腸中看的到切成小丁的白色墨魚肉,多樣的辛香料經過牙齒的敲打漫出了濃郁的香氣,整個嘴裡滿滿都是墨魚香腸的味道;鮪魚香腸的味道也是非常的香濃,吃了一口香腸就似乎吃進了一整罐的鮪魚罐頭,香腸雖然無法滿足噴汁的快感但是肉質卻是非常的柔軟鮮美;最後是佈滿小黃點的飛魚卵香腸,一顆顆彈牙的小卵,滿溢在嘴中好像在跟舌頭玩捉迷藏一樣,這種特別的口感是傳統香腸所沒有的,真是好吃ㄚ
我都只顧著吃,還好細心的美月發現了他有獨特的煮法才會這樣有著美麗的香腸外表,老闆用白玉石加熱來烤香腸,好像說這樣受熱比較均勻不會焦,一條35元的香腸果然不同凡饗,在此小小禱告一下希望下次能吃一下他們家的櫻花蝦香腸 。
美味指數:3顆星半
地點:南方澳金媽祖廟斜對面
電話:0911-011145
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