島民食庫

2010/01/30 (六)

        在1/25晚上回到家的時候，終於收到宜蘭餅的特牛乳酪和米香，不過看到時發現還蠻小包的呢！可是當天吃太飽，所以分了好幾天把特牛乳酪和米香吃完，才能在今天分享宜蘭餅的品嚐心得！

收到的包裏外面店家很貼心的貼了特牛乳酪的三種吃法，要吃硬的雪糕口感就放冷凍庫、吃布丁口感的冰冷藏、吃軟的豆花口感就放常溫，而且保存方法寫著冷凍可保存14天、冷藏只有5天唷

今日體驗方案◎來自宜蘭的牛舌餅發明家！特牛奶酪+米香免費嚐鮮體驗：
●有以下產品：
- 特牛奶酪乙條
- 米香(三星蔥、蔓越莓、起士三種口味)

特牛奶酪的盒子包裝還蠻可愛，也蠻樸素清楚的呢！

這一盒220公克的特牛奶酪，盒子上寫著特牛奶酪的成份是由麵粉、香草粉、蛋、海藻糖、鮮奶油、奶水、植物油所製成，真不知道這奶水是不是用煉乳或牛奶和水混合而成呢！在營養標示上每100公克熱量253.4大卡，所以整條吃完的總熱量就有557.48大卡，4個人享用的話會比較剛好，不會攝取太多的熱量唷

一打開盒子就看到皺巴巴的特牛奶酪，上面還撒了一些糖霜，

把包裹在特牛奶酪外面的鋁盒拆掉後陋出了白嫩嫩的蛋糕部分

把特牛奶酪切成一片一片時發現蛋糕中間好像有冰淇淋，不過這些冰淇淋分佈的不是很均勻，所以切出來的蛋糕有些會有冰淇淋，有些切出來不會有冰淇淋，整個特牛奶酪看起來就像是一個放大版而且冰過的北海道牛奶蛋糕，不過這樣一次就可以跟很多人一起分享

在吃的時候千萬要記得吃之前先拿出來退冰退個5~10分鐘，不然中間的冰淇淋會硬到咬不動有彈性的蛋糕包裹著有著香草味的冰淇淋，整個吃起來還滿有甜甜的奶香味，感覺還滿不錯的

起司口味的米香有著比較強烈的氣味，吃起來的味道也非常的特別，在一旁吃了一口就不吃的venny，只見她皺起眉頭只給了三個形容詞甜甜鹹鹹又臭臭；起司的特性都有出現，只是我覺得新的味道沒有古早味的米香好吃說！

蔓越莓口味的米香一打開包裝就可以聞到一股幽然的蔓越莓果香，露面的米香有著華麗的粉紅色，不過米香吃起來只有一堆果仁香，只有在吃到蔓越莓才有微弱的蔓越莓味，但是至少這次venny沒有逃跑，乖乖的把三分之一的米香吃完，這款米香適合嚐鮮就好囉

三星蔥口味的米香一打開就可以聞到和泡麵很相似的濃縮蔥味，吃起來有一種鹹的很甜膩的感覺，如果是愛吃王子麵的人應該會喜歡這種口味的米香吧；這款米香和古早味的米香比較類似，多了一個蔥香味，可是吃起來沒有讓我特別喜愛，所以嚐鮮就好囉！

美味指數：三顆星

地址：宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號

電話：03-9549881