P&P義法創意廚房-台北市－島民食庫

2010/05/03 (一)

星期日標到券後，在今天下午先打電話預約晚上的位子，所以一下班後就和雷克到P&P用餐，下班時間雖然車流塞了一點，不過還是比預定的時間早到了很多，到的時候已經有不少人在裡面用餐囉，而且直接看到pei已坐訂位點好餐囉，所以服務生很貼心的讓我們坐在pei旁邊的位子，venny和雷克點完餐後，最後這一餐總共花費了540元

位在西門捷運站的P&P義法創意料理從1號出口走過來只要幾分鐘就可以到達，另外離峨嵋停車場也只需要幾分鐘的路程，算是交通很便利的用餐地點，另外位在二樓的P&P店面很不明顯，要記得從這個橘色樓梯走上去才會到達唷

站在樓梯口往上看，黃色系的裝潢感覺很明亮，不過千萬不要只顧著看裝潢，這邊的樓梯有點小陡峭，小心樓梯慢慢爬上樓最安全的方式唷

一上樓打開門就可以看到亮黃黃的櫃檯，一旁還有樓梯可以到三樓，這邊的用餐空間還滿多的，今年四月才開店的P&P很用心的在把用餐空間整理的更好唷

這邊不管是小型聚餐或是兩人聚餐位子都很好調整唷

桌子是可以隨意調整併桌的，只是人多一點的話最好還是先預約唷

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P&P原來指的就是Pizza和Pasta唷，venny原以為會是什麼意義深遠的縮寫呢，結果居然是這麼的令人淺顯易懂唷

來P&P用餐的時候巧遇了Pei，大方的她讓venny和雷克分享了她的鮮蝦明太子Pizza，感覺材料很豐富呢，咬的到一顆顆的明太子唷，而且被海苔遮住的蝦仁吃起來QQ的，口感很不錯呢真是謝謝Pei的招待唷

今日濃湯是菌菇濃湯，服務生告訴venny濃湯每天都會不一樣，所以想喝到菌菇濃湯可要碰碰運氣唷，菌菇整個打的很細，整個湯喝起來味道不是很重，只有淡淡的菌菇味，比較適合口味清淡的人

220元的鮮蝦海膽義大利麵有著橘黃色的醬汁，稠稠的醬汁很得venny的喜愛，緊緊的裹著有點硬的義大利麵，真是對venny的胃呢，可惜雷克覺得吃起來有點腥，看來海膽味不是每個人都可以接受的

venny很喜歡這盤鮮蝦海膽義大利麵，看這麵上面除了肥肥QQ的蝦子還有咬起來粒粒分明的飛魚卵，而且醬汁裡有著濃濃的海膽香，吃起來滿嘴海鮮味呢，很適合敢嚐新又喜歡吃海鮮義大利麵的人唷這盤麵的表現方式跟一般的海鮮義大利麵很不同呢

250元的義式風味綜合臘腸Pizza是服務生介紹給venny的批薩，聽說用了三種臘腸來製作呢，而且這些臘腸都不含牛肉，這樣不吃牛的venny就可以安心的吃囉

在材料上感覺沒有很多種，看起來應該是用鋪底的醬汁和起司取勝唷

義式風味綜合臘腸Pizza的表現算是中規中矩的批薩，濃濃的鋪底蕃茄醬汁配上臘腸吃起來還滿對味的，吃到有臘腸的部位整個味道會變的更濃厚一些，喜歡吃傳統口味Pizza的人可以吃看看

220元的深海辣味墨魚麵是用黑黑的墨魚汁煮成的，搭配的海鮮只有一個淡菜和少少的幾圈花枝，但是完全不會讓人聚焦到不對的地方，黑黑的墨魚麵在蒜片和辣椒的加持下味道很夠勁，venny還滿喜歡的呢，雷克也覺得深海辣味墨魚麵的表現還不錯唷只是吃的時候嘴巴都會黑黑的，有點醜就是了

220元的三杯雞肉風味Pizza是服務生極力推薦的Pizza，聽說這可是別的地方吃不到的呢，venny也是第一次吃到唷，感覺很新奇呢

venny覺得三杯雞肉風味Pizza還滿神奇的，沒想到中國風的三杯雞居然跟起司可以這麼麻吉，吃到有蒜絲的地方味道會變的更濃厚些呢，不過這Pizza吃起來甜味太重了點，如果來點辣味應該會更好唷，不過雷克嫌醬汁味道太淡了一點，看來老闆如果可以把醬汁味道再調重一點可能會更好唷