伊恩布丁Part2鮮奶酪篇－島民食庫

伊恩布丁出新產品囉，是有加果醬的鮮奶酪唷謝謝伊恩先生特地拿來跟venny一起分享，venny試吃了之後發現這次的鮮奶酪跟之前的布丁有很大的不同，吃起來不管是口感或是味道都很不錯，所以venny把這次試吃的結果跟大家分享一下

目前伊恩布丁的全部商品八折中，布丁系列原價35元特價28元，鮮奶酪原價30元特價24元，趁有特價要買要快唷

原價30元的鮮奶酪，成份有膠原蛋白、蜂蜜、鮮奶和鮮奶油，橘黃色的圖案看起來樸素卻還蠻好看的呢！而且很貼心的事先寫著在室溫下會軟化為液體，所以離開冷藏要盡快食用喔

鮮奶酪從透明的杯子側面看不到有任何裂痕，不管任何一面看起來都很光滑，聽說要把鮮奶酪做到沒有任何裂痕是一件很難的事唷，因為泡末ㄚ或是沉甸物不均勻ㄚ都會造成裂痕唷看來伊恩先生的手藝很好呢，venny左看右看都看不到裂痕唷

鮮奶酪的表面就像鏡面一樣光滑，不過因為離開冰箱太久了，所以光滑的表面滲出了一些水滴，從冰箱拿出來後要記得快點送進肚子裡唷

鮮奶酪因為很純，venny隨手挖了一口就覺得有點快碎了，把鮮奶酪往嘴裡送發現鮮奶酪一進嘴裡就化開了，十足的奶香馬上充滿整個嘴巴，感覺就好像是喝了一大口香濃的牛奶呢，那種有點軟又有點Q的口感跟一般的奶酪還真不同呢

venny特地倒了一個破碎的鮮奶酪給大家看一下，因為人工添加物很少，所以在真的如封蓋上所寫，常溫下不可以放太久，大約5分鍾左右鮮奶酪就會有點破碎了這可是崇尚自然的痕跡唷

現在加醬的鮮奶酪有兩種口味，一個是百香果另一個是蜂蜜的味道，在份量上愛沾醬的雷克覺得果醬包有小包了一點，另外因為蜂蜜是純的，所以冰在冰箱裡太久會結晶唷，所以要吃之前可能要先放在常溫下退冰一下唷

淋上百香果醬的鮮奶酪登場囉有果醬的加持整個鮮奶酪都亮起來了呢，真想大大口的把鮮奶酪給吞進肚子裡呢

說實話venny向來不太喜歡人工甜味過度明顯的百香果醬，但是確又對百香果那股特有的酸甜味非常著迷，總想著能遇到天然一點的百香果醬沒想到居然讓venny發現它就藏在依恩布丁的鮮奶酪上，薄薄的一層果醬讓奶酪大大加分呢，吃起來就像是有著百香果香氣的牛奶呢，而且酸酸甜甜的味道跟牛奶完全不衝突，venny和雷克都非常的喜歡唷喜歡百香果醬的人一定要試試唷