島民食庫

2010/12/05(日)

      在11/28號的時候兌換到這一張口碑券，前兩天接到電話通知說會在今天中午以前收到，沒想到今天黑貓特別的忙碌，直到下午1點多才將蛋糕送到，讓自己白天都不能亂跑，真是傷腦筋，下次看來先問一下送貨號碼，至少自己可打電話去查宅配人員何時可送到，這樣就不用枯等囉，不過想都沒想過原來幾分甜也可以把蛋糕宅急便送到家呢

收到的時候還挺大一箱的，上方貼了冷藏蛋糕與禁止倒置的貼紙，箱子直接使用了幾分甜烘焙工坊的盒子，所以一拿到就知道是幾分甜的產品送到囉

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幾分甜舒芙蕾輕乳酪蛋糕乙份(內附覆盆子、熱帶水果兩種口味果醬)

太陽の輕乳酪蛋糕有著亮到有點閃到眼睛的包裝，看起來相當的有活力，只是不知道為什麼蛋糕會擺一張臭臉，還真難讓人跟喔依西做聯想

除了輕乳酪蛋糕，裡頭還附上覆盆子果醬和熱帶水果醬，在吃乳酪蛋糕時可以沾點果醬改變蛋糕的味道，這樣就比較不會吃膩囉

在盒子的側方有寫著太陽の輕乳酪蛋糕的吃法，除了直接吃原味的乳酪，還可以沾醬吃或是把果醬拌在蛋糕裡頭吃，不過看這圖示感覺輕乳酪好像有點痛苦，讓venny不禁聯想到吃輕乳酪蛋糕是不道德的

不過想歸想，還是要打開紙盒把輕乳酪和兩盒果醬拿出來吃，蛋糕上方沾有奶油看來黑貓送貨還是有撞到喔

一拿出來發現透明塑膠盒裡頭沾到白白的鮮奶油，內心突然有一種不太妙的感覺產生，還好果醬上頭有蓋子，就算經過搖晃也沒有溢出來，所以只要輕乳酪蛋糕沒事其他就都安全囉

這一份500公克的太陽輕乳酪蛋糕成份有蛋、砂糖、奶油起司、鮮奶、天然奶油、低筋麵粉，看起來挺清楚的

在營養標示上每100公克有熱量257大卡，鈉96毫克，所以切成五等份分時間或與人分享一起吃就不用太擔心熱量問題囉

果然，太陽輕乳酪經過長途跋涉的運送，幾分甜的小熊臉變花囉，看來幾分甜可能要再找個方式把蛋糕給固定起來，不然蛋糕在運送過程中隨意滑動就會變醜醜囉

太陽輕乳酪的高度跟venny握拳一樣高，適合四~六個人一起享用，venny在還沒拿到前還以為太陽輕乳酪小小一個，沒想到份量居然這麼大

長的像帆船的太陽輕乳酪由上到下總共可以分成三種口感，最上層帶點鮮奶油，輕乳酪吃起來的口感比較輕柔濕潤，乳酪特有的奶酸味並不會特別明顯，可以直接挖來吃，這樣就可以感受到鮮奶油和輕乳酪交融的清爽，而中間層則是些微的乾了一點，適合沾點果醬一起吃，最底層則是最扎實卻最乾，想要好吃就要拌果醬一起吃唷

覆盆子果醬有著一股酸到讓人口水直流的果酸味，而且裡頭還有豐富的果肉，除了香氣誘人之外，口感也很棒唷

挖一塊輕乳酪沾上一些覆盆子果醬，直接就往嘴裡送，喜歡果酸味的人一定會愛死這酸酸甜甜的味道，只是過重的果酸會把輕乳酪的味道給蓋過，不過大量的覆盆子果醬可以帶來迷人的香氣，所以就依自己的喜好來加果醬囉

熱帶水果醬聞起來有一股很甜美的水蜜桃香，不過這裡頭的果肉可不單只有水蜜桃一樣這麼單純，感覺裡頭還有芒果和鳳梨之類的南洋水果，味道真的很熱帶唷

香甜的熱帶水果醬跟輕乳酪還滿對味的，兩個都不太酸，只要不是加太多，吃起來並不會甜的太過火，偏水狀的果醬反而有滋潤輕乳酪的效果，讓輕乳酪吃起來更容易吞下肚

最底層烤焦焦乾乾的輕乳酪乾的讓人有點難吞咽，加點果醬用力努力的拌在一起，這樣可讓蛋糕把水水的果醬完全吸進蛋糕裡

攪拌後的輕乳酪蛋糕看起來是不是比較濕潤呢? 樣子雖然不美，但是吃起來充滿果香，非常的好吃呢，完全不輸原味或沾著果醬的輕乳酪唷，一片太陽輕乳酪配上兩種果醬就可以搭配出這麼多種不一樣的吃法，真是好吃又好玩，很適合在無聊的下午搭配午茶，來份輕鬆的下午茶唷

美味指數：三顆星