島民食庫

2010/12/10(五)

      這一次要特別謝謝好心的pei把位於板橋亞尼克開心紅6吋蛋糕口碑券讓給venny和雷克，讓venny和雷克可以品嚐到好吃的開心紅蛋糕，今天在外面吃完晚餐之後就直接到位於板橋火車站一樓的亞尼克菓子工房，拿著口碑券兌換開心紅蛋糕囉

位於板橋火車站一樓售票口與手扶梯的附近，其實還蠻容易看見的，再兩個禮拜就耶誕節，所以店員已帶著紅色的聖誕帽應景了呢

店內的蛋糕和甜點還挺豐富的，以前都要到萬里才可購買，現在到板橋也可以買到亞尼克的甜點，真是方便多囉，如果要坐高鐵或者火車就可以帶幾個蛋糕在車上吃囉

亞尼克菓子工房除了可外帶，還有幾個桌椅可以使用，是很可愛的木箱造型的桌椅，只是座位不多，人多時就要靠運氣才可以坐到

此次體驗方案◎當巧克力戀上草莓～最熱情浪漫的開心紅6吋蛋糕開心嚐鮮
體驗內容：
-免費體驗六吋開心紅蛋糕乙顆
-限12/09(四)、12/10(五)這兩天於板橋環球門市的營業時間使用
-逾期無效，商品保鮮期為 12/09-12/11

開心紅6吋蛋糕的盒子紅色顏色還挺可愛的，從盒上就可以看到亞尼克菓子工房的字樣，高聳的蛋糕盒看起來感覺好像裡頭的蛋糕有很高

在蛋糕盒上有一些貼心小提醒，蛋糕要冷藏在2°c~5°c，要品嚐最佳口感的時間就是兩天內享用完畢，所以拿到後當飯後甜點或下午茶的點心，盡快吃進肚子裡就是最佳保存囉

打開盒蓋就可以看到在最上層有一小隔層擺放了蛋糕盤和刀叉，這種置放方式還挺好的，完全不用額外用袋子裝

將上層拿開後就可以看到這次開心紅6吋蛋糕，因為蛋糕盒有點高，感覺就像從井邊看到井裡面有著耶誕快樂和聖誕紅的蛋糕

520元/6吋的亞尼克菓子工房開心紅蛋糕，是因為溫馨聖誕即將來到，亞尼克特別推出多款聖誕限定蛋糕的其中一種，「開心紅」正是2010年推出的全新創作！主要是由白巧克力慕斯和巧克力蛋糕組成，再搭配比果凍更柔軟的草苺COULIS，並運用天然植物萃取物和可可脂噴砂做成紅色的表皮，當初看到這一段的產品介紹，就超想嚐試看看的，紅色的蛋糕噴砂外皮，超適合聖誕節的代表紅色呢

蛋糕表層有Merry Christmas、巧克力片、草莓與藍莓，擺放的並沒太花俏

蛋糕非常的柔軟，很容易就可以切開了，在火紅的外表下是個黑巧克力蛋糕和白巧克力慕斯相間的世界，在隱約之間還有一層紫紅色的草莓果凍，看起來感覺還真好吃呢

蛋糕吃的出巧克力香，最底層放的是巧克力味最濃的巧克力酥餅，在吃的時候感覺到甜甜的巧克力香之於還有一股酸酸的草莓香，吃起來很特別，完全不會甜膩，venny超愛這股酸的很帶勁的草莓果凍呢，那股草莓酸還真有畫龍點睛效果，想慶祝聖誕節的人可以到亞尼克訂個喜氣的開心果蛋糕來吃唷 

美味指數：三顆半星

地址：台北縣板橋市縣民大道二段7號1F

電話：02-89693561