島民食庫

      卷卷家的最基本商品就是手工蛋捲，不過現在除了手工蛋捲，在這邊還可以買到樸實的霜淇淋、華麗的聖代和會爆漿的爆餡小心酥，小小一間店面卻有著各種多樣化的手工蛋捲相關商品，畢竟以前吃蛋捲頂多就只有味道上做變化，在卷卷家卻可以看到更多蛋捲不同的吃法，對於喜歡嚐鮮的人卻又喜歡吃手工蛋捲的人可以在卷卷家這邊尋寶

這一次來到台北西站B棟附近的卷卷家來品嚐點心，在B棟沒有太多間商店，有到國光客運坐車的人，可以很輕易的在門口附近找到卷卷家，其實地點還挺方便好找的

卷卷家的招牌上有可愛的小貓，在走道旁有一個小窗戶，外帶的人可以很方便的從這邊直接購買，因為卷卷家每天都會推出不同口味的冰淇淋，很多人就算不是坐車也會特地來這邊詢問一下冰淇淋口味，只是大家都不知道卷卷家的蛋捲也是在這邊製作的，有機會吃冰淇淋時，記得多帶一份蛋捲唷　

進到裡面就可以找到卷卷家的窗口櫃台，這是一間販賣手工蛋捲與霜淇淋的店家，空間可說是麻雀雖小，五臟俱全，從電視、產品圖片或櫃台內都可對店家產品有初步的認識

櫃台內有一個服務人員，一個人就可以販賣多種商品其實還蠻節省人力的，服務人員說霜淇淋每日的口味只有兩種，這些都是師傅每日現做的，要多來幾次才能把所有口味都品嚐到

爆餡小心酥一次可品嚐手工蛋捲和多種口味可選擇的卡達醬，想要怎麼組合都可以，只要自己動手一下就變成會爆餡的捲心酥

櫃子內可看到產品名稱的包裝和價格，從桌上的DM與價目單，或者是跟服務人員詢問，這樣就可以對卷卷家的商品有更多的了解

想要店內用餐的人，在櫃台前方就有兩個長腳的桌椅，在花時間等公車時可以在這邊點個霜淇淋，或是買盒手工蛋捲邊吃邊等公車，感覺還挺好的

◎此次口碑券體驗內容

 卷卷家手工蛋捲(國光西站門市)：『爆餡小心酥&爆餡卡士達醬&花漾蛋捲聖代』自取免費體驗！

內容包含：

卷卷家的霜淇淋在點完口味後，服務人員就會從機器中製作霜淇淋，可以選擇杯子或是餅皮的甜筒，或者來一個豪華一點的聖代，都是個讓人感到很幸福的選擇，就算天起冷了，吃起來也是滿嘴的幸福

80元的芒果耍花漾是由芒果霜淇淋+鳳梨乾 +棉花糖+蛋捲屑+一口蛋捲+一片蛋捲餅乾所組成的華麗聖代，畢竟卷卷家的主要商品是手工蛋捲，聖代裡頭加了大量的手工蛋捲，不只可以吃到好吃的霜淇淋，淡淡的芒果香還在嘴裡頭悠晃著，馬上又可以大口吃到手工蛋捲，所以在吃的時候就不會覺到太冰冷，就算是在冬天也可以輕鬆的享受芒果耍花漾

芒果耍花漾跟一般聖代最大不同的地方就在餅的部份，一般放在霜淇淋上頭的餅都是脆脆的餅，在卷卷家的手工蛋捲卻是鬆鬆酥酥的，在配上有著天然芒果香氣的霜淇淋吃起來還真是好吃，還有那個冰到QQ的棉花糖更是嚼的讓人眉開眼笑，喜歡吃霜淇淋的人記得到卷卷家來一杯聖代唷

芒果耍花漾是以芒果霜淇淋為主體，在霜淇淋上頭點綴鳳梨乾、棉花糖和一個小蛋捲，以及一大片的蛋捲餅乾，看起來很華麗，吃起來的味道和口感也相當的豐富多變，而且加了碎餅之後，讓這個聖代吃起來感覺好像比較不那麼冰涼了

看雷克用芒果耍花漾叫醒大樹的方式真好玩，平時大樹都會有起床氣的，沒想到大樹就這樣被一大口霜淇淋給馴服了，而且吃了還想在吃呢

看著芒果耍花漾入神的大樹，雖然嘴巴裡頭已經有一大口霜淇淋了，還是忍不住深情的望著芒果耍花漾

就這樣大樹趁著我們不注意，大口的往芒果耍花漾咬下去，看來這個挑嘴的大樹真的很喜歡呢

抹茶耍花漾是由抹茶霜淇淋+蜜紅豆 +棉花糖+蛋捲屑+一口蛋捲+一片蛋捲餅乾所組成，平時抹茶總是硬跟紅豆配成對，這次除了紅豆以外，還有大量碎碎的手工蛋捲跟棉花糖，而且還有一口蛋捲，在吃的時候拿著蛋捲挖霜淇淋還真不錯

抹茶耍花漾是以抹茶霜淇淋為主，加上蜜紅豆和棉花糖，然後用一口蛋捲以及一大片的蛋捲餅乾所組成，可以說是份量很充足的霜淇淋，在下午搭車的時候來一份，不只可以解饞還可以讓肚子有些的飽足感，是下午茶的心選擇呢

粒粒分明紅豆吃起來並不會太甜，配上苦的很有內涵的抹茶霜淇淋，再加上甜味比較鮮明的棉花糖，讓這杯聖代有了多種不同的風貌，如果在配上一口蛋捲、蛋捲餅乾以及蛋捲屑，吃法有了更多樣的選擇，真是好吃又有趣

拿著蛋捲餅乾的大樹看起來很幸福，這片蛋捲餅乾很大一片，而且口感比一般的手工蛋捲要來的脆很多，脆度直比薄煎餅，大樹吃得很開心

跟大樹的臉差不多大的蛋捲餅乾除了拿來挖著霜淇淋吃，還可以直接拿來啃，可以吃得到芝麻的香氣呢，看是要怎麼吃都可以

爆餡小心酥一盒裡頭有很多種吃法，不管是要直接吃蛋捲還是想讓蛋捲爆料都可以，吃法可以很多變，而且爆餡的份量給的很充足，怎麼吃都可以爆餡爆到心花朵朵開

爆餡小心酥的基本配備就是一桶一口蛋捲和兩個爆餡，至於這兩個爆餡看是要同一種味道還是要不同味道都可以自由選擇，這爆餡總共有芋頭、檸檬、原味、巧克力和紅豆五種口味可以選，再搭配上不同口味的一口蛋捲，就可以迸出不同的新口味囉

爆餡小心酥的包裝是以亮黃色為底來做設計，看起來很亮眼，不過我最喜歡他的小體積，再加上有把手可以拿，感覺很方便

盒上就有圖片做法和文字說明，第一次購買的人看了也很清楚捲心酥是怎麼製作的

一口蛋捲的密封包裝很安全，塑膠的拉環不用擔心會割傷手，所以家裡有小朋友的人可以吃得很安心

躺在塑膠罐裡頭的一口蛋捲口味有很多種，只是躺的姿勢好像不太工整，難免會有幾個一口蛋捲就在不知不覺中粉身碎骨了，所以在拿的時候要小心一點

一口蛋捲的口味大約算一下有原味、芝麻、巧克力和抹茶四種，然後再搭配巧克力醬的點綴而做出更多不同的變化，而餅的數量約有13個，因為被壓碎了一個，所以盤子上就少了一個囉

除了一口蛋捲開罐容易又安全，爆餡的壓瓶用起來也很順手容易，像大樹連教都不用教就自己自動自發的把小蓋子扭開

手只要輕輕一壓，瓶子裡頭的卡士達醬就跑出來了，半固體狀的卡士達醬感覺很輕巧，完全不用擔心擠出來會掉滿地

使用方法非常的簡單，只要對準一口蛋捲的洞洞，然後擠到自己開心就可以停手了

這樣爆漿的小心酥就完成囉，這個檸檬口味的小心酥吃起來還真不錯，不但可以吃得出蛋捲原本的味道，還可以感受到些許的檸檬清香，真是讓人忍不住豎起大拇指用力推一下，真是爽口的不得了

芋頭口味的小心酥可以吃的到很濃郁的芋頭香，而且在吃的時候還可以感受到芋頭泥那種綿密黏稠的口感，這讓原本口感偏乾的蛋捲變得溼潤，而原本是單純的芝麻蛋捲也因為卡士達醬而有了新的生命

爆餡的罐子除了用手直接壓，還可以把一口蛋捲放在爆餡的罐子上，然後用手壓瓶身就可以把卡士達醬輕鬆的擠進一口蛋捲裡頭囉

畢竟原味的卡士達醬是以牛奶的味道為主體，所以味道上會比較平淡一些，搭配上重口味一點的蛋捲會比較剛好，像今天的一口蛋捲裡頭就有沾了巧克力和堅果碎的一口蛋捲，這樣吃起來很像是在吃牛奶巧克力蛋捲呢

看大樹吃的多開心，而且完全不用擔心加了卡士達醬的蛋捲會因為太乾而讓小孩子噎到，這讓做父母的我很安心

巧克力口味的卡士達醬有比較像水一點，所以一不小心，巧克力卡士達醬就從一口蛋捲裡頭偷跑了出來，不過蛋捲也因為上頭有著巧克力的點綴，所以這個巧克力口味的卡士達醬味道反而變得不太鮮明

卡士達醬除了擠到蛋捲裡頭吃，還可以直接直接吃，像大樹就覺得好吃又好玩，自己一個人在那邊玩得很開心呢

地址：台北市中正區忠孝西路一段173號

電話：02-23831193

官方臉書： 卷卷家手工蛋捲