島民食庫

2011/12/03(六)

    今天白天在台北市奔波一天，晚上的時候順路特別到台北市的樸園南昌店享用晚餐，今日的優惠券：165元享用原價330元的樸園板條雙人餐，其實樸園是一間販賣有機事業的店家，在二樓更有賣一些養生的簡餐麵食，偶爾想吃些健康的有機餐點也可以來品嚐看看。

樸園的一樓從招牌就可以看到店家所提供的各種產品，因為店內不允許拍攝，所以想購買有機食品需求的人可以到店內來參觀選購唷

樸園就位於台北市的南昌路上，除了騎車開車自行前往在附近停車外，也可以搭乘台北捷運至中正紀念堂站站，再從2號出口走過來約5~10分鐘即可到達，想吃簡餐的人可以從旁邊的樓梯上到二樓，不過對行動不變的人會有點困難就是了

店家的環境並沒有太多的裝潢，只有樸素的圖片掛飾，在店內的座位以四~六人為主，基本上店內的座位還算寬敞，所以坐起來並不會覺得擁擠，人少來店內應該還蠻容易有座位可坐的

店內的餐具都使用了殺菌箱所保護，對衛生和環保都很有幫助，而想要喝水與挑選小菜享用的人請自行來這邊取用唷

30元的小菜一般會有比較多可以選擇，但是因為今天店家比較忙，沒有準備太多樣的小菜，所以今天就吃服務生自行組合的小菜，豆干、素捲和海帶都切的很薄，吃起來沒有口感而且也沒什麼鹹味，必需自己加點醬油膏和香油來做提味，吃起來雖不難吃，如果可以切厚一點應該會更好一些

一碗100元的蕃茄板條感覺還滿大碗的，這是用蔬菜高湯再加上蕃茄還其他蔬菜跟豆腐所煮成，不管好不好吃，單是看到這碗麵豐富的配色就覺得很讓人開心，另外，不喜歡吃板條的人還有拉麵和湯餃可以選，所以可以變換的口味還滿多樣化的，而微濁的紅色高湯喝的出蕃茄特有的果酸味，只是酸味表現的非常淡，一晃神就不見了，不過聞得到蕃茄味就是了

用雷克的手讓大家可以想像一下這碗麵的大小，以一碗100元的麵來說，份量還不小，venny原以為會吃不夠，沒想到這碗沒有肉的蕃茄板條吃起來是會飽的唷

這碗蕃茄板條裡頭除了有大量的高麗菜之外，還有四塊煮到軟軟的蕃茄、兩片有點軟又有點硬的南瓜、豆苗、杏鮑菇、木耳和豆腐，吃起來的味道非常的清淡，每一種食材都可以吃的出最原始的味道，就連豆腐都可以吃得出豆香，這對於崇尚自然的人應該會很喜歡，只是對於重口味的人，就會吃的比較辛苦一點囉

100元的泰式酸辣板條是在服務人員推薦之下點來吃看看的湯麵，一端上桌就可以聞到刺鼻的香料氣味，這可是泰式料理才特有的香茅味，這股又酸又辣的嗆鼻香非常適合重口味的人唷，千萬不要因為湯色看起來橘黃就以為不會辣，這火辣程度對不能吃辣的人可是會讓人發汗的呢

泰式酸辣板條的蔬菜跟蕃茄板條差不多，只是少了番茄而已，樸園的湯麵所搭配的食材大多都以天然蔬果為主，只有豆腐是加工過的食品，感覺很天然呢，不過整碗麵的酸度比蕃茄板條要酸很多，而且整碗麵吃起來的酸辣味很鮮明，還好辣只有辣在嘴巴上，只要喝點水就可以解辣了，肚子並不會辣到不舒服，重口味的人可以點一碗來吃看看

軟軟的板條浸泡在泰式酸辣湯裡頭看起好像很好吃，有淡淡米香的板條有著很滑溜又軟嫩的口感，一口板條一口湯吃起來很過癮，吃膩傳統板條的人可以點一碗來品嚐看看

提供店家的菜單給大家參考一下，要內用或外帶的人記得都要跟服務人員拿菜單點菜，這樣才有飯可以吃唷！

餐廳指數：三顆星

地址：台北市中正區南昌路一段25號2樓

電話：02-33221676;02-23560829