島民食庫

2011/09/04(日)

      因為venny今天想吃日本料理，中午就與雷克一同到台北市的北海道居酒屋吃午餐，使用的是優惠券：可以$160任選原價$320元的北海道居酒屋午餐套餐，雖然今日沒有吃可以一直加的鮭魚卵蓋飯，若這次品嚐覺得美味的話，那下次再挑戰也不錯。

     位在中山北路小巷子內的北海道居酒屋是一個越夜越美麗的地方，裡頭的食物也很日本呢，想要享受一下日本居酒屋氣氛的人，可以選擇晚上到北海道居酒屋飲酒作樂唷

要到北海道居酒屋的人可以騎車或開車到中山北路二段找停車位再走過來，不然選擇大眾交通工具，搭乘捷運至捷運中山站，從4號出口出來步行約10分鐘內可到達，第一次來的時候看不到居酒屋字樣只有日文的土やさい，光看招牌覺得真有日本風，在這邊應該有很多日本人來享用吧

在門口的小黑板上就可以看到一些丼飯與御膳的種類，若是全日文看不懂的話，就到店內看中文菜單吧，至少看得懂午餐不加收一成服務費就可以囉

今日用餐的地點在地下一樓，店內有一些小隔間，桌子都以四人坐位為主，在牆上放了一幅畫，看起來還蠻簡約的

若喜歡坐像和室感覺的人，店內也有中間有凹槽腳可以放在裡面的座位，只是這種位子要記得脫鞋唷，若很介意的人就挑自己習慣的座位就好

坐定位後服務生就會送上菜單和白開水，這可是一杯有冰塊冰冰涼涼的開水，若不喝冰的人要記得告訴服務生唷

每個桌上都放了一小盒的醬料盤，裡面可是有玉米鹽、醬油、胡椒與唐辛子辣椒粉，看起來都非常的乾淨，重口味的人就自己加味道調整囉，不過用到的機會其實並不多就是了

在進門的時候對店裡有一種商務的感覺，後來看到這張WI-FI無線上網功能的密碼小卡，若有上網需求的人來這邊吃完飯還可以上上網呢！

320元的三色丼御膳把主餐全部裝進木桶裡，乍看之下覺得份量好像很大，再配上生菜沙拉一小碟、嫩薑片、小菜一小小碟、哇沙米和味噌湯，整個食物的擺設感覺有點空虛，讓venny心中浮起了可能會吃不飽的想法，事實也證明這鍋的份量真的有少了一些唷

三色丼的大小用雷克的手掌來比較一下，這可是一手就可掌握蓋住的木桶，而且木桶裡頭的東西連木桶二分之一的高度都沒滿，對男人的食量而言會稍嫌不足，比較適合小胃口的人享用喔

三色丼指的是鮪魚、鮭魚卵與蟹肉，其他鮮艷的雞蛋絲和小豆苗都只是拿來增加色彩而已，這種用散壽司的呈現方法會讓所有味道都混在一起，雖說這一桶的外貌看起來非常的美麗，吃起來的味道卻不怎麼和諧，鮭魚卵和碎散蟹肉都非常的鹹，而切成小丁的生鮪魚卻一點都沒有味道，在飯上頭加了哇沙米和醬油吃起來又覺得太鹹，感覺還真是一碗難搞的散壽司阿

小小碟的沙拉有著滿滿的綠色生菜，配上味道有點像凱薩醬的沙拉吃起來還滿開胃的，只是份量太小了，差不多三口就吃完了，吃完後有一種好像沒吃到東西的感覺

雖說三色丼的味道很不均勻，店家還是很貼心的準備一小小碟的小菜和嫩薑片，在吃膩的時候還可以用哇沙米來變化味道，感覺還滿貼心的呢

每次吃日式套餐，味噌湯算是出現率非常高的湯品，而北海道居酒屋的味噌湯喝起來很溫醇，跟一般偏甜的味噌湯不同，只是喝完不能再續唷

320元的北海海鮮御膳內有柳葉魚、生魚片、小菜、蟹沙拉、鮭魚味噌湯與白飯，看起來雖然份量沒有很多，但是給人的印象還挺美的，有一種吃精緻而不吃飽的感覺，但事實吃起來比三色丼飽一些唷

晶瑩剔透的白飯有著有點黏又不會太黏的口感，吃起來還滿好吃的，就算不搭配任何其他的菜一起吃，潔白的米飯散出了讓人愉悅的淡淡米香，看似小碗的米飯，給的份量其實還滿夠的，所以吃起來會有比較滿意的飽足感

生魚片的組合跟一般的生魚片不太一樣，這盤子裡頭裝有鮪魚、干貝、鮭魚和比目魚鰭四種生魚片，雖說比目魚鰭非常的美味，但是沒有被火紋過身的比目魚鰭沒有迷人的油脂，吃起來有遜色了一些，還好有甜美的干貝來讓這盤生魚片變的精彩，喜愛吃生魚片的人可以選北海海鮮御膳來吃

加了蟹肉的沙拉看起來豐富多了，而且份量也比較多一些，雖說蟹肉少的可憐，但是有加的沙拉味道就比較不一樣，比一般的沙拉好吃很多，細膩而柔軟的蟹肉讓脆脆的生菜多了一些溫柔的口感，這也許就是蟹肉的魅力吧

吃了這麼多東西，這兩條烤到閃著亮光的柳葉魚是今天最讓人驚豔的食物，烤的不會太焦的柳葉魚連骨頭都可以吃進肚，些許的卵跟魚肉的香氣遊移在齒縫之間，讓人吃了還想再吃，如果可以的話再來杯清酒更棒呢！

提供店家的菜單給大家參考一下！

餐廳指數：三顆星

地址：台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓

電話：02-25115222