2011/06/26(日)
為了幫venny慶生特別安排到台北市的藝奇新日本料理享用晚餐，本來想使用花旗饗樂卡買一送一優惠券的，結果沒注意到該優惠券只限定一~五使用，若有使用饗樂卡優惠的人可注意一下，不然就要花原價品嚐了，希望大家能省到錢唷，所以這一餐最後兩人總共花費了1496元。
藝奇新日本料理敦化北店位於台北捷運松山機場站與南京東路站的中間，無論從那邊走都要10~15分鐘的路程，若自行開車來這邊的話也可以找一下附近的停車場唷
因為藝奇敦化北店在B1，所以在一樓的時候從戶外戶內都可以看到藝奇新日本料理的小招牌，要用餐時要先走這個旋轉樓梯下樓，行動不方便的人就可看看大樓內有沒有電梯可搭乘囉
在地下一樓的藝奇門面看起來比較昏暗一些，在門口旁有一排店家名稱的立體字，看到後更可以確信店家就在這邊呢！
一進藝奇的門口會先看到藝奇的帶位與結帳櫃台，在確定用餐人數後，服務生就會檢視剩餘座位再安排相對應的位置
藝奇新日本料理的空間很有時尚感，要用餐前要先經過這個紅色霓虹燈走道，看起來真像是在走紅毯呢
店內的座位都是一區一區的，每個位置上都有明亮的燈光，大部分的位置都是二~四人的區域，每一區都有負責的服務生在協助收送餐點，在這樣的用餐環境吃飯感覺很舒服
每個位置上的基本餐具都已擺放整齊，而且桌上都已放了一份海鮮土瓶蒸，坐定位後等服務生送上菜單進行點餐時，可以先喝杯水喝口湯再慢慢決定今日餐點，如果不知道要點什麼好，可以問一下服務生請他們建議唷
海鮮土瓶蒸在我們坐定位之前，茶壺內就已經放滿了整壺的海鮮料，，將湯汁倒到杯中即可享用，喝起來不會太鹹，而且可無限暢飲，若喝完還想續湯，只需要和服務生說一聲即可
將土瓶蒸的料都撈出來，可以看到有肉片、蝦子、蛤蜊和白果，喝一些暖暖的湯再吃這些海鮮料先暖暖胃還挺不錯的
深海魚皮野蔬沙拉是venny和雷克有來藝奇的必點先付開胃菜，有嚼勁的魚皮配上酸酸甜甜的醬汁，又帶點蒜香，吃起來有著很不錯的口感，就像在吃零嘴一樣，吃了之後就停不下來，喜歡咀嚼的人就可以點這道先付來品嚐唷
刺身的洋蔥燻鮭魚刺身擺成一個金字塔般小小一碟，放在冰塊上保冷，加上心型的葉子，整個視覺效果感覺還挺不錯的
大約5~6片的燻鮭魚切的厚薄適中，吃起來的口感很不錯，只是簡單的將燻鮭魚切片處理，一般燻鮭魚都會淋上檸檬汁來用酸度提味，不過藝奇卻選擇讓大家吃出燻鮭魚的原味
因為結婚禮所贈送的梅子冰鑽，喝起來的梅子酸味不會很重，喝起來還挺順口的，在吃了重口味的開胃菜之後來一杯感覺很不錯呢
醬燒明蝦有兩隻帶殼明蝦，份量還不小，底下還鋪了澎湖角瓜，吸了蝦子的鮮甜以及蒜泥的角瓜之起來很夠味，加上甜美的明蝦，讓整盤菜吃起來既重口味又清甜，喜歡海鮮的人點這道就對了
松露海鮮玉子蒸除了直接吃，還可以把放在杯子上方的牛蒡片拿來搭配著吃，看是要一口玉子蒸一口炸牛蒡，還是直接把牛蒡捏碎撒在玉子蒸上頭，都是很不錯的吃法，而且加了南瓜濃湯的玉子蒸吃起來更加濕潤滑順了呢
銀鱈葡萄柚使用了半顆切片切好的葡萄柚，再將裹粉炸好的銀鱈放到柚子上去，銀鱈的麵衣有著怎麼甩也甩不掉的黑胡椒，所以看似清爽的菜餚吃起來確是相當的重口味，炸銀鱈和葡萄柚盡可能要一起吃才不會有油膩感唷
冰鑽小小一杯可以先去除口中的餘味，再好好品嚐接下來要上的主菜，芒果冰鑽喝起來有著芒果特有的味道，想喝多少服務生就會幫你續多少，愛吃冰鑽的人可以喝到飽喔
雞肉朴葉燒送上桌時會放在朴葉上端上桌，石板可保持一些溫度，不過最好的保溫方式就是盡快吃下肚，不然變冷可就沒那麼美味囉
雞肉朴葉燒每一塊的大小切的都很厚實，咬起來會很過癮，吃起來還蠻嫩的也不會過老，一份裡頭有兩捲雞腿肉，算是藝奇主餐裡頭份量比較大的主餐，食量比較大的人可以點雞肉朴葉燒來吃，脆脆的雞皮裹著多汁又扎實的雞肉，咬起來有著讓人很滿意的口感，這是venny一直都很喜愛的一道，喜愛吃雞肉的人可以點一份來吃看看
岩燒石板合鴨送上桌時就會送上一塊熱呼呼會把肉燙熟的石板、一盤合鴨與三個配角，想體驗石板烤肉的人除了牛肉外也可以選擇合鴨唷
總共有12片的合鴨，深紅色的鴨肉看起來還挺美的，都還沒動手烤就覺得很可口，而且鴨皮的表面已經處理過，讓皮脂變的薄了一些，感覺這樣的鴨肉吃起來好像比較健康
服務生會先示範合鴨如何在石板上岩燒，鋪上一張烘焙紙透過熱熱的石板來將合鴨烤熟，石板的熱度很高，所以雖然沒有火還是要小心一點，不要被燙傷了唷
石板一次烤個三四片差不多，一人一份獨享的石板大小其實還蠻適當的，慢慢烤慢慢吃，而且因為是石板的關係，烤起肉來並沒有什麼油煙，所以不用擔心衣服會沾染到油煙味
等鴨肉的表面比較溼潤後再進行翻面，不用翻動太多次，控制好的話很快就可以品嚐了
烤到這樣微微粉紅的色澤是最適當的熟度，差不多八分熟，吃起來多汁又不會太老，合鴨上頭散發出來的光茫看起來就像是在叫我快點動手吃它，愛吃鴨胸的人千萬不能錯過這迷人的美味唷
岩燒石板合鴨除了直接吃，藝奇提供了一種沾醬、鹽和一份配菜，不管是沾醬或是沾點鹽都可以引出合鴨不同的美味，多樣的吃法只要照自己的喜好自行組合即可，雖說這麼好吃的合鴨再多都吃的下，偶爾在吃肉吃過多時，可以來點配菜轉換一下口味，讓味蕾可以休息一下
炙燒鰻魚手捲也是venny最喜愛的菜餚之一，在蘿蔓葉上頭放了溫熱的壽司米和兩塊鰻魚片，只要用生菜把所有東西捲起來就可以直接用手拿起來吃了，吃起來的口感非常的豐富，有蔬菜的爽脆、米飯微黏牙的口感以及軟Q的鰻魚，非常的討喜唷
日式蕈菇炊飯除了一些蕈菇還有海苔粉和一些蔥，在吃之前要記得先把紅色薑片放到一旁，然後把飯攪拌一下，好讓所有的食物展現出均勻的味道，吃起來的味很日式，只是份量有點少，男生可能會吃的有點不過癮就是了
塔塔嫩雞唐揚是藝奇贈送的結婚禮，有著脆脆麵衣的炸雞鎖住多汁雞肉，配上爽口的塔塔醬吃起來很不錯，一點都不油膩，但是吃了一口之後會想來杯冰涼啤酒，所以愛喝啤酒的人在吃之前要先克制住自己的慾望唷
飽餐一頓後，最讓人期待的就是華麗的甜點，藝奇甜點有著讓人不會失望的華麗外表，吃起來也很不錯，喜愛吃甜點的人在吃飯的時候記得在胃留點空間裝甜點
焦糖抹茶薯布蕾說穿了就是地瓜口味的布丁，表面有著薄脆焦糖覆蓋著，而柔軟的布蕾吃起來除了有地瓜味還有些許的抹茶香，算的上是一個味道很複雜的甜點，雖不至於難吃，但需要有點勇氣嚐試，很適合喜歡嚐新的人
紅豆提拉米蘇的紅豆並不太多，這對於沒有很愛紅豆的人是個很不錯的選擇，而且這個提拉米蘇吃起來並不會甜過頭，吃起來非常的柔軟，喜愛吃提拉米蘇的人千萬不要錯過了
很湊巧的是今天的生日蛋糕也是紅豆提拉米蘇，如果有要慶生的人可以先問一下生日蛋糕是什麼口味，再決定要點什麼來當餐後甜點囉
冰水果茶表現的很一般，如果要變的好吃，要記得擠壓一下杯子裡頭的柳丁切片和檸檬切片，這樣會讓水果茶的香氣變的更鮮明一些，只是感覺有點小杯就是了
冰葡萄優多的甜度來自白濁的優多，那是一種介於優酪乳和多多之間的存在，想喝的時候就依自己的喜好把葡萄汁和優多混在一起就可以了，喝起來的味道有點混濁，喜歡清爽口感的人可能還是選水果茶會比較好一些。
在藝奇用餐跟一般日本懷石料理的感覺不一樣，藝奇的食物份量比較豐盛，餐盤也比較現代化，跟懷石料理比起來算是吃粗飽的日本料理，但是食物的味道都在水準之上，喜歡吃日本料理的人可以到藝奇吃看看唷
提供店家的菜單給大家參考一下！
餐廳指數：三顆半星
地址：台北市松山區敦化北路207號B1
電話：02-27191927
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