島民食庫

      這次會到喜來登的SUKHOTHAI用餐全都是託美月的福，因為他在這邊吃到無敵超級厚又好吃的月亮蝦餅，就只因為這個原因，美月就請venny、雷克、魚特助、君總務和小允一起來這邊用餐，而用餐的時候還遇到劉真，美月還邊吃邊偷看呢，不過這是一間非常高檔的泰式料理店，在這邊會遇到名人一點也不奇怪，經過信用卡的優惠打折後，這餐美月花了5608元，真是謝謝美月唷

SUKHOTHAI就位在喜來登大飯店裡頭，就算沒住這裡的人也可以在這邊用餐，這邊的交通非常的方便，看是要坐捷運到善導寺站或者開車過來都可以，畢竟這邊有專屬的停車場

從電梯標示可以知道SUKHOTHAI位在2樓，只是中文名稱只有簡單的寫著泰式餐廳四個字，不想走路的話就坐電梯吧，雖說有點浪費電，但是對於第一次來這邊用餐的人而言，坐電梯會快一點

2樓有三間餐廳，扣除掉兩間招牌明顯的桃山和安東廳之後，就可以找到這間躲在角落而招牌超不明顯的SUKHOTHAI泰式餐廳囉

這邊的用餐環境非常的優雅，空間擺設的讓人覺得很輕鬆，一進來就讓人覺得跟一般的泰式餐廳完全不同

雖說這邊的價格不便宜，但是用餐的人卻非常的多，在這邊用餐時完全感覺不出社會不景氣呢，所以想來這邊用餐的話最好訂一下位子唷

除了四人的座位外，還有很多這樣的小圓桌，很適合小型聚餐，而且餐廳還用了微透光的布廉把一些位置隔開，讓用餐多了一些隱密的空間

高級餐廳果然不同，看到雷克背著大包包就送上置物架來放包包，這樣用餐品質就不會因為要跟包包共享坐位而打折扣，用餐也可以更舒服一些

今天的座位坐的是大圓桌，每個座位上的餐具都已擺放整齊，坐定位後點完餐就可以準備用餐了

餐具除了湯匙和叉子以外還貼心的附上一雙筷子，畢竟在台灣大家還是比較習慣用筷子來用餐，只是這個綠色的盤子怎麼看都沒有泰國風，反而很有中國風，要是沒看到刀叉還以為是要來吃中國菜

一鍋150元的泰國茉莉香米飯份量很多，一鍋可以分給6~8人吃，原本還以為這邊的米飯跟一般泰國料理店一樣是算人頭來記價，當服務生端上一鍋時才知道這邊的香米是以單點一碗40元或單點一鍋150元來計價，只有第一次服務生幫忙舀到盤子裡的飯不用錢，另外雖說這米飯叫茉莉香米飯，但裡頭只有淡淡的米香，而長長的香米很會吸湯汁，很適合跟重口味的料理一起吃

300元的脆皮芥蘭是服務生特別推薦的蔬菜料理，美月一聽到脆皮指的是芥蘭菜馬上跟服務生點一盤來吃，不過吃了之後才知道原來這裡頭指的脆皮是指油炸過的豬皮，用炸豬皮的香氣調和了芥藍菜的青澀味，讓蔬菜的味道變溫和，只是對於沒很喜歡芥藍菜的人而言可以不用點來吃，畢竟加了炸豬皮後改變並不大

420元的鐵板蔬菜豆腐算是一道非常不推薦的料理，所有的食材雜亂無章的住在一起，然後用泰式的甜辣醬把所有的食材強勢的綁在一起，讓這盤菜的味道變的很不協調，除非沒吃豆腐會全身不對勁，不然就把錢花在別的地方吧

460元的辣炒豬肉其實就是大家熟悉的打拋豬，在送上桌時還附上一小碟加了辣椒的魚露，和一些高麗菜以及爽脆的小黃瓜，吃的時候除了可以放在米飯上頭跟香米一起吃之外，還可以跟小黃瓜一起包在高麗菜裡頭吃，算是一道在重口味料理中尋找清爽的菜餚

300元的蝦醬空心菜所用的空心菜非常的細嫩，配上淡淡的蝦醬吃起來還滿好吃的，感覺很高雅爽口，這可是讓美月念念不忘的好滋味呢，只是吃習慣重蝦醬味的人可能會覺得不太夠味就是了

480元的泰式沙嗲串一份共六串，有豬肉和雞肉這兩種肉可以選，但是也可以選兩種肉混合在一起，送上桌的時候除帶有花生味的甜沙嗲醬之外，還以一碟酸酸甜甜的醬汁，旁邊還放了一些酸酸辣辣又甜甜的青木瓜，這樣吃起來比較不容易膩

今天點的是雞肉和豬肉各半的沙嗲肉串，肉串本身有著一股帶著香茅味的咖哩香，烤的熟度控制的剛剛好，吃起來還有些許的肉汁，不過在吃的時候一定要記得沾帶有花生醬味的沙嗲醬，味道會更好唷

560元的椰汁紅咖哩雞的份量非常的少，端上桌時有一種被坑的念頭從大腦一閃而過，但是仔細吃過後才了解這道菜的用心，首先就是裝咖哩的器皿非常的滾燙，就算時間已經過了很久一樣可以讓咖哩保有良好的溫度，而且麻雀雖小五臟具全，椰汁紅咖哩雞該有的東西一樣也沒少唷

這邊的椰汁紅咖哩雞是一道很熱門的菜色，也是廚師的招牌料理，濃濃的咖哩帶著淡淡的椰香，整個咖哩滲透到米飯裡頭去，吃起來非常的過癮，只要一匙就可以吃下好幾口飯，是一道非常催飯的料理，venny非常的喜歡呢，喜歡椰汁咖哩的人可以點來吃看看，雖說價格有高一點，但還真是好吃

580元的泰式脆皮雞跟一般在吃的泰式椒麻雞有點像，但是醬汁裡頭少了椒麻味，只有單純的辛香料跟醬油的味道，吃起來很清淡，總覺得辛辣味的部份可以再重一點會更好，不過炸雞本身就已經有味道了，感覺不沾醬好像比有沾更好吃

550元的月亮蝦餅就是今天來用餐的最主要目的，也是這邊很招牌的料理，幾乎每一桌都可以看得到，而且這蝦餅一端上桌就可以聞到淡淡的蝦味，沾點中間的梅子醬一起吃還真是好吃，吃過的都說讚，君玲還特別包了一份外帶回家呢

用雷克的手指頭跟蝦餅比較一下大小，看起來真的很厚呢，裡頭還可以看到切成丁狀的蝦仁，雖說這個蝦餅裡頭加了很大量的魚漿做成，但是每一口都可以感受到蝦子的存在，喜歡吃蝦餅的人可以點一份來吃看看唷

520元的酥炸軟殼蟹一份裡頭只有一隻蟹，看起來份量好像很多，其實是因為用了炸地瓜片來鋪底，沾著酸酸甜甜的醬汁一起吃還滿好吃的，酥脆的麵衣把軟殼蟹的湯汁完整的保存下來，就算冷掉也還是一樣脆的不得了，讓人三兩下就吃光囉，所以人多的話最好還是多點幾盤

500元的碳烤豬頸肉有著很豐富的油脂，除了直接吃以外還可以搭配一旁的洋蔥切片沾著醬料一起吃，算是一盤看似重口味，但實際吃起來味道比較輕的菜餚，只是油脂有比較多了一點罷了

500元的酸辣拌海鮮是一道非常開胃的料理，讓人酸的過癮辣的帶勁，而且海鮮的熟度控制的非常好，在酸辣之間還可以吃的到海鮮原始的鮮甜，真是一道非常棒的開胃菜，只是辣度有比較高一點，要能吃辣的人才能點這道菜唷

150元的芋香紫米冰也可以做成熱的，吃起來就跟一般的紫米紅豆差不多，但是口感和味道，感覺高雅許多

150元的摩摩喳喳有著很重的椰奶味，喝起來很有南洋味，說不上好不好喝，只能說喜歡椰奶的人就會喜歡這杯，不喜歡椰奶的人就會覺得很難下咽了

180元的冰淇淋起司香蕉捲其實就是冰淇淋加上一份起司香蕉捲，其中冰塊有椰子、芒果和荔枝三種口味可以選，裹在春捲皮裡頭的香蕉和起司炸到外酥內軟，在淋上蜂蜜調整味道，配著爽口的荔枝冰淇淋一起吃還真對味，是一道很值得點來吃的甜點，在飽餐一頓後來一些還滿不錯的

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號

電話：02-66331371