島民食庫

2008/10/17 (五)

因為雷克的生日快到了，看到新光三越的網站有優惠，所以venny和雷克就到變臉這邊用餐囉另外要特別提一下，這個優惠必須是變臉的會員才可以享有的，持有優惠券或簡訊才能享有生日優惠 - 沙蝦粉絲煲

位在信義區新光三越的A9館內的變臉，店內的裝潢帶有一點中國風，不過也許有人會覺得不中不西的吧

聽從服務生的建議venny和雷克點用二人經濟餐，菜單上的東西雖然不全是venny想吃的，不過這樣的方式點起來可以吃到比較多道菜，雖不滿意但還是可以接受囉

水煮魚片有點小辣，淡淡的花椒香中和著辣椒味，獨特的四川料理香味挑逗著venny的鼻子，夾了一口魚片送進嘴裡，嚼了魚片的venny眼淚差點噴了出來，這麼好吃的醬汁怎配上有魚腥的魚片呢不過魚片的口感還不錯啦，也許是剛好這次的魚不好處理吧

椒麻雞的烹煮方式比較類似油蔥雞的方式，千萬不要誤以為是泰式料理那樣的椒麻雞ㄛ，雞肉可以沾附上的椒麻醬油也可以不沾醬直接吃，venny和雷克都覺得這道菜不論沾不沾醬都很清爽好吃唷

罈子燒肉是venny覺得所有桌上菜中最好吃的菜，甜而不膩的燒肉真是好吃到掉渣唷帶皮的燒肉肥而不膩，就連怕吃肥的venny都敢吃唷，雷克覺得罈子燒肉吃起來甜甜很下飯另外罈子燒肉只是小小的一小鍋，不用擔心會有吃不完的問題

沙蝦粉絲煲變臉是送給壽星的祝福唷，沙蝦是有煮的比較老啦，但是粉絲的味道還算可以，最重要的是粉絲吃起來不會太鹹，而且份量給的很足夠唷

干扁四季豆的蒜頭味超重的，venny和雷克都不太喜歡這道菜，單純吃四季豆一點都不好吃，一定要肉末夾著四季豆才會在嘴中散發出好味道，像venny一樣怕蒜頭的人最好還是點別道菜比較安全唷

餐廳指數：三顆半星

地址：台北市松壽路九號六樓 (新光三越A9館)

電話：02-87890688

營業時間：11:00 ~22:00