2009/03/22 (日)
托愛評網的福、身為童生四級的venny可以兌換到焦起司義式香料廚房的口碑券,經過下午2點的搶券落空,晚上再接再勵搶9點的口碑券,終於第一次換到口碑券的venny,在換到券的那一剎那馬上就預約星期日晚上到焦起司用餐連券都還沒拿到手呢,就這樣venny、雷克、二姐、肥肥君和肥君老三共五個人一同到焦起司用餐,venny點了200元的南瓜烙鮮魚排佐義大利麵+150元的B套餐,雷克點了220元的義式焗烤海鮮飯+150元的B套餐,二姐點了220元的茄汁綜合海鮮義大利麵+150元的B套餐,肥肥君點了200元的青醬花枝排佐寬麵+150元的B套餐,肥君老三點了160元的白酒蛤蠣義大利麵+90元的A套餐,原價1859元的餐點因為有口碑券的關係所以只算(220+150)*2+(160+90)=990再加10%的服務費,最後收990*(1+10%)=1089元,口碑券的威力真是驚人阿
這邊venny要說一下venny對焦起司的整體感覺,服務態度venny覺得很好,尤其對客人所問的任何問題,不管是多白目都會細心的回答另外麵條的部分偏軟,如果不愛吃軟麵條的人可能要特別說一聲唷
終於讓venny標到了威力無窮的口碑券啦
焦起司的位置有點不明顯,也許是附近的招牌都太明顯了吧
放個平易近人價目表給大家瞧瞧,venny覺得點個主餐再加150元的B餐是最划算的唷
沙拉只有兩種選擇,venny和雷克就剛好各選一種來吃囉,B餐的凱撒沙拉味道不會嗆鼻,醬汁配上生菜的比例配的剛剛好,吃起來很清脆爽口,venny個人還滿喜歡的
B餐的優格水果生菜沙拉吃起來很有健康概念唷,優格醬並不會給人甜膩的感覺,不甜的紅龍果沾了優格醬都變好吃了呢,像venny本來就不太喜歡一般優格醬又甜又酸的感覺,不過焦起司的優格醬卻給了venny好印象唷 不過三個人點優格水果生菜沙拉,只有雷克的這份有楊桃呢!所以若說不同人有不同的水果也不要太驚訝喔
蒜香法國麵包飄著淡淡的蒜香,外脆內軟的口感表現出火喉拿捏的很剛好,拿來沾著濃湯吃很不錯唷
B餐的勃根地法式焗田螺是一道不太開胃的前菜,軟軟的田螺鋪在軟軟的馬玲薯泥上,最後淋上不太有味道的醬汁,算是一道賣相華麗、味道樸實內外不一的料理
來一張勃根地法式焗田螺的斷面秀,厚厚高高的薯泥真的多到有點嚇到venny,薯泥配上軟軟的田螺真是個好玩的組合,愛吃薯尼的可以點這道唷
B餐的義式油漬海鮮對venny而言有點小腥因為鋪在最底的孔雀蛤可能因為沒有醬汁或是沒有處理好,使得整道菜失色不少,可惜了蝦仁和花枝的部份品嚐起來都不錯唷,二姐還稱讚蝦仁的口感好而且還有淡淡檸檬香呢
A和B餐都會有的濃湯,那個一條條浮在湯面透明的東西是魚翅,可不是啥冬粉唷,說真的這個濃湯真是好喝ㄚ,濃濃的口感已經收買了venny的心了,加上喝起來的味道很不錯,venny差點想整個人跳進濃湯中游泳勒
A和B餐都會有的清湯有一個很長又好聽的名字,不過因為唸起來太饒舌,就簡便的叫清湯囉,些許的蔬菜夾雜著淡淡的蕃茄香,喝起來很開胃潤喉,微酸的口感讓人整個都清爽了起來,整個胃口也開了唷
160元的白酒蛤蜊義大利麵是算奶油類的麵唷,麵的醬汁味道很好,可惜蛤蜊煮太久太老了,這道菜很得大家的喜愛唷尤其是肥肥君最喜歡這道料理,不過venny覺得如果可以不要這麼奶,白酒和蛤蜊的香氣再重一點就好了
220元的南瓜烙鮮魚排佐義大利麵的魚給的很大器唷,加上麵衣的厚度應該有2公分吧,長度有10公分以上,我們五個人分一人一塊,份量還不小呢奶油醬中有著淡淡的南瓜香,配上炸的軟嫩多汁的魚排真是好吃呢
炸的酥脆的蓮藕雖然沒啥特別的味道,但是可以加減補充魚排外衣的酥脆口感
220元的義式焗烤海鮮飯可能是因為濃濃的茄汁,使得飯變的軟爛,還好我們是5個人分食,如果是一個人單獨吃的話可能吃到最後會有點ㄜ心唷海鮮給的很豐盛唷,有扇貝、孔雀蛤、兩隻帶頭蝦、花枝和些許的魚肉,如果飯可以不要煮的那麼軟,起司烤焦一點就好了
220元的茄汁海鮮墨魚麵吃起來味道還不錯,是今天所有麵中最香的一道料理,撲鼻而來的蕃茄香差點讓venny口水流下來勒,只是因為麵條過軟不Q而失去口感,海鮮一樣給的很豐盛,愛吃海鮮的人一定要試試唷
200元的青醬花枝排佐寬麵有著淡淡的蘿勒香,吃起來有點甜甜香香的花枝排很大一塊唷,切一切我們5人都分到很足夠的份量呢,不過如果是像venny一樣的青醬迷的話可能要容忍一下囉,奶香搶了蘿勒的豐采真是可惜了點,希望下次可以吃到綠一點的青醬
A和B餐都會有的飲料十選一,可惜我們五人裡面就有3杯是選冰的唐寧博爵奶茶,venny覺得奶味不夠而且太甜膩了;二姐選的是冰釀葡萄柚汁,看他一邊喝一邊戳個浮浮沉沉的檸檬片,看不出有很好喝的樣子,不過二姐也沒說難喝就是了;venny覺得最好喝的是雷克點的手工塞風咖啡咖啡應該是重烘焙的咖啡豆,味道偏苦很適合拿來配焦起司和巧克力慕斯
B餐的巧克力慕斯是肥肥君的最愛,苦甜的巧克力有著淡淡的可可香,很適合拿來配咖啡,venny也覺得很不錯吃唷
B餐的焦起司這是所有甜點中venny最不甜的甜點了,雖然對venny而言還是甜了點,但是微酸甜的藍莓緩和了甜膩的感覺,而雷克覺得焦起司因為是輕乳酪,所以口感不夠綿密,不過整體而言還是不錯的
B餐的焦糖奶酪是二姐的最愛,滑嫩又香甜很合他的味口,不過她說不是焦糖若是其他果醬的話應該更好吃,只是venny還是覺得甜過頭了點,愛吃甜食的人應該會很喜歡焦起司的甜點ㄛ
B餐的烤雞蛋布丁有著焦焦脆脆的烤焦糖,軟嫩的雞蛋布丁下又有甜滋滋的焦糖,這對不愛吃甜的venny覺得太甜膩了一點不過肥肥君覺得脆脆的焦糖很好吃就是了
雷克覺得布丁的口感比統一布丁軟,味道不夠奶香味,吃起來還好
餐廳指數:3顆半星
地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄10號 (忠孝敦化站5號出口)
電話:02-27731899
網址:http://www.burnedcheese.com.tw/