島民食庫

      這陣子太常到林口長庚醫院了，雖然在醫院門口和地下一樓就有許多的便當可以購買，今日在中午用餐時間想吃一些不一樣的食物，就到醫院附近找食物吃，看到這間有販賣義大利麵的義瓦屋就決定來品嚐看看

義瓦屋義式麵食坊是一間非常明亮的餐廳，可以透過大大的玻璃窗看到店內的用餐狀況，在門口的地方就可以看到店家的菜單，而這裡頭賣的食物都是義式料理，有看到想吃的餐點再直接進到店裡就好

中午用餐的人潮還挺不少，可能附近的食物以中式居多，看到有義大利餐點可吃的時候就會想換換口味，店內的座位以四人為主，不過座位並不是很多，若是坐滿的時候可還要等一段時間才可以坐下用餐呢！

只要在店內用餐就可以享用飲料，要自行調味的醬料罐也放在這邊提供自行取用，這邊也提供一些雜誌可以閱讀唷

坐定位後要點餐只要看桌上放在透明玻璃下的菜單，挑選好後再將點好的單子拿給服務生即可，感覺這樣放還挺方便又不會弄髒或弄壞而要替換菜單呢！

130元的白酒蘿勒蛤蜊麵有著很濃厚的味道，不論是白酒或者是蛤蜊的鮮甜都可以吃得到，而且蛤蜊的份量讓人很滿意，也熟的剛剛好，加上蘿勒的香氣可以在麵條上頭聞到味道，所以這盤麵算是一盤味道很鮮明的義大利麵，只是整盤麵太鹹了，在吃的時候會很需要在旁邊放一杯白開水

150元的海鮮麵的海鮮給的份量還滿多的，裡頭的海鮮有蝦子、蛤蜊和些許的花枝塊，很神奇的是每種海鮮的熟度都控制的剛剛好，吃起來的口感還不錯，而濃厚的紅醬吃起來很有味道，可以吃得出蕃茄的果酸和海鮮類的鮮甜，那股微酸微甜的紅醬會刺激味蕾，讓人在吃麵時總忍不住多吃一口，只是吃起來一樣也是偏鹹就是了

150元的青醬奶油雞肉飯送上桌時還真有點被嚇到，還以為服務生送盤濃湯上桌，仔細研究過後才發現這綠色的濃湯裡還真有一球飯泡在裡頭，這吃法還真像在吃濃湯泡飯，不過撇開吃法詭異不說，這盤青醬奶油雞肉飯的味道還不錯聞，也許下次改吃麵會比較好一些

大塊的雞胸肉咬起來還滿嫩的，加上醬汁給的份量很充裕，所以吃起來很有味道，只是米飯泡在湯裡頭太久，米粒吃起來好像有點破碎，加上湯太鹹，整盤飯吃起來的感覺很怪，怎麼吃都像是白米飯不小心跌到蘿勒濃湯裡頭一樣，如果可重新選擇，感覺選義大利麵來吃應該會好吃一點

義瓦屋是一間專賣義大利麵的餐廳，任何一種醬料都可以有多種的料理法，除了直麵外還有管麵可以選，另外想吃飯的人也可以選飯，加上醬汁的味道都還不錯，食材的熟度也掌握的很好，只是東西都很鹹就是了，想到這邊用餐的話要先有心理準備唷

餐廳指數：三顆星

地址：桃園縣龜山鄉文昌一街47巷32號

電話：03-3279079