in% CAFE & HAIR SALON - 台北市－島民食庫

今天下午透過巷弄找了一間店來吃點心，in%其實是一間以沙龍為主美食為輔的店，菜單上頭的所有輕食都很適合在減完頭髮或者是在等待時享用，不過對於不想進沙龍消費的人還是可以到in%吃個餐點補充一下體力，而且這邊有賣歐姆蛋套餐唷，平時要見到歐姆蛋都只能在蛋包飯或者美式早餐才可以看到，通常能沾個蕃茄醬一起吃就很好了，但是in%卻有更多不同的吃法，喜歡吃歐姆蛋的人可以到這邊挖寶一下喔

in% CAFE在萬華的西寧南路上，其實就在西門町的附近，可以搭乘台北捷運坐到西門站下車，從6號出口沿著成都路走到西寧南路後就可以找到這間店，其實還蠻大一間的，注意一下就不會錯過，不過入口處有比較小一點，進店裡要從這邊上樓唷

樓梯看起來有比較陡一些，不過旁邊有欄杆可以扶著走對行動不便的人會方便許多

in% CAFE是一間提供BRUNCH輕食、一般晚餐和LOUNGE BAR的店家，所以店內的出餐櫃台就像酒吧一般，配上店家所提供的餐點，感覺三五好友來這邊聚會聊天應該也很不錯呢！

店內的座位並沒有很多，而且主要都是提供二~四人的座位，人多的話最好事先先訂位，當走進店內後就可以自己先找喜歡的座位囉

靠近窗邊的座位可以看到一些窗邊的裝飾，雖然擺設簡單卻又會讓人想要多看幾眼

若是人多一同來用餐時很適合坐在這一區，旁邊還有大大小小的熊玩偶一同陪伴，就像熊麻吉一樣，無論對大人或小孩都很有吸引力呢！

坐定位後服務人員就會送上菜單和開水，喝口水再慢慢挑選想要品嚐的餐點吧

今日的巷弄是用140元品嚐經典嘎立克香腸歐姆蛋套餐，附餐有多種選項可以選擇還挺好的，這樣兩人就可以點不同的餐點來享用囉

170元的經典嘎立克培根歐姆蛋，除了主要的歐姆蛋，還有生菜沙拉和法式吐司，只要再加80元就可以升級為套餐，多一份開胃菜雞塊、洋蔥圈、薯條三選一和飲料奶蓋妹梅、紅茶、奶茶、咖啡、蔓越莓五選一，這樣的份量對女生而言應該可以吃飽飽

酥脆的洋蔥圈不是只有脆脆的麵衣，可以吃得到真正的洋蔥，洋蔥特有的甜味也可以在舌尖上感受到，就算不沾蕃茄醬，吃起來的味道依然很不錯，不過當成開胃菜的話，會讓人覺得火力稍嫌不足

附餐的雞塊總共有五塊，每一塊都炸的金黃酥脆，雖說雞塊是用油炸的，吃起來卻一點都不油膩，在咬下去時還帶點湯汁，這雞塊的口感還真不錯，只是雞塊上頭的胡椒粉灑太多了，又沾蕃茄醬時會讓雞塊的味道產生一些衝突，如果胡椒可以放一邊讓吃的人自己決定要不要加會更好，另外，喜歡吃炸雞塊的人可以單點一份，80元一份有八塊，可以吃得很過癮

170元的經典嘎立克培根歐姆蛋套餐的組合還滿簡單的，不過這盤食物配色還配的蠻好，讓人食慾大增

在點菜的時候一直在想為什麼要叫做嘎立克歐姆蛋，看了菜單上的英文翻譯後才瞭解，原來嘎立克是從蒜頭的英文唸法 garlic 直譯的字眼，還沒吃之前還有點擔心蒜頭味會很重，送上桌之後才發現原來只是在歐姆蛋和培根中間淋上了細細的一條不太有蒜味的蒜味美乃滋，所以吃了以後完全不用擔心會因為蒜頭而有口氣上的問題

歐姆蛋最難得的就是捲成柱狀的外表下依然柔軟多汁，in%的歐姆蛋雖然沒有濕潤的口感，充滿蛋香的歐姆蛋仍然有個讓人很滿意的軟嫩口感，配著培根一起吃感覺很有味道，軟硬適中的培根咬起來可以感受到肉汁從齒縫裡頭跟著蛋香偷跑出來玩，而微甜的蒜味美乃滋在這時又增添了一些風味，感覺這個看似簡單的嘎立克培根歐姆蛋吃起來還真是好吃呢