島民食庫

     平常每一餐都會有肉類當主食，不過偶爾吃素也挺不錯的，今天要和大家分享的這間店是以蔬果料理為主的餐廳，店內的每一道料理都有蔬菜或水果，除了午晚餐之外，店內也有提供下午茶的餐點，偶爾讓自己悠閒一下來用餐其實也是一種享受呢！

舞蔬弄果的招牌非常的不明顯，從公館捷運站走過來大約十分鐘，但是怎麼看都很像是要去曼咖啡喝咖啡，所以因為走路來向的不同要多注意一下

不過舞蔬弄果的正面其實就還滿明顯，只要看到這個綠意盎然的招牌就可以知道找到舞蔬弄果囉

舞蔬弄果的店面非常的明亮，落地的透明玻璃可以對店內的用餐環境一覽無遺，這樣的用餐空間讓人多了不少的安全感

不過玻璃透明歸透明，餐廳的入口是在這邊，在玻璃那邊是找不到門的唷

這個木製櫃台不只是結帳櫃台，還是個開放式的廚房，只是下午茶時段人手非常的不足，所以不管是出餐還是還是點餐都要花時間去等待，如果想來這邊喝下午茶的話就先有個心裡準備吧

舞蔬弄果的用餐空間很簡單，桌子隨時可以因為用餐人數而移動，加讓柔和的燈光，讓人感覺很舒服又放鬆

悠閒的下午時段不小心拍到了慵懶的畫面，不過我們等著餐點也是等到快趴在桌子上了

坐在餐廳內可以選靠窗的位子，看看人來人往的汀州街，突然覺得自己很幸福，可以閒下來吃個下午茶，只是花太多時間在等待餐點上頭了

◎此次口碑券體驗內容

【The-V-F-舞蔬弄果-公館店】悠閒午茶，雙人體驗
內容包含：

圍牆一般的季節水果千層酥不是用手拿著吃，而是在吃的時候把它殘忍的推倒，然後任意的在酥餅上頭淋上莓果醬，畢竟酥餅中間只是用了些許的卡士達醬固定住，中空的酥餅可以用手拿酥餅來吃，也可以用刀叉由上而下切開三層酥餅一起吃，這酥餅可是非常的酥鬆，再淋上果醬之後要吃快一點，以免酥餅不是碎光就是因為果醬而變得軟塌

這杯顏色鮮艷的優格是用新鮮果汁和優格組成，濃稠的果汁口感很接近果泥，搭配上濃稠的無糖優格，原以為口感會很突兀的堅果和果乾，沒想到整體會搭配的這麼美好，而且整體口感很有層次，說實話，venny覺得它的美味度比千層酥要來得高很多，彷彿它才是盤子裡頭的主角，只是裡頭的果汁好像會依照季節變化而變動，所以不一定可以提供客人喜愛的口味


250元的田園起司馬鈴薯鬆餅可以說是下午茶系列裡頭唯一鹹的餐點，而且吃法很很多樣，看是要直接吃鬆餅，搭配著沙拉一起吃，又或者沾著酸奶吃，不然還可以沾一些圍繞著盤子點綴的醬一起吃，可以說是一個有趣又可以填飽肚子的餐點，也是今天讓venny和雷克最喜歡的餐點

田園起司馬鈴薯鬆餅跟一般鬆餅不同，這是一個跟時間賽跑的鬆餅，一送上桌之後就要快點動動手指頭拿起來吃，因為鬆餅裡頭除了放了馬鈴薯丁還加了會牽絲的起司，只是單純吃這個鬆餅就相當有味道了，而且這個鬆餅的口感很軟Q跟一般的鬆餅口感完全不同，是一個讓人又愛又恨的鬆餅，因為聽說製作這個餐點要花40分鐘的時間，雖然拿上桌的實際時間更長了一點，但是要花這麼多的時間來等待一個鬆餅，真是需要很大的耐心

橘色的蔬果醬還有加了檸檬的酸奶千萬不要直接加進沙拉裡頭，可以拿來沾著鬆餅吃，尤其是那個酸奶還真是跟馬鈴薯鬆餅好搭，又或者在吃鬆餅的時候中間穿插著來一點，或者拿沙拉沾著吃，好讓味蕾可以休息

這一小鍋的沙拉份量很充足，而且最重要的是這裡頭有生菜、蕃茄，也有剛煎好，香香熱熱的大塊蘑菇丁，在下午茶時段吃起來真的很舒服，畢竟一般冰冰涼涼的沙拉最於下午已經工作過的胃來說有點太刺激了，而這樣溫溫涼涼的，味道又淡淡的沙拉就算單獨吃也很棒，不過還是搭配著馬鈴薯鬆餅一起吃會上美味更加倍

150元的莓果優格凍飲上頭的草莓只是切一小小片的草莓片，原本還以為是半顆草莓呢，不過這杯粉紅色的飲料非常的好喝，這個味道就跟venny在家裡用無糖優格加牛奶以及新鮮草莓打出來的味道幾乎一模一樣，感覺真的很健康又天然，而且這一杯雖說是凍飲，但是裡頭的碎冰一點都不多，所以喝起來不會特別冰冷，反而有一種涼涼的消暑感

150元的小熊朱古力咖啡有個很療癒的外表，不過甜甜的朱古力平躺在杯子最底下，看是要自己攪拌破壞畫面，不然就是一邊喝一般畫圓搖晃杯子，這樣才會喝到有巧克力香甜的朱古力咖啡，不然像我們笨笨的一直喝到最後面才發現朱古力平躺在杯底，喝著最後的一點點咖啡搭配甜膩膩的朱古力，感覺還真是甜膩到一個不行

地址： 台北市中正區汀洲路三段151號1樓

電話： 02-2367-2255

營業時間： 週一至週日，11:30~22:00