[捷運台北橋站/菜寮站] 吃到飽的叻石鍋叻沙鍋天台廣場

叻石鍋是一間單點式吃到飽的店，這裡賣的只有新加坡叻沙鍋、壽喜燒鍋、台式石頭火鍋這三種湯頭，今天就是衝著新加坡叻沙鍋來的，天氣越來越炎熱，這種重口味的叻沙湯底對暑意有著強大的療癒效果，在吃過之後發現這一鍋是可以調整辣度的湯底，愛吃辣的人千萬別客氣

叻石鍋就在三重的天台廣場對面，換句話說就是最在捷運臺北橋站跟捷運菜寮站的中間，從這兩個捷運站走過來的時間都差不多

店面的招牌很大，在騎樓走路的時候不會輕易的路過，會很清楚的看到店家的招牌

每次到吃到飽的店，單人到吃到飽的店用餐總有一種被歧視的感覺，不過這邊提供單人坐的高腳椅，一個人來用餐也不用怕

店內的用餐空間並不大，所有的食物都是單點式吃到飽，所以看不到擺放食材的冷藏櫃

簡單的桌面上有兩個電磁爐，這意味著可以兩個人共用一鍋，四個人來的話就可以開兩鍋了呢

貼一下這邊的用餐規則，比較特別的是帶五歲以下的小朋友來用餐要收30元的清潔費唷

一般吃到飽的火鍋店都會有一堆飲料可以選擇，在這邊只有冬瓜茶可以，一般的冬瓜茶味道很刺鼻，這邊的冬瓜茶味道卻溫和得很，也不會太甜，讓人可以一杯接一杯輕鬆的喝下去，連平時不喝冬瓜茶的venny都喝了好幾杯，喜愛天然原味的人一定會愛上這邊的冬瓜茶

喝了冬瓜茶後大樹整個開心的一直傻笑，非常喜歡這邊的冬瓜茶呢

看到菜單上對冬瓜茶的介紹拍一張給大家看一下，原來冬瓜茶會好喝全是因為台灣小農的功勞，台灣在地飲料果然厲害

因為今天廚房人手不夠，所以要花比較久在食物上桌的等待上，老闆就把熟食先都擺上桌，先說一下這邊的沙茶是以福華沙茶為主加上煮過的蘋果泥跟蔬菜泥，所以沾起來少了沙茶原有的油膩感，肚子餓的話還有特製涼麵可以吃，加一點沙茶更好吃，不過這邊的小菜只有加了和風醬的洋蔥沙拉跟當天現做的油醋茄子，這邊推一下油醋茄子，吃起來不只夠味還很開胃，後來加點了好幾碗

夏天到了吃這一鍋就對了，重口味的南洋湯底表面浮了一層亮紅紅的辣油，這裡頭是因為加了店家特製的五香辣椒醬，所以想吃多辣都可以，怕辣的人多丟一點青菜進到鍋裡頭煮，讓食材把辣吸收了湯頭就會變甜

貼一張叻沙的吃法介紹，感覺就是簡單的吃，然後煮麵或淋在白飯上，不過這邊把它當成火鍋湯底，那就可以理所當然的亂加一堆東西進來煮囉

單點式吃到飽就是有這樣的好處，用手指頭劃一劃想吃的食材後，馬上就會全部被裝在一起送上來囉，這邊的食材其實非常的簡單，大部分都是天然沒經過加工的蔬菜，只有少數一些品質還不錯的加工食品，這全是因為老闆透過天然食物讓身體更健康，不過，這邊偷偷跟大家說，記得一定要點一個叫九層塔年糕片的東西，煮熟後軟軟的沾沙茶醬好好吃唷