島民食庫

      從龍潭湖風景區走到潭酵天地釀醋觀光工廠大約5~10分鐘左右，所以有到龍潭湖的人記得順道來這邊晃晃，這邊最主要的是賣酒跟賣醋，在這邊可以買到老人家很喜歡的養生酵素，還可以買到小朋友很喜愛的果凍，還有很適合夏天來一杯的果醋，不過這些都是小事，因為網購就可以買得到，一定要到潭酵天地就是為了它一層樓高的迴旋溜滑梯，嘿嘿～這個網路跟看圖片是無法感受的吧，而且12歲以下目前免費唷，趁著大樹跟小草還沒12歲，當然要來溜一下呀

從龍潭湖風景區走到潭酵天地釀醋觀光工廠大約5~10分鐘左右，開車的話大約1分鐘吧，這邊設有大大的停車場，應該可以停個20~30台吧，說實話，潭酵天地的門口還真嚴肅，要不是之前有先在網路上爬文，還真不知道這個工廠裡頭是在觀光啥鬼東西，真是感謝各位專業部落客詳細的介紹

一進門就在右手邊有一個非常容易被忽略的解說，正講著潭酵天地的由來，畢竟離龍潭湖太近了，要用點湖水吸點龍氣，怎樣也要牽點關係，不然潭酵天地這嘛霸氣的名字可能就會變成起酵天地了，那我也真是醉了

一進潭酵天地大門馬上就被這個挑高的空間給吸引，好吧～其實 venny 眼裡只有迴旋溜滑梯，明眼人一看也知道，這種假掰的露天坐椅是給沒辦法溜滑梯的父母坐著滑手機用的，坐在這邊不用擔心會有艷陽高照，也不用擔心沒坐在傘下就被突來的西北雨淋濕，可以專心一至的滑手機滑到手抽筋

話說這個一層樓高的旋轉溜滑梯還真是吸睛，一看到這個還有哪個小朋友受得了，大家都會很自動的脫鞋然後爬旁邊的樓梯上樓，再很有秩序的溜下來，小朋友的世界真的很不可思議，明明大家都不認識，沒了父母在一旁嘮叨，馬上就可以把幼稚園學的那套排隊溜滑梯的行為馬上複製過來，溜到地面的小朋友還會探頭告訴上面的小朋友：可以溜下來了，真是可愛呢

話說小朋友自己都有自己的秩序了，那大人就無用武之地了，一樓有不少店家進駐，所以不用擔心，這邊只有醋可以買，還有一些店家可以逛，看這寬廣的挑高空間，都是擁擠的台北沒有的，看起來就是一個心情寬闊，還有不會拉屎的白鷺絲在天空有秩序的飛著，逛起來讓人特別安心

這邊大約有四個攤位，其中最有名的就是這攤良水食作，這邊最主要的商品是現泡的中國茶，但是茶沒紅，反倒是點心才是大家尋過來的重點，歪樓歪得很嚴重

就是這個一支要價60或80元的麻糬冰棒燒啦，有個冰棒的外表，卻沒有冰涼的心，聽說吃起來會被騙的很療癒，可愛的外表擄獲了不少女孩子的心，是IG熱門食物，問我好不好喔？只要不難吃，長的這麼可愛的鬆餅~應該沒人會在乎吧，店家還還因應季節做出其他不同口味的限定鬆餅，讓人把錢掏出來掏的無怨無悔，記得這家店的招牌是現泡熱茶，吃鬆餅之餘記得買杯茶喔

來一張為什麼麻糬冰棒燒會有60元跟80元價格的差別，就是手工醬煮啦

如果肚子餓的人就在這邊吃午餐吧，一盤義大利麵才130元，價格算很親民的了，畢竟這附近沒有啥用餐的地方，要不是因為規劃去超品起司工坊吃午餐，venny 一定會來一盤三明治跟一盤咖哩烤雞飯再加個義大利麵

除了以外表取勝的良水食作，這邊還有以味道取勝的麵包店 Pain de Kaito，只是這邊的麵包出爐時間跟我們不合，現場剛好只剩吐司

另外一邊還有當地小農擺的攤位，記得要買一下支持台灣農產品唷

這邊空間很寬闊，想找位子坐的人除了在一樓旋轉溜滑梯那邊，其他就沒有了，想坐的人請到二樓吧

站在高處看旋轉溜滑梯感覺真不同，而且這個觀光工廠實在是很寬闊，一點都沒有在室內的感覺，想想外頭正在下雨呢，可以在這邊溜滑梯真的很幸福

有看到解說了吧，不到 2 歲的小孩就不要帶過來被傷害囉，自己去路邊玩沙沙吧，超過 12 歲的就不要帶過來傷害別人了，帶去旁邊試喝醋飲吧

樓有一區可以坐著用餐，樓下買的東西可以帶上來這邊吃，應該可以容納一台遊覽車的人吧

好吧～放棄大樹跟小草，反正他們只會粘著旋轉溜滑梯哪裡都去不了，不想滑手機的 venny 跟雷克當然就要到潭酵天地的重點觀光區啦，啟動遊客愛買模式出發囉

其實這邊並沒有那麼商業化，反倒是很多釀醋的製作說明，還有語音導覽可以按，就算沒有導覽員還有真人發音解說給你聽，想聽的按下去就對了

好大的醋桶呀～真想進去裡面泡一下

還介紹了現代新的發酵技巧，雖然 venny 只在乎有沒有可以試喝，還是可以看一下了解一下

潭酵天地裡面可以看到一小部份場區，突然覺得不買一瓶醋回家，好像很對不起自己，其實真的想的是，啊～到底何時才可以試喝呀

店家好像聽到 venny 內心的吶喊，終於看到商品了，這邊一定要特別慎重的介紹一下巴薩米克醋，這邊很多加工食品都是從巴薩米克醋出發而調製出來的，這邊的巴薩米克醋也比外邊賣的便宜很多，這全都是因為這邊是觀光工廠，要讓大家買的開心，愛吃馬扎瑞拉起司蕃茄沙拉的人一定要買一瓶，或這愛吃菌菇燉飯的人也要買一瓶，一瓶在手啥西洋料理都好入口

這邊基本上主要接的都是遊覽車的旅客，看到一堆阿公阿罵都大包小包的買呢，我們怎麼可以輸人家呢，趕快湊過去圍觀一下他們在看啥好料的

原來是吃了會身體健康頭好壯壯，讓身體從酸性變成鹼性的酵素啦，大瓶的抱回家可以喝很久唷，只是 venny 不敢喝酵素，雖然你很好但是我們還是就此別過吧

醋嘛～放久一點就會變成酒囉，所以這邊也可以買到好喝的葡萄酒，還有53%的烈酒，這邊提醒大家喝酒不開車，開車不喝酒唷，聽說在大陸酒駕撞死人，嚴重可能會判死刑，但是切記我們還沒統一唷，目前在就算殺死人也不會被判死刑的台灣，雖說只有一些輕微的罰款，但是還是不要喝了還上嘿，買回家自己慢慢喝就好，不要造成別人的危險

終於找到大家的最愛了，這邊的試喝給得很慷慨，服務人員一直熱情的讓我們試喝，三種果醋喝到不買都覺得不好意思，而且夏天到了，每個人的家裡冰箱都要放個一瓶吧

這邊的醋原價是350元，目前特價290元，有綜合莓果醋、蘋果醋、洛神醋三種口味可以買，不管是送禮還是自己喝都很適合，聽說小朋友都比較喜歡蘋果醋，老人家比較喜愛洛神醋，結果我們家的大樹跟小草卻深愛著醋度很有層次的綜合莓果醋，看來唯有試喝才能了解臭小孩們真正的喜好

這邊除了賣醋賣酒，這種醋麵也非常好吃，價格也很便宜，只可惜這邊沒有試吃，回家吃過之後想要再吃都沒有了，真後悔沒有扛一箱回家

家裡廚房常見的烏醋跟白醋在這邊也可以買的到，說實話，venny沒常煮菜，所以還是買點別的吧

像是拿來沾水餃跟沾湯包的泰豐醋，還有可以拿來當壽喜鍋湯底的味淋醬油，還有很多用途的味淋在這邊都可以買的到

這邊有貴俗俗的鮮果醋凍，還好大樹跟小草沒看到，就安靜的閃過去好了

醋還可以用來做面膜跟保養品，感覺真的很神奇呢，都已經逛到保養品了，沒有加減買一點就真的太沒人性了，其實覺得這邊可以再多搞一點試吃，讓大家可以更了解醋的使用方法，這樣就會更讓人有購買欲望，如果可以賣點加淋巴薩米克醋的冰淇淋就更好了，走了一大圈就只有果醋以試喝，只好隨便買一買換地方繼續行程囉

就這樣隨便拿了幾項戰利品，對了這邊要買滿一定金額才可以刷卡唷，所以如果買太少就直接付現吧，買完接著就到超品起司工坊吃午餐跟DIY綠豆冰糕囉

地址： 262宜蘭縣礁溪鄉漳福路25號

電話： 03-9289096