島民食庫

     會到小紅蕃薯用餐全都是因為舅媽極力推薦它家的德國豬腳很好吃，再加上17life剛好有出優惠券，就這樣讓我到小紅蕃薯用餐囉，不過小紅蕃薯的沙拉吧白天跟晚上不太一樣，晚上會多出一道生魚片，聽起來好像有比較豪華一點，所以我們就特別訂了晚上的位子，不過也因為用餐的人很多，吃起飯來會讓人覺得節奏很快，注重用餐氣氛品質的人要到小紅蕃薯用餐的話要先有心理準備

小紅蕃薯並不是一間獨立的餐廳，而是在 FX Hotel 富驛時尚酒店內，雖然這附近有許多的停車場，不過離台北捷運南京東路站也挺近的，從捷運站走過來約十分鐘左右的路程即可到達

看到FX Hotel 富驛時尚酒店後，轉進來就可以看到小紅蕃薯的招牌了，店家名稱挺容易記的，不過跟人家說要吃這間店店名的時候，會很容易誤以為是吃紅蕃薯吃到飽唷

小紅蕃薯的用餐空間使用的很節約，桌子跟桌子之間的距離很近，所以一不小心就會聽到隔壁桌的聊天內容，人多要一起用餐的話要記得先預約，而自由取餐的吧台很集中，加上假日人多，整個用餐空間就跟菜市場一樣熱鬧，如果是喜歡安靜用餐氣氛的人要考慮一下

大盆的生菜搭配大桶的沙拉醬，可以豪邁的拿取，雖說生菜的種類不算多，但是該有的都有了，東西也還算乾淨，沙拉醬可以選擇的味道還不少，可以依照自己的喜好組合出特別的沙拉，在等著主餐上桌之前來一些生菜沙拉殺時間

這邊的熟食區並沒有什麼熱氣奔騰的食物，都是一些涼拌料理，就連散壽司感覺也很像只是把一些冷掉的海鮮放在冷掉的壽司飯上頭，不過很多小菜都已經裝成小碟，隨手可以帶走非常方便，只是份量的多寡自己沒辦法決定就是囉

這些涼拌小菜看起來好像很美味，不過吃起來卻沒有讓人很想一直挾取的慾望，可能是venny比較挑食吧，總覺得這些涼拌菜的味道不太協調，像有點乾的鯊魚煙跟冷冷的醋飯再加上一些配料做成的散壽司就不太對味，不過好處是散壽司上頭都是熟食，怕吃生食的人可以吃得很安心

擺在中間的生魚片是晚餐吧台的重點菜色，午間來用餐是吃不到的，所以喜歡吃生魚片的人手腳要快一點，今天的生魚片有旗魚、鮪魚和鯛魚三種，而冷的海鮮有鯊魚煙、小章魚、孔雀蛤還有醋章魚，這一區是晚餐的亮點，一進場的人全都聚集在這邊挾生魚片，手腳一慢就要等服務生補齊囉

蝦子雖然不大卻算甜美，其他的東西搭配著五味醬或是哇沙米醬油也都還不錯，只是牙口不好的人最好不要拿醋章魚來折磨自己，多拿一點蝦會吃的比較輕鬆一些

因為手腳太慢所以等到服務生再次補貨時才挾到生魚片，今天只有鯛魚、鮪魚和旗魚，以吃到飽來說這樣的口感已經不錯了，只是沒有吃到肥嫩嫩的鮭魚讓人覺得有些可惜，喜歡吃生魚片的人記得多挾一些唷

麵包的種類還不少，旁邊還有一些抹醬可以用，想吃蒜味麵包的人就自己慢慢烤吧，這種烤麵包的樂趣要親自動手過才知道

這邊的湯品有甜也有鹹，不過重點是全都熱呼呼的，今天的甜湯是西米露，鹹的湯品則是濃湯和山藥排骨湯，這邊的山藥排骨湯人氣很高，一開始還以為小紅蕃薯忘了在湯裡頭放山藥和排骨，直到看到別桌碗裡頭滿滿的山藥和排骨時才驚覺是自己太天真了

沒有山藥的排骨湯看起來有點空虛，但是湯的味道還不錯，在這邊建議喜歡喝湯的人一進到小紅蕃薯坐定位後，就先去舀一碗湯，才不會像venny這樣看著沒有山藥的湯碗埋怨自己手腳太慢，只能慶幸還有撈到一些排骨，因為小紅蕃薯會補很多食材，但是並不會因為湯裡頭的料被舀光而補湯料唷

跟一般店家所提供的熱飲不大一樣，小紅蕃薯這邊熱的紅茶和綠茶都是已經泡好一壺放在那邊保溫，而且還有水果茶跟人蔘枸杞茶，光是用聽的就覺得很養生，不過除了這些熱茶，還是有提供咖啡和一般冷飲啦

688元的德式脆皮豬腳有個很奇怪的擺盤，當服務生把豬腳放上桌時，我還以為我點的是豬骨頭一根，而少少的酸菜也讓人看的很難過，心想這居然是舅媽極力推薦的德國豬腳，不過盤子右邊的那堆豬腳好像有點呈現小山丘狀，這讓venny的心稍稍得到一些安慰，至少這盤德式脆皮豬腳份量並不小

這高溫烤出來的德國豬腳味道還真是不錯，表皮薄脆而裡頭的脂肪都糜爛的依附在瘦肉上頭，瘦肉的部份多汁而柔軟，原以為吃起來會油膩，沒想到每一口都不油不膩，只是因為豬腳的膠質被逼出來了，所以吃起來有點小黏牙，雖說高溫急烤的德國脆皮豬腳並不太正統，但是吃起來的味道還不錯，怪不得舅媽會讚不絕口，就算是牙口沒很好的人也可以吃得很愉快唷

728元的特選海鮮雙拼一次可以吃到三種海鮮，兩塊直接乾煎的魚，以及抱著干貝的大海蝦，軟軟的魚肉有點像鱈魚，彈牙的蝦子有點甜，但是那個大大的干貝有著粉粉的口感，會讓人忍不住去懷疑干貝的身世背景，不過這些海鮮全部都沒有加鹽調味，想要有味道必須淋上杯子裡頭黃色的醬汁，只是這個帶有鳳梨味道的醬汁並不是每個人都會喜愛就是了

吃這種自助吧吃到飽總是要有冰淇淋才算完美，只是這不是有名的冰淇淋品牌就是了，而且今天的冷凍庫開的好冰，就算已經吃飽飽要挖個冰淇淋也一樣挖不太起來，如果對冰淇淋有特殊偏好的人要先有心理準備唷

在小紅蕃薯用餐，除了主餐以外，就是這整桌的甜點和水果，看起來乾淨又豐盛，不過因店家提供的用餐時間不長，一個半小時讓人吃起來覺得挺趕的，所以要記得自己留一些時間好好品嚐一下水果和甜點唷

地址：台北市中山區南京東路3段131號1樓

電話：02-55720707