吃到飽-福朋喜來登集團酒店紅餐廳-中和－島民食庫

2009/02/18 (三)

今天venny、雷克、美月和祉伶來venny肖想很久的紅餐廳用餐，因為很好奇吃到飽的湘菜是長什麼樣子，而且看到報紙上寫的好像很好吃venny覺得一定要來吃看看才知道報紙寫的是真的還是假的經吃過後大家一致認為報紙以後看看就好不要太當真不過東西也不難吃就對了啦。消費方式是每人330+10%服務費，可以刷卡唷

照個菜單上來給大家瞧瞧菜單上的菜都可以一直點直到吃飽為止，最重要的是這邊有提供一人份的餐點，所以一個人也可以來紅餐廳點吃到飽的料理

枸杞醉雞腿的酒味並不重，就連怕酒的美月和祉伶都可以接受這淡淡的枸杞酒香，味道很好就可惜肉老了點，如果肉可以再嫩一點就很完美了

清炒鮮蝦仁是一道口感很好卻沒味道的一道菜，淡到不能在淡的鹽味輕輕的裹在脆脆的蝦仁身上，說真的沒啥人喜歡這道料理，只有venny一個人默默的蝦仁喀光，真是可惜了口感這麼脆賣相這麼佳的蝦仁希望下次可以吃道味道重一點的清炒蝦仁

砂鍋珍菇雞湯看似油膩喝起來卻清爽到一個不行，味道啵兒棒的勒，而且砂鍋底下還有用個小蠟燭台保持熱度呢，店家的用心從這邊看的到唷

東坡燉肉盅一個盅有兩片有點肥又不會太肥的東坡肉，肉直接吃起來味道很不錯，而且很下飯唷用一旁的麵皮包著東坡肉吃起來更對味呢，雷克覺得QQ的皮配上魯的超入味的東坡肉吃起來很不錯唷不過肥的部份吃起來有點小膩，怕吃肥的可能就要跟venny一樣把肥的部份挑掉囉

香蔥烤烏蔘把烏蔘悶的很入味唷，不過美月不敢吃，祇伶不愛吃烏蔘，雷克也對烏蔘沒興趣，搞到最後只有venny一個人吃，原本好吃的烏蔘吃多了也變的有點噁心了

肋排2吃(椒鹽/糖醋)說穿了就是把炸過的豬肉條沾椒鹽或糖醋醬吃，豬肉條炸的有點焦香，對牙比較不好的美月而言就有點咬不動了不過牙很好的雷克就覺得這道料理吃起來口感很不錯venny覺得肉條越嚼越香不沾醬更好吃唷

鴻運深海魚吃起來有著微微的豆瓣辣，軟嫩的魚身裹著有點刺鼻的甜辣豆瓣香，吃起來有點不太合，算是一道比較怪的料理吧

油蔥嫩雞的雞肉真是嫩到一個不行，祉伶一邊把肉往嘴裡塞一邊顧不得嘴裡有肉還直說嫩不過肉放到冷掉時就會變硬了點唷，所以還是要趁熱吃才能吃到美味吧

虎皮金條是美月的最愛，脆脆酥酥的外衣裹著彈牙的內餡，就是這種QQ的口感收買了所有人的心，咬起來還有點小噴汁的感覺唷，不過如果可以再加個蕃茄醬或甜辣醬給我們沾應該會讓美味更加分吧

左宗棠雞球味道吃起來有點怪，跟venny吃過的左宗棠完全不一樣，雞球的雞皮炸的很脆，醬汁也裹很很均勻，可是吃起來卻很像醋味鹹雞球，味道整個不協調到一個怪

枸杞炒山藥是一道健康到沒吃想吃的料理，也許是味道太過清淡吧，講求健康養生的人一定要點這道料理吃看看唷

韭黃香鱔糊說真的讓venny有點小失望，鱔魚不多不要緊，但是豆芽菜太多了搶了鱔糊的味道，韭黃也搭配的不協調，還有怪怪的薑也來湊熱鬧，真是莫名其妙的一道菜ㄟ

鮑魚三絲基本上是看不到已經切成絲的鮑魚，說真的吃也吃不太出來有鮑魚味，只有滿滿的韭黃和豆芽菜，不過青菜多吃多健康囉

清炒季節蔬剛好是綠花椰菜，雖然吃清淡一點對身體比較好，但是這道菜也太過清淡了吧，吃完venny只有一個感想，那就是硬硬的綠花椰菜真是不好啃ㄚ

茄汁辣味海鮮豆腐味道也是怪到一個不行，可能是因為辣味和茄汁的味道各自太獨立明顯了，如果能再協調一點會更好囉

四道開胃菜的小拼盤：五香牛肚雷克和祉伶都說吃起來很不錯，不論是口感或是味道都很不錯唷；芝麻香牛蒡聞起來不是很芝麻，吃起來沒有很開味，味道要放重一點可能會好些；梅汁脆南瓜出乎venny意料之外的開胃酸酸甜甜的南瓜醃的很入味，第一次吃到脆南瓜的我們都對這道料理留下好印象；沒出現在菜單中的海蜇皮好像是因為沒有鹹水鴨胗片的替代品，有點小腥的海蜇皮說真的一點都不好吃，大家都只吃了一口就停筷子了