Christina克里斯汀娜 @ 島民食庫

2009/10/23 (五)

今天冒著小雨和雷克一起到克里斯汀娜用餐，這是venny第二次到克里絲汀娜用餐，比較不同的是今天要吃的是正餐，不是下午茶囉，今天總共花了385元

茶餘飯後跟老闆小聊一下天，發現愛喝台灣茶的老闆是因為愛老婆所以才會賣起英式下午茶愛情的力量還真偉大呢，而且為了讓克里斯汀娜看起來更美，前後花各八十萬和六十萬去裝潢店面呢，想要學貴婦來個優雅下午茶或正餐的人可以到克里斯汀娜晃晃唷

位在巷弄內的克里斯汀門口有汽車和機車的停車格，停好車的venny發現雨中的克里斯汀娜看起來就像優雅的貴婦一般，比上次venny來的時候看起來有不同的風景，原來點了燈的克里斯汀娜還真美呢

克里斯汀娜就在仁愛國小旁邊，很容易就可以找到，另外從誠品過來也很近唷，逛街逛累了來克里斯汀那喝個下午茶很不錯唷

venny覺得克里斯汀娜的門口非常的漂亮，不管是白天來拍還是晚上都非常的美，所以一不小心就狂拍個門口拍不停後來跟老闆聊天才知道，為了讓門面看起來美美的，這些照明設備可是花了老闆很多的苦心呢

克里斯汀娜現在的營業時間已經從原本的晚上八點半延長到九點半囉，不過要吃飯的還是要早一點到唷，克里斯汀娜位在住宅區，太晚的話人煙會有點稀少唷

主廚特餐基本上有三種，特餐都可以享用240元的飲品，另外還有一道隱藏料理就是風味烤雞腿餐，如果要吃的話記得事先預約唷，不然沒材料就沒得吃囉

門口的櫥窗除了看的到蛋糕和派之外還可以看到豔紅色的巴黎鐵塔，晚上亮起來的燈光讓巴黎鐵塔看起來顯得非常華麗唷

櫥窗內的大茶罐是老闆娘特地從法國扛回來的唷，在台灣可是不容易看到呢，venny還滿好奇這樣整個裝滿茶可以裝多少的份量

一進門可以看到全白的裝潢，而且有花邊的櫃子看起來很淑女呢，讓向來粗手粗腳的venny都忍不住的幼秀了起來，另外，晚上的燈光會比較昏暗一點，感覺很有氣氛，只是拍起照來就變的很辛苦囉

紅色的茶罐牆venny每次看到都覺得很壯觀，忍不住的又拍了一張，如果有喝到喜歡的茶，應該可以在這些茶罐中找到價格跟老闆買一些回家自己泡來喝唷

今天venny和雷克用餐的位置剛好是venny最喜歡的位置，之前來過克里斯汀那娜用餐，看到這個位置後，就很想坐在這位位上用餐悠閒的望著窗外喝著熱茶是多麼幸福的一件事ㄚ

作在椅子上望著窗外街景時發現窗上的窗簾已經由高貴的暗紅色變為清新的白窗簾了，而且窗旁的擺設也更換過了唷，換過窗簾的窗景看起來更能讓人放鬆心情了呢

窗邊擺放了草莓和小點心，看起來是不是很像真的呢真想偷偷啃一口呢

桌上的擺設也是老闆特別用心設計過的呢，看起來也是一派優雅

今日體驗方案◎相約Christina魔法廚房再次感受法式浪漫！2人同行半價優惠
●限定體驗內容：
-風味烤雞腿餐
-紅酒燉牛肉飯
-洋蔥咖哩雞飯
-肉醬義大利麵
-附餐可點選240元的飲品，如超過補差額即可

※因主食類為當日限量烹調，所以請先一天前預定要吃主食及訂位

要用餐的桌上基本上會放上湯匙和叉子，另外venny有注意到湯匙架上有著一朵美美的玫瑰花唷，就連這一點小細節老闆娘都有特別注意呢，坐在椅子上用餐的venny看著這餐具，覺得真的很有貴婦fu~唷

有著雕花的餐桌紙上擺上了餐前麵包和沙拉，感覺好淑女唷

點狀可愛圓盤裝著今天的餐前沙拉，venny不知道每天的沙拉是否會相同，只知道今天的沙拉還滿不錯吃的就是了，生菜已經先拌過一層薄到很容易忽略的醬汁，而放在生菜上的醬汁可是老闆娘特別處理過的凱薩沙拉醬，醬汁底下鋪著已經有味道的雞肉絲，吃起來微酸而不膩，非常的好吃唷

venny今天吃到的餐前麵包是柚子加蜂蜜口味，venny偷聽到隔壁桌吃的是洋蔥大蒜口味的餐前麵包，看來每次的餐前麵包可能都會不同唷

柚子加蜂蜜的餐前麵包吃起來有淡淡的蜂蜜和柚子香，而且可以看到金黃色的柚子果肉唷，麵包皮看似很硬咬起來反而有點脆，看似鬆軟的麵包吃起來卻是Q軟，比venny想像中好吃很多只有四小塊讓人吃了有意猶味盡的感覺

320元的紅酒牛肉餐是以白飯配燉牛肉的方式呈現，至於飯的份量好像有少了一點，對男生而言可能要再加點一碗飯，至於加點一碗飯要不要加錢，venny就不清楚囉因為雷克忘了加飯了啦

先說這配菜總共有三樣，最左邊的是舞菇拌黃帝菜，中間的是蒜頭味超重的炒四季豆，最右邊的則是涼拌甘貝唇，這三道菜出現在盤中讓venny感到超感動的啦，看的出老闆娘的用心唷，只是這三道菜吃起來都是冷的，吃起來的感覺比較像開味小菜，配上熱呼呼的飯好像有點不太搭唷，看來配菜要怎樣搭配是老闆娘要重新研究的問題囉

紅酒牛肉的呈現方式有點像是味道濃到足以當主菜的湯品，一打開蓋子就可以聞到淡淡的酒香，但是湯喝起來完全沒有酒味唷，喝起來有點像是沒有辣味且溫醇的紅燒牛肉湯

紅酒牛肉裡面大約有3塊牛肉，和幾朵整朵的中型香菇，還有好幾塊入味道不行的大塊紅蘿蔔，venny覺得香菇和紅蘿蔔都很好吃唷，配上飯更是好下肚呢

雷克說這牛肉吃不到紅酒香，吃起來肉很軟嫩且沒有腥味，鹹度不會太鹹，總而言之，整個紅酒牛肉味道上不算很下飯，只有肉嫩而已，可能比較適合口味較為清淡的人

350元的風味烤雞腿餐，這個套餐配的就不是白飯了，而是鹹派一個，這個套餐的份量感覺會比較少一點，但是鹹派裡面加了大量的馬鈴薯，吃半個就會有些微的飽足感囉，另外還有兩道涼菜可以配著吃，整個套餐吃起來非常的輕爽美味唷

今天的派是雞肉鹹派，薄薄的派皮吃起來酥而不脆，包著滿到塊溢出來的馬鈴薯，派裡除了大量的馬鈴薯還包裹了雞肉、火腿和鳳梨，最上層則是鋪了起司焗烤，吃起來味道還不錯，venny覺得對女生而言，這個派的份量再配上烤雞腿，剛好可以九分飽唷

這道涼拌菜是用蕃茄和黃色蘋果丁拌上梅子做成，吃起來有點小開胃，與其說有梅子的味道，到還不如說吃起來有無花果醬的味道，在吃口烤肉時再來點涼拌菜感覺很清爽呢

小黃瓜、黃紅甜椒和杏鮑菇都是用BBQ手法處理的涼拌菜，味道很淡，品嚐的是蔬果原味的料理，很合venny的口味只是如果是熱的菜味道應該會更好一些吧

主角出現囉，用迷迭香和黑胡椒醃製過雞腿肉份量雖小，吃起來的肉質卻很緊實，就連雞皮都好像有拉皮過呢，沒有過多的油脂，只有淡淡的雞肉和香料香，吃起來真的很清爽呢

雞肉不沾醬本身就已經很有味道了，淡淡的鹹味配上有香料味的雞腿肉吃起來很不錯唷，另外雞肉本身屬於比較乾一點，沒有肥美的雞汁，跟一般的烤雞香氣比較不同，是屬於比較濃縮型的烤雞，風味烤雞是現點現烤的，所以要多花一點時間來等待唷，另外，如果想吃這道料理的話最好前一天就先預定不然被吃光了就要等下次囉

風味烤雞餐會附上迷迭香醬一小碟，感覺有點像是加了迷迭香而吃起來有點酸的黑胡椒醬，重口味的人可以用烤雞沾這醬來吃唷，雷克說沾了醬吃起來有不同味道不過venny還是比較喜歡吃原味的烤雞

餐後甜點上桌囉，居然是venny最喜愛的起司蛋糕ㄟ從第一次在克里斯汀娜吃過後就對他念念不忘，沒想到今天又可以吃到一樣的甜點呢，真是太幸運囉

今天的起司蛋糕因為剛從冰箱拿出來不久，所以沒有濃濃的起司醬流出來，不過吃起來一樣香濃好吃就是了，配上奶茶更是美味呢，愛吃起司的人可以事先問問是否有這道甜點，因為甜點會出現啥東西venny也不知道唷

另一個甜點是巧克力蛋糕，老闆娘會盡量讓每一同桌的人吃到不同的甜點，但是端出來的會是啥都要碰運氣唷

黑麻麻的巧克力蛋糕上用黑巧克力稍做點綴，最上頭還放了一顆新鮮的蔓越莓呢，整著蛋糕看起來很有喜感唷冰冰的黑巧克力吃起來有點苦甜，巧克力香很濃郁，退冰後吃起來的感覺會像巧克力醬口感比較不好，所以趁著一端上桌還很冰涼時記得快吃完唷，而巧克力蛋糕的部分吃的到粒狀的巧克力，配上無糖的茶感覺還真不錯呢

看的出這張和下面那張蛋糕的差別嗎拍這兩張出來覺得背景很重要，沒想到雷克居然對著蛋糕在沉思

套餐可以點用240元的飲料，venny和雷克選了一壺奶茶和一壺混合茶，悠閒的渡過晚茶時間

克里斯汀娜的糖罐也是非常的漂亮，就連湯匙也是精選過的呢

原價240元的早安奶茶是用德國早餐茶沖泡而成，這是屬於茶味比較淡一點混合茶飲品

九分滿的茶壺看的出老闆娘滿滿的誠意唷，端上桌的早安奶茶是已經完全沖泡完成的，所不會看到浮浮沉沉的茶葉在茶壺中飄浮，所有的奶茶喝起來味道都是一至的，所以完全不會有味道不均的情況發生唷

克里斯汀娜所有的奶茶都是用一瓶310元的焦糖下去沖泡完成的，所以所有的奶茶喝起來都會特別的香甜，如果不愛甜味的人可以請老闆娘把焦糖減少一點，老闆娘說如果不用焦糖，茶本身的茶澀味會比較難以消除，為了帶出茶香去茶澀，老闆娘可是對這奶茶的沖泡特別的用心呢，不過比起味道淡了一點的早安奶茶venny還是比較鐘愛味道濃一點的烏瓦奶茶