島民食庫

2009/10/17 (六)

     今天會來中和的湯婆子吃麵主要是因為雷克印了一張對折王的折價券，拉麵第二碗對折，不過活動只到10/31號為止，所以最後這一餐總共花費270元。

湯婆子的外觀很明亮，遠遠的就可以看到湯婆子的招牌，從永安市場站走出來大約5~10分鐘可以到，而且還有公車直達門口呢，另外附近有很大量的機車停車格，所以基本上只要不開車來，交通還滿方便的啦

在外面的柱子上有午間限定特餐的價目表，價格從99到220都有，看來在這附近上班很幸運唷，只是有沒有外送venny就不知道囉

來一張湯婆子的門口照，外觀看起來很有日本風味，而且有venny最喜歡的明亮感，從外表看起來就很吸引venny

內部的用餐空間算滿寬敞的，除了一樓還有二樓可以使用，所以就算一次一起來很多人也不用擔心沒坐位坐唷，另外在湯婆子用餐是一點完菜之後馬上就要結帳，所以記得帶著皮包和菜單一起到櫃檯唷

這邊的無糖麥茶是無限自助供應的，鹽巴和七味粉也放在一旁，湯婆子的拉麵已經改良成較不鹹，適合台灣鹹度的口味，如果習慣吃比較鹹的人可以自己加鹽，想吃微辣的人則是可以自己加點七味粉 

涼涼的無糖麥茶喝起來很順口，麥香淡淡的，在吃麵吃的覺得太鹹時來一杯感覺很錯唷


這是店家請venny和雷克吃的小菜，我們猜可能是為了折價券出了點小錯所以用泡菜彌補我們，泡菜吃起來不會很辣，酸度有酸了一點但也還算是溫和，是一道很容易入口且開胃的餐前小菜

180元的長崎什錦拉麵是湯頭味道比較濃郁的拉麵，是將蔬菜和海鮮事先翻炒過後，再將這些材料融入豚骨湯中，所以湯色看起來會比較接近乳黃色，比一般的豚骨湯顏色要深了一點，聞起來也比較有香氣，不過可能是venny的鼻子太好了所以聞出了淡淡的油耗味

麵條是圓粗的麵條，口感上比較接近一般品質好一點的黃麵，venny覺得麵條的口感還不錯，只是有點不太會吸收湯汁，所以想吃的有味道一點就要用一口麵一口湯的吃法囉，另外麵的份量給很讓venny滿足，整碗吃完可以吃飽飽唷

海鮮應該是指這兩隻已經剝好殼並清除腸泥的小蝦仁，脆脆的蝦仁吃起來很扎實，只是捲成一球的蝦子看起來有點小就是了，只是venny要小抱怨一下蝦仁吃起來沒有什麼味道，基本上吃蝦仁沒配湯喝的話，吃起來就不太好入口囉

長崎什錦拉麵最大的特色就是有一大堆青菜，這可是別種拉麵沒有的特色唷，而且這些青菜炒的很香，愛吃青菜的人一定要點這道拉麵來吃

拉麵的肉片不多，大約一片到兩片，不是燒肉而是一般的薄肉片，如果想吃燒肉的人就要自己加點囉，畢竟這道拉麵的特色是在湯頭和青菜唷

拍幾張菜單跟大家分享一下

餐廳指數：3顆星

地址：台北縣中和市中和路308號

電話：02--2926-6669

營業時間：11:00-14:00(假日至14:30)；17:00-21:00