島民食庫

2009/09/26 (六)

     今天venny帶雷克到竹山的資深春捲店買春捲吃，去買之前雷克以為會吃到炸的金黃酥脆的春捲，直到把春捲拿到手才知道這跟一般的春捲完全不同，這可是在竹山傳承40年的古早味，來竹山的人記得來帶一捲回家唷

春捲就是一般大家熟悉的潤餅捲啦，在竹山吃春捲基本上只要花25元就有得吃了，如果要吃豪華一點只要加10元就可以吃到加爌肉的春捲囉

老闆看到venny拍的很辛苦，就把透明的塑膠簾整個捲起來讓venny拍個夠

來一張材料的近拍，春捲最主要捲進來的東西以高麗菜為主，所以高麗菜才會佔了兩個盤子

加一片肉才多10元，老闆會把薄薄的魯肉片切成絲狀包進春捲裡，肉片可以選肥一點或是瘦一點，老闆都會盡可能的滿足客戶的需求唷，venny每次吃春捲都一定會加肉，有加比較好吃唷

穿綠衣服的就是老闆，看春捲是要加肉還是不加肉，或者不加那些東西都是跟老闆說的

外帶回家的春捲也可以要求包湯回家，湯是免費的唷，如果真的很喜歡喝這湯可以請老闆幫你包多一點

看這綠色的春捲，請不要以為裡面抹的是抹茶，這裡面抹的是會嗆鼻的綠色哇沙米，venny最喜歡這個加了哇沙米的春捲了，加了之後美味會加分唷

竹山春捲的味道比較清淡一點，沒有太多的人工調味，是屬於只有在鄉下才吃的到的食物，如果有到竹山可以來吃看看，如果venny沒記錯竹山春捲是全竹山最資深的春捲店唷

就算春捲外帶還是可以包湯回家，一口春捲一口湯吃起來相當的對味，venny在外地吃這麼多的春捲，就只有竹山春捲有湯可以配著吃，這湯跟venny小時候喝的差不多，喝起來很有古早味呢

美味指數：3顆半星

地址：南投縣竹山鎮祖師街和集山路交接路口