島民食庫

     venny一直都很喜歡上湯日式拉麵，目前吃過的拉麵中，除了原味豚骨拉麵比較沒那麼美味，其他的麵都滿好吃的，算是重口味的拉麵吧，這次又輪到雷克生日囉，所以venny又把麵的美味跟大家一起分享一下

因為來的有早了一點，店內的燈都還沒開呢，想想venny和雷克因為生日已經被上湯請了好幾次拉麵了呢，希望愛吃拉麵的人也可以在生日當月受到上湯的祝福ㄛ

來這麼多次，每次都對上湯乾淨的用餐空間感到很滿意，環境寬廣又舒適，吃拉麵可以吃的很放鬆

170元的特級叉燒拉麵是venny點的拉麵，這拉麵的湯頭跟什錦長崎拉麵一樣，都是以原味豚骨白湯為底再加上疏菜炒過，不一樣的地方是特級叉燒拉麵有三片叉燒，而什錦長崎拉麵就只有大量的蔬菜

看這薄的剛剛好的叉燒，在湯裡面浸泡一下，香香的油脂就會在齒縫中流了出來，愛吃叉燒的人千萬不要錯過這片叉燒，想到那軟軟的叉燒在嘴裡化開來的感覺，venny現在一想到，口水就又忍不住的快流下來了

記得叉燒一定要泡湯ㄛ，泡過湯的叉燒美味可是會加好幾倍呢

炒過的蔬菜也是venny喜愛這碗麵的原因之一，雖然炒到都已經入味了，吃起來還是有些微脆脆的口感，配著麵條一起吞下肚還真是美味呢

看這濃稠的白湯，單用聞的就很香了，喝起來也是一樣很香濃ㄛ，最適合喜歡吃重口味拉麵的人了，venny最喜歡一口拉麵一口湯，慢慢的把整碗拉麵吃到一滴不剩

150元的廣島炸生蠔是venny一直想試看看的炸物，趁今天假慶生之名行想吃之實，就點個一份來吃囉，說真的，這樣5顆要價150元，對愛吃的人而言應該算是合理價

炸生蠔的個頭比venny想像中大一些，挾在筷子上感覺沉甸甸的，嚐起來應該很多汁才是

大口咬了下去之後，發現吃起來跟炸蚵仔有點像，只是生蠔大了一點，咬起來鬆軟了一點，還有這生蠔真的滿多汁的，很有海洋的味道呢，不過冷掉的炸生蠔吃起來會有點腥，所以一上桌要記得用最快的速度把它們送進肚子裡保鮮

炸生蠔吃起來本身就有一點鹹了，喜歡味道重一點的話可以沾一點蕃茄醬，轉換一下味道也不錯

160元的味增叉燒拉麵是雷克的生日禮物唷，這可是店家特別送給壽星的禮物呢，看這碗拉麵，感覺材料用的很豐富ㄛ，有煮的軟軟的木耳，吃起來脆脆的豆芽，venny和雷克討厭的青江菜，糖心蛋和玉米粒，還有一片叉燒，整碗湯麵自成了一個小宇宙呢

半顆糖心蛋魯的超入味，如同軟糖一般的蛋黃有著濃濃的蛋香，真是好吃呢

細細微捲的麵條沾著湯汁吃起來還真對味，這麵條煮的不會太硬也不會太軟，稀哩呼嚕三兩下麵就滑進肚子裡囉真是順口好吃的麵條ㄚ

看似濃稠的味增湯喝起來可是清爽的很，可以很輕鬆的就把整碗湯喝光，每次venny和雷克來上湯吃拉麵一定都會把湯喝個精光，尤其是口味偏重一點的湯，真是讓人一喝就會上癮呢

之前都沒有拍過完整的菜單，這次把所有的菜單完整的拍回來跟大家一起分享

美味指數：四顆星

地址：台北市吉林路228號

電話：02-25416911