島民食庫

2010/08/12(日)

      venny很喜歡吃千層蛋糕，當venny在愛評上看到有團購時，就忍不住揪團買來吃，因為綜合口味有A組、B組兩種，所以乾脆兩種都買來品嚐看看囉

這次的千層蛋糕只有A組蛋糕和B組蛋糕兩種可以選擇，有沒有發現兩個組合裡頭都有牛奶和巧克力口味的千層蛋糕，看來這兩個口味可能是塔吉特最有信心的口味呢

這是A組的牛奶+巧克力+芒果奶凍+伯爵奶茶，說實話單從蛋糕外表還真有點難辯認那一種口味是那一個，看來吃綜合口味的蛋糕就有這種問題

這是B組的牛奶+巧克力+蕾雅起士+摩卡杏仁，而牛奶和巧克力千層在運送過程似乎受了一點擠壓，所以就變型囉，雖然心情多少會有點受影響，畢竟venny也是見過大風大浪的人，只要不是送人的都還可以勉強接受啦

貝里斯牛奶千層蛋糕長的就是一副中規中矩的模樣，venny曾經還有一段時間以為每個千層蛋糕都是長成這樣呢，蛋糕的四面八方都用烘焙紙圍了起來，除了好拿之外，還可以防止千層蛋糕邊緣變乾

貝里斯牛奶千層蛋糕的主要成份有蛋、牛奶、砂糖、奶油、麵粉與貝里斯奶酒，比較特別的竟然有加酒呢！在營養標示上每100公克的熱量有263大卡、鈉102.7毫克，一份就等同一份三明治呢！

貝里斯牛奶千層蛋糕的側面看起來有11層，一層岩燒餅皮一層鮮奶油，感覺還蠻漂亮的，這可是花時間和工夫一層一層小心翼翼的疊上去的呢！

貝里斯牛奶千層蛋糕吃的出牛奶的香氣，口感非常的輕爽，完全不會因為鮮奶油而感到甜膩，反倒是因為鮮奶油的滋潤讓原本乾乾的沿燒餅皮變的溼潤許多，而且越是咀嚼越吃的出牛奶的香甜，如果可以再搭配一杯咖啡那就更完美了呢

修格拉巧克力千層蛋糕在venny第一眼看到它的時候還以為是咖啡口味的千層蛋糕呢，在湊近鼻子聞一聞之後，淡淡的巧克力香飄進了鼻子裡，才確定了是巧克力口味的千層蛋糕看來把鼻子通乾淨有助辨別蛋糕口味唷

修格拉巧克力千層蛋糕的主要成份有蛋、牛奶、奶油、巧克力與萊姆酒，100g的營養標示有熱量257大卡，鈉125毫克，一小片的份量約0.53份，所以熱量不到200大卡，比一般蛋糕的熱量好像有少了一些！

修格拉巧克力千層蛋糕當然就是一層岩燒薄餅一層巧克力鮮奶油交疊而成，在吃千層蛋糕時最好是讓蛋糕結小冰，退到常溫才吃的話，會覺得點有點小噁心唷

修格拉巧克力千層蛋糕退冰退到一半吃起來口感和味道最棒，巧克力鮮奶油口感綿蜜，搭上口感清楚明險的岩燒薄餅，真是讓人感到幸福，喜歡巧克力口味蛋糕的人可以吃看看唷，這種連餅皮都有巧克力香的巧克力千層，吃起來跟熱牛奶還滿搭的呢

芒果奶凍千層蛋糕要不是有看到黃黃的那層芒果凍，還真讓人以為拿到的是牛奶千層蛋糕真覺得反正薄餅都是用岩燒的方式做成，要不要直接在薄餅皮上頭印上芒果兩個字阿

芒果奶凍千層蛋糕的主要成份有蛋、芒果泥、海藻抽出物與胡蘿蔔素，每100公克的熱量有226大卡，鈉110毫克，這一片的重量比其他的份量多一點點，應該是奶凍的關係吧！

芒果奶凍千層蛋糕除了薄餅和鮮奶油，中間還挾了一層芒果奶凍，說穿了就是鮮奶千層蛋糕和芒果奶凍的結合體，單從顏色看起來還滿漂亮的呢要是連鮮奶油都是芒果口味的，那就更棒囉

芒果奶凍千層蛋糕裡頭的芒果奶凍看起來有點薄弱，但是吃起來還真有那麼一點芒果的感覺，不管是酸度還是香氣都很有芒果fu~只是沒有那麼明顯就是了，這對不愛吃芒果的人算是一大福音，喜歡芒果味重一點的人可能就要小忍耐一下囉

英式伯爵千層蛋糕是屬於嗅覺系的蛋糕，單從外表還真難研究出到底是什麼蛋糕，一從紙盒裡拿出來就可以聞到一股伯爵茶香飄進鼻子裡，聞起來很舒服，還真有那麼一點伯爵奶茶的感覺

英式伯爵千層蛋糕的主要成份是蛋、牛奶、伯爵茶，每100公克的熱量有259大卡，鈉119毫克，一小片的份量約0.58份，店家應該是有切固定的大小或特別秤重秤過吧！ 

英式伯爵千層蛋糕是一層岩燒薄餅和一層伯爵茶口味的鮮奶油交疊而成，中間有些許的黑色點點，這可是增加茶香的祕密武器，千萬不要以為蛋糕沾到砂石唷

英式伯爵千層蛋糕吃起來真的伯爵奶茶的香氣，只是鮮奶油畢竟有重了一點的奶油味，吃多了還是加減會膩，不像喝奶茶怎麼喝都不會膩，所以在吃伯爵千層蛋糕時最好可以準備一杯熱伯爵茶隨側在旁，這樣就可以來一個優雅的下午茶囉

蕾雅起司千層蛋糕單從名字上還真有點不知道是什麼蛋糕，而且從外表看起來還跟牛奶千層蛋糕真像呢，如果在薄餅皮上烙個蛋糕名字應該會比較好辨認一些

蕾雅起司千層蛋糕的主要成份有乳酪、黑櫻桃、吉利丁與白蘭地，每一份量100g的熱量有280大卡，鈉125毫克，這一盒裡面有0.66份的起士千層蛋糕，所以一天吃一片就不會攝取過多熱量呢

蕾雅起司千層蛋糕看起來還真有那麼點起司的感覺，摸起來有比其他千層蛋糕來的扎實一點，看著中間快要爆出來的黑櫻桃果醬，venny的口水都快留出來了好想用舌頭去舔那個果醬唷

蕾雅起司千層蛋糕吃起來帶點酸，除了櫻桃果醬的酸味還有一丁點起司特有的酸奶味，但是在鮮奶油的調和下，整個口感變的較為清爽，不過吃起來帶有微醺的酒香，小朋友可能不是怎麼適合吃囉，雷克還滿喜歡的就是了

摩卡杏仁千層蛋糕夾層的顏色比白色深一點點，又沒有咖啡色那麼深，是屬於淺咖啡的顏色，要辨識這種蛋糕的話，最好先從夾心顏色做判斷唷

摩卡杏仁千層蛋糕的主要成份有杏仁角、吉利丁、摩卡濃縮液與咖啡酒，在營養標示上每100公克有熱量263大卡，鈉95毫克，一片只有0.58份，所以一片約150大卡，兩片就是一個三明治的熱量囉

摩卡杏仁千層蛋糕除了咖啡口味的鮮奶油，還有些許的杏仁顆粒，看起來還滿特別的，聞起來沒有什麼咖啡味，反倒是有些許的杏仁味，看來杏仁果粒加的還滿多的

摩卡杏仁千層蛋糕吃起來並沒有什麼很重的咖啡味，感覺咖啡香就好像微風一般輕輕的飄過舌尖，而小顆粒的杏仁雖然可以增加口感，但是總覺得有點多餘，軟軟的千層蛋糕好像還是配柔軟一點的東西會比較順口一點，不過喜歡有顆粒口感的人可以吃看看唷

美味指數：三顆星

網站：塔吉特千層蛋糕