米蘭複合式烘焙坊-焗烤厚片 @ 島民食庫

2011/1/9(日)

前幾天有收到店家的邀請，當時才知道此店家有很多樣化的厚片吐司，回覆後果然很快就收到米蘭複合式烘焙坊所寄送出來的焗烤厚片，使用黑貓低溫宅配運送到府，拿到手中時都還是一整盒冰冰涼涼的包裏呢！

將包裏整個開箱後，可以看到店家將每一片厚片吐司都包覆的很完整，各種口味的標示就在正上方有名稱與數量標示，就連DM與名片都很貼心的用塑膠袋裝著，完全不用擔心商品或文宣有任何的損傷唷

將厚片從箱內拿出來，一整袋裡面有那些的產品標示，就靠這張客戶名稱與品項/數量可清楚看到，輕輕鬆鬆就可以確認自己訂購的商品與店家交貨的內容是否一致囉

每一塊厚片都用塑膠袋包覆的很好，在每片土司上方都貼有產品的標籤，並使用不同的顏色做標示，看起來很清楚又活潑，想吃什麼口味隨個人喜好選擇就好

每一片土司的包裝都包的很好，這可是用兩個透明塑膠袋保護，之後再將袋口封裝起來，所以要準備吃土司時就用剪刀輕鬆沿著包裝處剪開，就可將土司拿出來

隨產品附送的還有一張保存方法與食用方法說明，冷凍保存最長不要超過1個月，最好10天內品嚐完畢；食用方法貼心的列了三種方式，可以滿足不同人家裡的電器需求，若已知隔天要品嚐，可先冰在冷藏室退冰再進行烘烤加熱唷

22元/片的香蕉巧克力厚片有著不太討喜的外表，咖啡色的香蕉片怎麼看都沒食慾，不過這表示香蕉很天然，沒經過加工而天然氧化掉囉，醜歸醜，吃起來還滿安心的

所有的厚片最好都先放在冷藏退冰後，才可以放到烤箱，避免直接放到室溫退冰，以免厚片滲水變質喔，這樣烤出來的厚片就會濕濕軟軟不好吃囉，所以要當早餐的話，記得前一天就把厚片拿到冷藏退冰唷

烤過的香蕉巧克力土司看起來煮蕉有點出水，當巧克力都溶化後就可以拿出烤箱來享用

來一張香蕉巧克力厚片斷面秀，烤過的香蕉看起來特別的水嫩，冰凍的巧克力也變成了巧克力漿，吐司也因為加熱過而變的鬆軟，看的真想大口咬下去呢，因為土司已有切片的痕跡，所以不用再用刀子切割，只要用手就可將土司撥開，這樣要兩人一同分享也很方便

香蕉巧克力厚片吃起來很好吃，單吃巧克力厚片的部份會覺得甜了一點，是小朋友專屬的味道，加上烤的軟爛的香蕉後甜味就變的淡些，但是口感變的比較溼潤，香氣也變的更加迷人，就算沒有飲料可以搭配著吃也可以輕鬆的吃光，不管是早餐或是拿來當下午茶都非常的適合唷

不喜歡香蕉的人還有堅果巧克力厚片可以選，不過千萬不要因為冰凍過的香蕉變的醜就不吃唷，這樣會錯過香蕉與巧克力融合出來的美味唷

45元/片的北平烤鴨焗烤厚片看起來還真新奇，venny還是第一次看到這樣的組合，而且起司還用了兩種不同的起司，感覺非常的用心呢

焗烤好的北平烤鴨焗厚片看起來非常的美味，拿近鼻子聞彷彿還可以聞道烤鴨剛出爐的香氣呢，鋪底的綠蔥珠因為烤過而變的扁扁的，點綴在厚片麵包上，看起來還挺美味的呢

看這北平烤鴨焗烤厚片除了香之外還會跟披薩一樣牽絲唷，看起來非常的美味呢，而且起司的美味不會輸給一般的披薩，起司味香濃無比

吃了北平烤鴨無數次的venny從沒想過烤鴨跟起司會是這麼對味，這北平烤鴨焗烤厚片可以吃到烤鴨和起司的合諧感，送進烤箱後的烤鴨吃起來可是非常的多汁，加上了充滿奶香的起司，這味道可是正到了極點，除了鴨肉還可以吃到烤的焦焦的鴨皮，會讓人停不下口呢，這是所有厚片中venny最喜愛的口味，愛吃烤鴨的人一定要嚐嚐這種新口味