島民食庫

2011/04/30(六)

      因為透過南僑膳纖熟飯免費試吃的申請，所以有了這次的免費體驗，因為自己的身邊週遭有許多親人朋友都有高血糖的相關問題，加上venny血壓偏高，又有家族遺傳的糖尿病，所以想先嚐試過膳纖熟飯，這樣才可以放心購買給ven媽享用，不過無論大家有沒有吃過，希望有這種需求的時候都可以參考看看囉

一整箱24盒的南僑膳纖熟飯是由南僑化學工業股份有限公司所製造的，從盒子上就可以看到營獲健康食品認證，經動物實驗證實有助於降低空腹血糖值的紅色字樣，看起來就已經多了一份保證的感覺呢

一箱裡面的24盒，每一層是四盒，所以高度就放了六層，若是一天吃三餐其實很快8天就吃光了，不過因為真的不便宜，venny也捨不得每天吃，只有懶得做飯或是已有配菜時就可以快速的有熟飯可享用

南僑膳纖熟飯的外包裝上資訊寫的很清楚，無論是產品的成份、食用方法、營養標示…等都有明白的說明，對包裝食品而言該有的資料都有唷

一盒200g南僑膳纖熟飯的主要成份有水、米、難消化性麥芽糊精、紫米、異麥芽寡糖、薏仁、燕麥、菇麥、高梁、糙米、半乳寡糖、調味劑，只需要室溫保存即可，若有產品相關問題可與0800221060洽詢喔

因為一盒的份量是200克，所以營養標示上一份的熱量有293大卡，鈉10毫克，重點具保健功效的難消化性麥芽糊精有12公克呢

最讓venny和雷克讚賞的部份就是南僑膳纖熟飯的一般保存方式與簡單的食用方法，主要建議的食用方式有：
(1) 以微波加熱時請將封膜撕到虛線處，加熱1.5分鐘(800w) 即可食用。
(2) 以熱水加熱時請勿撕開封膜，正面朝上蓋鍋蓋，加熱15分鐘即可食用。
(3) 電鍋蒸煮加熱，封膜不需撕開，加入1/2杯水，蓋上鍋蓋加熱，至電鍋自動跳起即可。
(4) 各式創意料理，撕開封膜將飯與其他配料直接於鍋中一起拌炒。

看來無論是那一種方式都是超方便又實用，平常準備存放在家裡，一下子就可以有熱騰騰的熟飯可以享用囉

南僑膳纖熟飯除了方便之外，以五穀飯的口感來評論，感覺還滿好的，只要稍稍的讓米飯熱一點就可以吃了，粒粒分明的米飯吃起來有點黏又不會太黏，微濕潤的口感還滿好入口的，在吃的時候不會滿嘴的五穀雜糧味，而是帶有些許的米香，如果是只吃白米飯的人，可以先配著一些重口味的菜一起吃，等吃比較習慣之後，就盡量配清淡一點的菜才會健康囉，另外，千萬不要蒸太過頭或是自作聰明在上頭灑水，這都會讓米飯發脹，口感就會變的跟糯米差不多

美味指數：四顆星

購買網址：pchome商店街南僑膳纖熟飯一箱

產品網站：http://www.omefun.com.tw/PRO/feature.html