島民食庫

2011/07/27(三)

      在7月中的時候接到Bonbons de chocolat免費的試吃邀請，因為以前品嚐過Bonbons 的12顆裝巧克力，所以就欣然接受此次的機會，不過這一次未收到產品前還不知道體驗的商品內容，這種等待的驚喜只有在拿到手的那一刻才能體會，就像是收到一份禮物一樣呢！

此次體驗商品有三種：為了七夕情人節所推出的初戀酸甜苦辣、80%的生巧克力與鹽烤夏威夷豆，一次有三個產品可品嚐，很適合喜歡品嚐多種不同滋味的雷克呢！

初戀の酸甜苦辣在包裝盒上就印著LOVE的字樣，很適合七夕情人節，拿起來的手感還不錯，而且盒面上的字眼簡潔明瞭，不管怎樣送都不會讓人會錯意


酸甜苦辣四種滋味含了戀愛的種種心路歷程，每種心情都可以藉由巧克力來傳達，每吃一種口味的巧克力就會對愛情有著不同的回憶，就算不送人，買來自己吃也很不錯唷

酸味巧克力的外表有著可愛的蘋果綠，原以為外層綠色的巧克力會是酸的，沒想到吃起來是甜到心坎裡，但是再往內咬一點，可以看到淺色的巧克力，吃起來帶點香香的檸檬酸，這就是檸檬甘那許的媚力吧

甜味巧克力的外表有著可愛的心型外表，微脆的外表裡頭包了甜甜軟軟的草莓甘那許，吃起來有點像是入口即化的草莓軟糖，而且還真有那麼點草莓的香甜味，吃起來還真是讓人心花朵朵開阿，這盒裡頭venny最喜愛這個心型的巧克力了，希望大家也都跟venny一樣喜歡唷

苦味巧克力的外表有著很立體的外表，平滑的黑色巧克力上黏了裹著焦糖的杏仁，最表層的脆巧克力有著苦中帶甜的味道，而最內層的柔軟巧克力吃起來扎實而柔順，除了巧克力苦還多了一點點咖啡的苦味，吃起來有種成熟之愛的感覺，喜愛苦味巧克力的人可以試看看唷

辣味巧克力的外表有著很神秘的外表，不管怎樣看都覺得跟辣無關，不過咬了一口就被巧克力給辣到囉，除了帶著辣味的巧克力，底下還有些許的脆餅和跳跳糖，所以在吃的時候，辣味會隨著跳跳糖在嘴上跳躍著，感覺還滿新奇的

80%生巧克力有著紅色鍛帶與Bonbons de chocolat的商標，從側面就可以看出產品名稱與食用注意事項，感覺收到的小禮盒還挺有質感，送人也很體面喔！

80%生巧克力的成份有瑞士蓮巧克力、法國鮮奶油與奶油，此產品的添加物是添加了師父的用心與門市的微笑，看了讓人覺得莞爾一笑呢！

將80%生巧克力一打開就可以看到巧克力的保存說明卡與小叉子，要品嚐不用再準備刀叉，打開後就可以用內附的叉子直接品嚐囉

剛開盒的80%生巧克力有著粉粉的外表，而且已平均切成16塊均勻的正方型，只需要動手就可以一叉一塊，放進嘴裡剛好是一口的大小

因為表面的可可粉容易有潮溼現象而顏色變深的情況，所以不要因為外觀變醜就討厭它，吃起來可是苦中帶酸，有著滿滿的巧克力香，含在嘴裡慢慢的融化，讓巧克力香隨著唾液在嘴裡頭漫延開來，而且甜味有比較明顯一點，適合喜愛品嚐苦甜巧克力的人唷

鹽烤夏威夷豆的罐子拿在手上可以想像一下大小，這樣的包裝方式非常的容易攜帶，而且只需要帶著這一罐就可以和很多人一同分享呢！

一罐135G左右鹽烤夏威夷豆的成份有53.5%苦甜巧克力、無糖可可粉、焦糖與鹽烤夏威夷豆，除了沒有熱量標示外，電話、地址和製造廠商都還蠻清楚唷

蓋子一打開就可以看到沾滿可可粉的巧克力豆，每顆都長的不太一樣，不規則的形狀更是手製巧克力的證明呢！

不過這些裹上巧克力的鹽烤夏威夷豆看起來還真像梅子乾，真不知這造型是否是依照梅子的外表去做的，把這些小豆子放在venny的小胖手上，讓大家可以想像一下鹽烤夏威夷豆巧克力的大小唷

裹上巧克力的鹽烤夏威夷豆一咬開就可以看到總共有三層，最裡頭白白的夏威夷果帶點些許的鹹味，而挾在夏威夷果和巧克力中間的是脆焦糖，吃起來有種苦甜中帶點鹹，一點都不會膩，簡簡單單就可以喀上好幾顆，如果可以再配上一杯甜酒，味道就更棒囉

提供店家所提供的產品DM給大家參考一下！

美味指數：四顆星

地址：台北市忠孝東路五段510號之7

電話：02-27276227

網址：http://www.bonbons.com.tw