美式料理專賣的ROUTE 66 美式餐廳- 台北市－島民食庫

2012/03/19(一)

雖然平常吃了許多國家的料理，想到已有一陣子沒有吃美式料理，之前看到可200抵400的優惠券，因為venny對豬肋排有特殊偏好，知道ROUTE 66美式餐廳這間美式料理專賣店有賣美式豬肋排後，就一直想要吃看看，今天終於如願已償了，吃了之後發現美式豬肋排的醬汁味道還真不錯吃，還有漢堡也挺好吃的，喜歡美式料理的人有機會也可以來嚐嚐喔

ROUTE 66除了自行開車前往，也可以搭乘捷運到忠孝敦化站，從三號出口走出來，過了兩個巷子後右轉，看到鼎泰豐的招牌後，數到第三個巷子左轉，大約十分鐘的路程即可到達，不過ROUTE 66的招牌有點小也不太明顯，經過時自己要注意一下唷

進到店內後可以看到店家的櫃台有一些高腳椅座位，不過需要結帳時也是在這邊進行，所以想和店員多聊天再考慮坐這邊吧

ROUTE 66的牆上放了不少的車牌裝飾，雖然不知道有什麼涵意，但是裝潢看起來還挺豪邁有個性的；另外美式餐廳內有一些遊樂設施，一群人來的話也可以互相挑戰一下呢！

櫃台前方與窗戶旁邊的坐位以二~四人為主，這邊的燈光會比較明亮一些，只是人員的進出會比較頻繁一些就是了

更往內部走時可以看到有擺放一些裝飾的展示櫃，這些機汽車和小玩偶模型都還蠻漂亮的，有時間來這邊欣賞一下也挺不錯的

這一區是ROUTE66 美式餐廳更內部的空間，這一區除了有射飛鏢的遊戲機，喜歡安靜一些或是想保有一些隱私的人選擇這一區準沒錯

在桌上都已擺放好餐具和醬料罐，坐定位喝口水就可以慢慢看菜單決定今日餐點囉

139紐澳良辣燻雞肉麵是一盤非常重口味的義大利麵，裡頭的燻雞肉份量雖不多，但是每一口麵吃起來都有著非常重的烤肉醬香，濃濃的辣醬裡頭帶了一些甜味，辣辣又甜甜的滋味會讓人想起紐澳良烤雞翅，這濃濃醬汁拌在麵上頭可非常的濃郁又辣的過癮，很適合搭配冰涼的啤酒呢

半份399元的堪薩斯火烤豬肋排除了豬肋排本身外，還有兩朵水煮青花菜、甜玉米和些許的炸薯條，這樣在吃豬肋排的時候才可以換一下口味，吃一些味道淡一點的蔬果好讓舌頭休息一下，感覺這樣的搭配還滿不錯的

堪薩斯火烤豬肋排是店內的招牌料理之一，焦黑的外表可以想像得到這豬肋烤的很入味，不過跟一般印象中的烤豬肋排長的很不同，跟菜單上的照片也不一樣，這可是已經先把豬肋排連骨帶肉分切好之後再沾上烤肉醬烤熟而成，結實的肉要用力啃才有辦法體會到豬肋排的肉汁跟甜鹹的醬汁美味，感覺有點像是在吃口味特別的蜜汁豬排呢，不過，因為味道比較重，一根骨頭吃完就差不多會膩了，所以要加減吃一下旁邊味道淡一點的配菜來調整味蕾，這樣才不會膩到吃不下去喔